Ποδόσφαιρο και διατροφή



Το ασβέστιο είναι μια απαραίτητη ουσία για την ανάπτυξη και την υγεία των οστών μας, εξασφαλίζοντας ιδιότητες όπως η πυκνότητα και η ελαστικότητα της δομής.

Μπορούμε να πούμε ότι το ασβέστιο είναι επομένως το ορυκτό που υπάρχει περισσότερο στο σώμα μας, με τη μορφή φωσφορικού ασβεστίου, ειδικά σε συσκευές όπως οστά και δόντια.

Η λειτουργία του ποδοσφαίρου

Η πρόσληψη ασβεστίου συνιστάται για την καταπολέμηση της φθοράς των δοντιών, την πρόληψη και τη θεραπεία καταστάσεων όπως η οστεοπόρωση ή η αφαλάτωση κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, η ραχίτιδα κατά τη διάρκεια της παιδικής ανάπτυξης και η βοήθεια της ασβεστοποίησης μετά από κατάγματα. Όχι μόνο αυτό. Η πρόσληψη ασβεστίου συνιστάται για προβλήματα νυχιών, ρευματισμούς και έκζεμα. Άλλα οφέλη από την πρόσληψη ασβεστίου περιλαμβάνουν την ανάπτυξη μυών, τον κυτταρικό μεταβολισμό και την παραγωγή ενέργειας.

Τα στάδια της ζωής στα οποία το ποδόσφαιρο γίνεται θεμελιώδες αντιπροσωπεύονται από την εγκυμοσύνη και τον θηλασμό: ακριβώς σε αυτές τις περιόδους ο μητρικός οργανισμός χρειάζεται μεγάλη ποσότητα ασβεστίου. Αυτό είναι επίσης σημαντικό για την εξισορρόπηση του νευρικού συστήματος και του καρδιακού ρυθμού. Μειώνει το επίπεδο χοληστερόλης, ρυθμίζοντας επίσης την πήξη και το αίμα PH. Όπως και οι λειτουργίες του ποδοσφαίρου, η σχέση μεταξύ ποδοσφαίρου και διατροφής είναι επίσης θεμελιώδης.

Το ποδόσφαιρο και η πρόσληψή του

Η λήψη του ασβεστίου με τη διατροφή είναι πολύ απλή. Το ασβέστιο για τα οστά μπορεί να βρεθεί κυρίως σε τρόφιμα (γάλα, δημητριακά, όσπρια, λάχανο και ελαιούχοι σπόροι) και σε φυτά όπως αλογοουρά, μακά και σπιρουλίνα. Στους ενήλικες η απαίτηση ασβεστίου είναι 800-900 mg την ημέρα, ενώ κατά την εγκυμοσύνη και κατά τη γαλουχία είναι 1, 5-2 g ημερησίως.

Μεταξύ των τροφίμων με τη μεγαλύτερη συγκέντρωση ασβεστίου, έχουμε σκόνη ψησίματος, ξηρό βασιλικό, ορό γάλακτος, αποξηραμένα μαντζουράνα, θυμάρι, σπόρους σέλινου, φασκόμηλο, ρίγανη, μέντα, σπόρους παπαρούνας, αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, παρμεζάνα, γκράνα, pecorino, gruyere, σουσάμι, κανέλα, ρύζι και ούτω καθεξής.

Το ασβέστιο και η βιγανική τροφή δημιουργούν μια άλλη ενδιαφέρουσα σχέση, στην οποία ξεχωρίζουν το tofu και το γάλα σόγιας .

Όχι μόνο γάλα: 4 φυτικές πηγές ασβεστίου

Προηγούμενο Άρθρο

Νέα μουσεία στον κόσμο

Νέα μουσεία στον κόσμο

Πηγαίνετε για νέα μουσεία Η τέχνη βιώνει μια στιγμή της αναγέννησης, ακόμα και στην πιο συγκεκριμένη της πλευρά. Όχι μόνο οι πολιτιστικοί τουρίστες αυξάνονται στην Ιταλία και στο εξωτερικό, αλλά τα νέα ανοίγματα μουσείων σηματοδοτούν ένα αυξανόμενο ενδιαφέρον και επενδύσεις στον πολιτισμό. Εδώ ανακαλύπτουμε ποια είναι τα σπουδαία μουσεία που έχουν εγκαινιαστεί κατά τη διάρκεια του τρέχοντος έτους ή που ανοίγουν τις πόρτες τους στον κόσμο και στην Ιταλία. Ιδανικά στάδια για την ενσωμάτωση των φυσικών προορισμών διακοπών. Νέα μουσ...

Επόμενο Άρθρο

3 συνταγές με μοβ πατάτες

3 συνταγές με μοβ πατάτες

Οι μωβ πατάτες είναι μια πολύ ιδιαίτερη παραλλαγή των πατατών που εξακολουθούν να είναι από την οικογένεια solanaceae . Μεταξύ των μωβ πατάτες μπορούμε να θεωρήσουμε τη πατάτα vitelotte που ονομάζεται επίσης μαύρη πατάτα , η τυρκουάζ και η γαλάζια πατάτα , η ιώδη πατάτα με το πορφυρό δέρμα, αλλά ο κίτρινος πολτός και η μοβ πατάτα που προέρχονται από τις χώρες του Περού και της Χιλής που είναι μοβ τόσο μέσα όσο και έξω έξω. Αυτές οι μωβ πατάτες από τις περουβιανές Άνδεις εξαπλώθηκαν τότε στην παλαιά ήπειρο μέχρι σήμερα, όπου καλλιεργούνται στη Γαλλία και την Ιταλία με έναν κοινό τρόπο στους κήπο...