Συμβαίνει να τρώνε πάρα πολύ, ένας ιός συμβαίνει, μια περασμένη κακουχία συμβαίνει. Συμβαίνει επίσης ότι "δεν είναι μέρα" και το στομάχι μας μπορεί να είναι σε αναταραχή για διάφορους λόγους , την υγεία ή το άγχος. Σε κάθε περίπτωση, θα θέλαμε να περάσει γρήγορα. Και ίσως κι εμείς είμαστε πεινασμένοι. Τι να κάνετε; Τι να φάτε σε περίπτωση που έχετε πόνο στο στομάχι; Και πάνω απ '...
Fonio: τι είναι και διατροφικές ιδιότητες Το Fonio είναι ένα από τα παλαιότερα σιτηρά. Χρησιμοποιείται ευρέως στη νοτιοδυτική Αφρική, και φτάνει αργά στην Ευρώπη. Μαζί με το κεχρί, το quinoa, το amaranth και το φαγόπυρο, το fonio αρχίζει να γίνεται γνωστό για τις εξαιρετικά σεβαστές διατροφικές του ιδιότητες : > είναι χωρίς γλουτένη , επομένως μπορεί να εισαχθεί χωρίς προβλήματα στη διατροφή των ανθρώπων με κοιλιοκάκη και δυσανεξία στη γλουτένη. > έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη , επομένως είναι κατάλληλο για όσους πάσχουν από διαβήτη. > Η καλή παρουσία βιταμινών Β κάνει αυτό το φαγητό κ...
Μεξικό Estados Unidos Mexicanos, γνωστότερο ως Μεξικό, σπίτι μιας από τις πιο δημοφιλείς κουζίνες στον κόσμο . Κοιτάζοντας το Μεξικό καταλαβαίνουμε αμέσως ότι είναι μια από τις λίγες κουζίνες που, αντί να έχουν υποστεί πολλές επιρροές, επηρέασε τους άλλους, ειδικά με τα συστατικά που, μετά την ανακάλυψη του Νέου Κόσμου, έφτασαν στην Ευρώπη, η Ασία και Αφρική: ντομάτες, πατάτες και καλαμπόκι, αλλά και τσίλι, φασόλια, αβοκάντο, γλυκοπατάτες, κακάο, ανανά και άλλα τρόφιμα. Καρδιά της αυτοκρατορίας των Αζτέκων, το Μεξικό είναι σήμερα ένα από τα μεγαλύτερα και πολυπληθέστερα έθνη , πλούσια σε μητρόπ...
Το φθινόπωρο θέτει τέλος στο καλοκαίρι και εισάγει το χειμώνα. Η εκρηκτική ενέργεια των καλοκαιρινών μηνών βαθμιαία εξασθενεί, συχνά πολύ γρήγορα για αυτό που θα θέλαμε, και μετατρέπεται σε μια πιο ενδοσκοπική ενέργεια που ανήκει στον χειμώνα. Κινούμαστε από το ακραίο γιανγκ στο ακραίο γιν. το φθινόπωρο συνδέει αυτά τα δύο αντίθετα, συνοδεύοντας το σώμα και το μυαλό σε αναδίπλωση του γιανγκ προς ένα πιο οικείο και ειρηνικό yin. Ο χειμώνας εί...
Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για την καλή λειτουργία του σώματος. Συμμετέχει σε πάνω από 300 μεταβολικές αντιδράσεις και χρησιμεύει για να εγγυάται τη δραστηριότητα των ορμονών, τη συστολή των μυών, την απελευθέρωση των νευροδιαβιβαστών και τη λειτουργία των νευρώνων, της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. επίσης η δραστηριότητα του Atp (η ενέργεια που χρησιμοποιείται από τα κύτταρα) εξαρτάται από το μαγνήσιο. Μια ποικίλη διατροφή, πλούσια σε φρούτα και λαχανικά , βοηθά στην κάλυψη των καθημερινών αναγκών. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ωστόσο, μπορεί να είναι...
Βατόμουρα, βατόμουρα, σμέουρα, φράουλες και άγριες φράουλες: πόσο υγιεινά και θρεπτικά είναι αυτά και πόσα καλά πράγματα μπορούν να γίνουν με τους καρπούς του δάσους ; Ας μάθουμε μαζί, μεταξύ της περιέργειας και των δύο συνταγών. Νεώτερο με μούρα: οι ιδιότητες Τα άγρια μούρα είναι μια κατηγορία τροφίμων με τεράστια θεραπευτική αξία , τα πιο γνωστά είναι οι φράουλες, τα βατόμουρα και τα μούρα, τα σμέουρα, τα βα...
Το Maranta είναι ένα τροπικό φυτό που προέρχεται από τη Νότια Αμερική , με ζωντανά διακοσμητικά και ποικίλα φύλλα, τα οποία αντλούν δύο πράσινες αποχρώσεις και ονομάζεται επίσης και το εργοστάσιο προσευχής ακριβώς επειδή κλείνουν σε δύο με δύο, όπως όταν χέρια στην προσευχή. Είναι ένας πολυετής θάμνος που έχει ρίζες σχήματος κονδύλων, που ανήκουν στην οικογένεια Marantaceae . συγκεκριμένα, προέρχεται από το Maranta Arundinacea που προέρχεται από το άμυλο maranta, που χρησιμοποιείται στην κο...
Το κάπνισμα βλάπτει σοβαρά την υγεία σας. Μας έχουν πει εκατομμύρια φορές ότι η νικοτίνη είναι τοξική, αυτό είναι γεγονός. Αλλά πώς είναι; Και τι ακριβώς είναι η νικοτίνη; Τι είναι η νικοτίνη Η νικοτίνη είναι πάνω από όλα ένα αλκαλοειδές, το είδος της τοξικής ουσίας που παράγουν οι ζωντανοί οργανισμοί, ειδικά τα φυτά κατά των φυτοφάγων ζώων, για να υπερασπιστούν τον εαυτό τους. Ένα παράδειγμα των αλκαλοειδών μπορεί να περιλαμβάνει τη μορφίνη (opiac drug), τη στρυχνίνη (διάσημο δηλητήριο του αρουραίου), τη σκοπολαμίνη (παρούσα στο σαρδόνιο), τη σολανίνη (τυπική των solanaceae), την ψιλοκυβίνη (υ...
Δεν ξέρω για σας, αλλά για μένα είναι ήδη δύσκολο στην αρχή. Αυτό είναι: ακριβώς ποια είναι τα δαμάσκηνα ; Και ποια είναι η διαφορά με τα δαμάσκηνα; Ζήτησα και σας ενημερώσω με μια βοτανική "σέσουλα": τα δαμάσκηνα και τα δαμάσκηνα είναι τα ίδια φρούτα ! Η διαφορά είναι ότι όταν ο καρπός είναι φρέσκος ονομάζεται δαμάσκηνο , όταν είναι ξηρό ονομάζεται δαμάσκηνο . Δεν υπάρχει διαφορά στο βοτανικό επίπεδο, αλλά είναι ένα διαφορετικό όνομα ανάλογα με τ...
Η φρέσκια ρίζα τζίντζερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην κουζίνα για να προετοιμάσει γλυκές και αλμυρές συνταγές, καθώς και σε χωνευτικές και καρμπινατικές εγχύσεις και φυγοκεντρημένα φρούτα και λαχανικά. Ας δούμε μερικές συνταγές για να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε φρέσκο τζίντζερ στην κουζίνα . Βελούδινο μήλο και τζίντζερ Velvetty με μήλο και τζίντζερ είναι ένα καλό, υγι...
Μια εναλλακτική λύση στο κλασικό μενού Χριστουγέννων. Εδώ είναι 2 vegan συνταγές για δείπνο Χριστουγέννων. Vegan Χριστουγεννιάτικο δείπνο: το πρώτο Για ένα vegan Christmas dinner, ας ξεκινήσουμε με την πρώτη σειρά μαθημάτων. Μπορείτε να καταπλήξετε τους καλεσμένους σας με ένα καλό ριζότο λάχανου . Για να το προετοιμάσετε, χρειάζεστε ένα καρότο, ένα στέλεχος σέλινο, ένα κρεμμύδι...
Η υψηλή χοληστερόλη είναι ένα πολύ κοινό κακό . οι κύριες αιτίες βρίσκονται στον τρόπο ζωής, στη διατροφή και στη γενετική. Ορισμένοι άνθρωποι, στην πραγματικότητα, έχουν την προδιάθεση να το παραγάγουν σε υπερβολικό βαθμό. σε όλες τις περιπτώσεις, ωστόσο, για τη μείωση της χοληστερόλης, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε μια σωστή διατροφή και έναν ενεργό τρόπο ζωής . Όταν η διόρθωση της διατροφής και η α...
Το ασβέστιο είναι μια απαραίτητη ουσία για την ανάπτυξη και την υγεία των οστών μας, εξασφαλίζοντας ιδιότητες όπως η πυκνότητα και η ελαστικότητα της δομής. Μπορούμε να πούμε ότι το ασβέστιο είναι επομένως το ορυκτό που υπάρχει περισσότερο στο σώμα μας, με τη μορφή φωσφορικού ασβεστίου, ειδικά σε συσκευές όπως οστά και δόντια. Η λειτουργία του ποδοσφαίρου Η πρόσληψη ασβεστίου συνιστάται για την καταπολέμηση της φθοράς των δοντιών, την πρόληψη και τη θεραπεία καταστάσεων όπως η οστεοπόρωση ή η αφαλάτωση κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, η ραχίτιδα κατά τη διάρκεια της παιδικής ανάπτυξης και ...
Η 7η Απριλίου είναι η Παγκόσμια Ημέρα Υγείας και το φετινό θέμα είναι η " επισιτιστική ασφάλεια ". Το 2015 θα είναι επίσης το έτος κατά το οποίο η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας (ΠΟΥ) θα δημοσιεύσει, για πρώτη φορά, τις εκτιμήσεις για την παγκόσμια επίπτωση τροφικών ασθενειών (τροφικές ασθένειες ). Όσον αφορά την ασφάλεια των τροφίμων, σας συνιστούμε να παρακολουθήσετε το βίντεο (μπορείτε να το βρείτε στο κάτω μέρος του άρθρου) WHO: Πέντε κλειδιά για ασφαλέστερα τρόφιμα , το οποίο σχεδιάστηκε για μια εξήγηση τόσο απλή όσο ε...
Οι αιμορροΐδες είναι φυσιολογικές διαστολές αρτηριακών και φλεβικών αιμοφόρων αγγείων που υπάρχουν από τη γέννηση. Εάν είναι ασυμπτωματικές, πρέπει να θεωρούνται φυσιολογικές. Οι περιπτώσεις παθολογικής αλλοίωσης των αιμορροΐδων , για παράδειγμα εκείνων που προκύπτουν από την εξωτερική ροή τους ή το σχηματισμό θρόμβων αίματ...
Το κόκκινο κρεμμύδι για τον κήπο είναι λίγο σαν το τριαντάφυλλο για τον κήπο, μια βασίλισσα. Μια βασίλισσα επειδή είναι όμορφη , η φυλλόμενη μέσα από αυτή είναι μια χαρά, τόσο για την θέα και για τον ουρανίσκο, ειδικά όταν προσφέρεται στο τραπέζι με νόστιμες και ορεκτικό συνταγές. Υγιεινό και γνήσιο, το κρεμμύδι είναι πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία, ένα φυσικό αντισηπτικό, διουρητικό, καθαρτικό, καθαριστικό, αντιρευματικό και ακόμη ... ένα φυσικό αφροδισιακό ! Ειδικά τα κόκκινα κρεμμύδια , πλούσια σε φλα...
Η παρασκευή είναι πολύ απλή: πιέστε το χυμό λεμονιού και προσθέστε το σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό, γλυκά με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι ή σιρόπι σφενδάμου και το φάρμακο αποτοξίνωσης είναι έτοιμο να πιει το πρωί, μόλις ξυπνήσετε. Περιμένετε περίπου μισή ώρα πριν το πρωινό. Χρησιμοποιήστε αυτό το φάρμακο αποτοξίνωσης με κυκλικό τρόπο, για παράδειγμα για 7/10 ημέρες το μήνα ή ακόμα και για ελαφρώς μεγαλύτερες περιό...
Μια σύντομη εκδήλωση για τη χορτοφαγία σε διάφορες χώρες, από την Ασία στην Ευρώπη, και τη σχέση με τις φιλοσοφίες, τις θρησκείες και τα διάφορα υπάρχοντα κινήματα. Χορτοφαγία στην Ασία Ας ξεκινήσουμε από την ασιατική ήπειρο, όπου η χορτοφαγία είναι ένα δόγμα που εξακολουθεί να γίνεται σεβαστό και να θεωρείται. Στην ινδουιστική θρησκεία , όπως σε μερικούς από τους ειδικούς κλάδους της όπως η γιόγκα και η Αγιουρβέδα , η χορτοφαγία θεωρείται ιδιαίτερα. Το ίδιο συμβαίνει σε πολλές μορφές Βουδισμού (όπου βρίσκουμε την αρχή ότι δεν σκοτώνουμε ανθρώπους και ζώα) και σ...
Το σύμπαν στο φαγητό Το φαγητό είναι, μπορούμε να πούμε, τη συμπύκνωση του σύμπαντος. Ο Michio Kuschi , στο νέο βιβλίο της μακροβιοτικής , υποστηρίζει ότι η εξέλιξη της ζωής στη γη έχει επηρεαστεί βαθιά από τα αστέρια. Οι δονήσεις τους, τα ηλεκτρομαγνητικά τους κύματα, επέτρεψαν στους μικροοργανισμούς και τα πολυκύτταρα όντα να ξεκινήσουν την πορεία της εξέλιξης. Ακόμη και το α...
Δεν είμαστε ποτέ μόνοι. Όχι, δεν είναι ένα φιλοσοφικό σύνθημα ούτε μια πενιχρή παρηγοριά, πόσο μάλλον η ανακοίνωση της άφιξης των εξωγήινων, αλλά μια επιστημονική παρατήρηση: το έντερό μας φιλοξενεί έναν πραγματικό «κόσμο» βακτηρίων που ζουν μαζί μας. Η ιατρική μιλά για μικροβιοτικά ως σύνολο αυτών των μικροοργανισμών και τώρα υπάρχουν πολλές επιστημονικές μελέτες για επιβεβαίωση και υποστήριξη. Ο αριθμός των μικροβιοτικών κυττάρων είναι έξι φορές μεγαλύ...
Διατροφή και βάρος σώματος μεταξύ διαιτολογίας και ψυχολογίας Η επιστροφή της άνοιξης , οι συχνότερες φυσικές αθλητικές δραστηριότητες και η προσέγγιση του καλοκαιριού πιέζουν έναν αυξανόμενο αριθμό ανθρώπων να συμφωνήσουν με το δικό τους σώμα και με οποιαδήποτε, ή υποτιθέμενη, υπερβολική κιλά. Η ιδέα κάποιου να προσφύγει σε μια διαιτητική συμβουλή είναι η πιο κοινή συνέπεια, άλλοι αντλούν αντ 'αυτού τους πόρους τους και ξεκινούν σε δίαιτες διαφόρων τύπων. Δεδομένου ότι είναι σίγουρα θετικό να κρατάτε υπό έλεγχο τι τρώτε και πίνετε , ...
Η διατροφή μας είναι συχνά πολύ πλούσια σε λιπαρά και άλλες πολύ φλεγμονώδεις και επιβλαβείς ουσίες για το σώμα. Η βιασύνη με την οποία καταναλώνουμε τα γεύματα, η μικρή φροντίδα που συχνά θέτουμε στην επιλογή των πρώτων υλών και η κατανάλωση πάρα πολλών τροφών βαρύνουν το σώμα. Μια περίοδος αποτοξινωτικής διατροφής , από καιρό σε καιρό, βοηθά το σώμα να εξαλείψει τις συσσωρευμένες τοξίνες και να αποκαταστήσει το οξυγόνο στα κύτταρα, προς όφελος της υγείας και της ομορφιάς. Η αποτοξινωτική δίαιτα δεν εί...
Ξεκινάμε με πρωτεΐνες ... λαχανικά ! Χορτοφάγοι ή όχι, γνωρίζοντας τι να φάει και πάνω απ 'όλα πώς να συνδυάσει πιάτα και πιάτα είναι θεμελιώδης . Μετά από την περισσότερο ή λιγότερο πλούσια γιορτή των γιορτών, κατά τη διάρκεια της οποίας έδωσε το καλύτερο δυνατό μεταξύ των υδατανθράκων και των σακχάρων, όλοι βρισκόμαστε με τα πόδια μας στις κλίμακες για να αντιμετωπίσουμε τους αριθμούς. Έτσι συμβαίνει ότι στα μέσα Ιανουαρίου οι αίθουσες των γυμναστηρίων και οι λωρίδες των πισινών καταγράφουν μια κυκλοφορία των οργανισμών που δεν έχουν δει ποτέ ! Αλλά η κίνηση δεν είναι αρκετή: εδώ προτείνο...
Για να μην συγχέουμε με τα αποξηραμένα φρούτα , ονομάζουμε ιδιαίτερα ιδιαίτερα θρεπτικούς σπόρους λόγω του περιεχομένου τους από βιταμίνες, μέταλλα και έλαια, πολύτιμα για την υγεία μας και από την αρχαιότητα που καλλιεργούνται και ενσωματώνονται στην ανθρώπινη διατροφή (και ακόμη και νωρίτερα, σε αυτό των πρωτευόντων). Τρώγονται φυσικά, μειωμένα στο αλεύρι, χρησιμοποιούνται σε ζαχαροπλαστική, μεταποιούνται σε ψιλοκομμένες , φρυγανισμένες κρέμες , βουτηγμένες σε μέλι, μελάσα ή σιρόπι, ή μεθυσμένες σε μια έκδοση φυτικού γάλακτος, κάθε συγκεκριμένο αποξηραμένο φρούτο έχει μια ιδανική...
Το λικέρ της λικέρ μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι με πολύ απλό τρόπο. Κατανάλωση μέτρια μετά το δείπνο , λικέρ γλυκόριζα είναι ένα εξαιρετικό πεπτικό που μπορεί επίσης να καταναλωθεί κρύο κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Εκείνοι που αγαπούν την γλυκόριζα θα αγαπήσουν σίγουρα και αυτό το λικέρ. συστατικά > 200 g καθαρού γλυκόριζας > 500 g ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο > 600 mL νερού > 400 mL αλ...
Το ελαιόλαδο είναι το καλύτερο φαγητό στη μεσογειακή διατροφή . Εκτός από τη διατροφή μας από νεαρή ηλικία, περιέχει τις απαραίτητες βιταμίνες για την καταπολέμηση πολλών καρδιαγγειακών παθήσεων. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι αναμφισβήτητα το καλύτερο καρύκευμα λίπους που έχουμε. Τα μεγάλα οφέλη που μπορεί να έχει για την υγεία μας οφείλονται κυρίως...
Τι είναι χρένο Το χρένο , γνωστό και ως χρένο ή χρένο, είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό ( Armoracia rusticana ) της οικογένειας των Crucifer . Αρχικά από τη νότια Ρωσία, στην Ιταλία βρίσκεται σε μια αυθόρμητη κατάσταση σε υγρούς τόπους και κοντά σε υδάτινους όγκους, τόσο στις πεδιάδες όσο και στα βουνά, ειδικά κατά μήκος των Απογόνων Tosco-Romagnolo. καλλιεργείται επίσης σε θερμοκήπια για κατανάλωση ως τρόφιμο σε πολλές συνταγές. Γαστρικό διεγερτικό - το αιθέριο έλαιο, έντονα αρωματικό, ευνοεί την παραγωγή γαστρικών υγρών, βοηθώντας την πέψη και τονώνει την όρεξη - το χρένο είναι επίσης...
Το μάνγκο είναι ένα τροπικό δέντρο που προέρχεται από την Ινδία και είναι γνωστό με το βοτανικό όνομα Mangifera indica της οικογένειας Anacardiaceae. Το μέγεθός του μπορεί να φτάσει τα 20 μέτρα, τα φρούτα του έχουν ωοειδές, επιμήκη σχήμα, με λεπτές επιδερμίδες χρώματος από πράσινο έως κόκκινο , από κίτρινο έως πορτοκαλί. Ο πολτός μάνγκο είναι σταθερός, παρόλο που υπάρχουν μερικές πιο απαλές και κρεμώδεις ποικιλίες. Το χρώμα της σάρκας ποικίλει από κίτρινο σε πορτοκαλί και η μυρωδιά του είναι αδιαμφισβήτητη, έντονη και ελκυστική , ενώ η γεύση της είνα...
Η εποχή της κούρασης αρχίζει , την άνοιξη, όταν το σώμα μας πρέπει να προσαρμοστεί στην αφύπνιση της φύσης με μεγάλη δέσμευση. Ο μεταβολισμός αλλάζει, η διάθεση βελτιώνεται , η επιθυμία να βγούμε έξω, να οργανώσουμε νέες δραστηριότητες μας συνεπάγεται και συχνά φαίνεται ότι το σώμα μας είναι ένα βήμα πίσω από το κεφάλι. Στη συνέχεια, επαληθεύουμε τις συνθήκες του σώματος μας με απλές εξετάσεις αίματος που ο γιατρός μας θα συνταγογραφήσει για ετήσια προληπτική εξέταση. Μπορεί να χρειαζόμαστε ένα συμπλήρωμα βιταμινών ή ανόργανα άλατα για να μας στηρίξετε και να βοηθήσουμε την ...
Η μέθοδος Kousmine οφείλει το όνομά της στο όνομα του Ελβετού ερευνητή ρωσικής καταγωγής, Catherine Kousmine (που πέθανε το 1992). Σύμφωνα με τον Δρ. Kousmine, η ασθένεια δεν είναι ανεξάρτητη εκδήλωση για τον τρόπο ζωής και εξαρτάται από τις διατροφικές συνήθειες του ασθενούς. Η μέθοδος kousmine αφορά κάθε άτομο που θέλει να διατηρήσει την υγεία του ανέπαφη. Γιατί η ασθένεια; Οι ασθένειες είναι πάντα πολυπαραγοντικές: υπάρχουν πολλές αιτίες που τις προκαλούν και ...
Από καιρό σε καιρό, μια νέα διατροφή βγαίνει από το πουθενά , με περισσότερο ή λιγότερο ουτοπικές υποσχέσεις για απώλεια κεραυνών και άλλα θαύματα . Στην περίπτωση της διατροφής Adamski , είναι μάλλον μια μέθοδος ή μάλλον ένας τρόπος ζωής που περιλαμβάνει τη διατροφή και τις φυσικές θεραπείες . Ο κύριος σκοπός της μεθόδου Adamski είναι να βελτιώσει την ευημερία του σώματός μας . Θα μπορούσε να ειπωθεί σχεδόν ότι η απώλεια βάρους είναι μια "παρενέργεια" της διατροφής Adamski . Όπως όλοι οι τρόποι ζωής , μπορείτε να...
Οι σπόροι κολοκύθας είναι πολύ θρεπτικοί ελαιούχοι σπόροι, πλούσιοι σε μεταλλικά άλατα και βιταμίνη Ε και μπορούν να καταναλωθούν μόνοι τους ή να συμπεριληφθούν στις συνταγές μας για να προσθέσουν γεύση, θραυστότητα και υγεία. Ας δούμε 5 απλές συνταγές για όλους να απολαύσουν τη γεύση και τις ιδιότητες των σπόρων κολοκύθας . Πέστο με σπόρους κολοκύθας Ένα απλό και γρήγορο πέστο φτιαγμένο με σπόρους κολοκύθας που...
Το παντζάρι είναι ένα λαχανικό που μπορεί να καταναλωθεί ωμά, μαγειρεμένο ή με τη μορφή φυγοκέντρησης. Από το κόκκινο τεύτλα μπορείτε επίσης να καταναλώσετε τα φύλλα από τα οποία μπορείτε να πάρετε μια χρήσιμη έγχυση σε περίπτωση γαστρίτιδας και φλεγμονής του γαστρεντερικού σωλήνα. Ιδιότητες και χρήση κόκκινων τεύτλων Τα κόκκινα τεύτλα ή τα τεύτλα είναι ένα βότανο δύο ετών που ανήκει στην οικογένεια Chenopodiaceae. Η επιστημονική ονομασία του τεύτλου είναι το Beta vulgaris L. και τα φύλλα και η ρίζα καταναλώνοντα...
Η βιταμίνη Β12 και το φολικό οξύ είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του σώματός μας. Μάθετε για τι είναι και ποια τρόφιμα περιέχουν . Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στις λειτουργίες της βιταμίνης Β12 και του φολικού οξέος , επειδή είναι σημαντικές, ποιες τροφές πρέπει να συνδυαστούν. Τι είναι η βιταμίνη Β12 Η βιταμίνη Β12 ή η κοβαλαμίνη , υδατοδιαλυτή, είναι επίσης γνωστή ως «ενεργειακή βιταμίνη» για την ενέργεια που ενεργοποιεί και είναι απαραίτητη για τη μακροζωία. Δεν μπορεί να παραχθεί συνθετικά αλλά σχηματίζεται...
Γνωρίζουμε αυτό το συγκεκριμένο συμπλήρωμα πρωτεΐνης με ισχυρές αποκαταστατικές ιδιότητες : αλφάλφα, ίσως καλύτερα γνωστή ως Alfa-Alfa είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό που μπορεί να φτάσει σχεδόν 1 μέτρο σε ύψος. Έχει τη δύναμη να αναπτύσσεται ακόμη και σε ανώμαλο έδαφος επειδή έχει ισχυρές και ανθεκτικές ρίζες που μπορούν να φτάσουν σε απίστευτα βάθη για να ενυδατωθούν και ν...
Vegan βούτυρο για επιδόρπια είναι μια ελαφριά και υγιεινή εναλλακτική λύση από το παραδοσιακό βούτυρο και λαχανικά μαργαρίνη στην προετοιμασία των κέικ και μπισκότα. Ας δούμε πώς να προετοιμάζετε και να χρησιμοποιείτε βούγαρνο βούτυρο για κέικ στο σπίτι. Vegan βούτυρο για επιδόρπια: τι είναι και πώς...
SOS σπυράκια! Επίσης, για ένα σπυράκι τρέχουμε για να ζητήσουμε βοήθεια στο κινητό τηλέφωνο; Ίσως να είναι υπερβολικό, αλλά είναι εκεί! Για τους τελευταίους μήνες μπορείτε να μάθετε μέσω μιας εφαρμογής τι είναι καλό και τι είναι κακό για να φάει σε περίπτωση ακμής. Πρόκειται για ένα έργο που πραγματοποιήθηκε από την αμερικανική εταιρεία Northwestern University, οι ερευνητές της οποίας έχουν αναπτύξει μια εφαρμογή iPhone που βασίζεται στα αποτελέσματα επίσημης επιστημονικής...
Το μαγνήσιο και το κάλιο : ίσως τα γνωρίζουμε μόνο για τη διαφήμιση των συμπληρωμάτων, έχουμε δει τα ονόματά τους και τις συντομογραφίες τους σε έγχρωμα πακέτα, στα φαρμακεία ή στο σούπερ μάρκετ. Δεν είναι ένα εμπορικό τέχνασμα αλλά δύο βασικά μέταλλα για την υγεία μας, τα οποία καθημερινά πρέπει να προμηθεύουμε στο σώμα μας μέσω μιας υγιεινής διατροφ...
Τα καλύτερα τρόφιμα κατά τη χειμερινή περίοδο είναι αυτά που φέρνουν ζεστασιά και δύναμη στο σώμα, όπως το φαγόπυρο, τα κόκκινα και τα μαύρα φασόλια, τα ριζικά λαχανικά, τα κρεμμύδια, τα γαϊδουράκια, τα πράσα και το σέλινο, τα επιδόρπια καλής ποιότητας, ζαχαρωμένο μόνο με φρούτα ή βύνη (ρύζι ή κριθάρι). Χρησιμοποιούμε το γλυκό και μακρύ μαγείρεμα, το stewing και το niscimè είναι εξαιρετικά για να φέρνουμε τη ζεστασιά στα τρόφιμα και, ως εκ τούτου, στο σώμα μας. Ακολουθούν δύο μέτρα από τη μακροβιοτική παράδοση, χρήσιμα στη χειμερινή περίοδο....
Τα εκχυλίσματα ζωντανών χυμών φρούτων και λαχανικών είναι ένα πράσινο αέριο άμεσα έτοιμο και αφομοιώσιμο για το σώμα, είναι πραγματικά συγκεντρωμένα στην υγεία . Τα πλεονεκτήματα των εκχυλισμάτων φρούτων και λαχανικών Μπορούμε να πούμε ότι χάρη στην παρουσία αμινοξέων, ανόργανων αλάτων, ενζύμων και βιταμινών, οι χυμοί που εξάγονται από τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πραγματικοί αναγεννητές του ανθρώπινου σώματος, οι οποίοι είναι καλές από το κεφάλι μέχρι τα δάκτυλα, ανά πάσα στιγμή του χρόνου: αναζωογονούν τα κύτταρα, κάνουν το δέρμα να λάμπει, να προστατεύει τα όργανα, να επανενεργοποιεί το τ...
Μια υγιεινή διατροφή πρέπει να είναι πλούσια σε πρωτεΐνες . Σας προτείνουμε κάποια τρόφιμα που τα περιέχουν: σημειώστε και διασκεδάστε να τα αλλάξετε, να τα καταναλώσετε σε περιστροφή, να δημιουργήσετε δημιουργικότητα στην κουζίνα. τους μυς και τους ιστούς θα σας ευχαριστήσω. Η ξηρά σόγια περιέχει πολλές πρωτεΐνες, όπως και τα κουκουνάρια και τα ψητά φιστίκια . Ναι, επειδή οι πρωτεΐνες δεν υπάρχουν μόνο στο κρέας, στα αυ...
