Θερμίδες ραπανάκια
Οι θερμίδες που περιέχονται στα ραδίκια είναι 11 kcal / 45 kj ανά 100 g.
Διατροφική αξία ραπανάκια
Τα ραδίκια είναι τρόφιμα πλούσια σε νερό, σίδηρο, φωσφόρο του ασβεστίου, βιταμίνες Β, βιταμίνη C και φολικό οξύ.
Σε 100 g αυτού του προϊόντος, βρίσκουμε:
- Νερό 95, 6 g
- Υδατάνθρακες 1, 8 g
- Ζάχαρη 1, 8 g
- Πρωτεΐνες 0, 8 g
- Λίπη 0, 1 g
- Χοληστερόλη 0 g
- Ίνες 1, 3 g
- Νάτριο 59 mg
- Κάλιο 240 mg
- Σίδηρος 0, 9 mg
- Ασβέστιο 39 mg
- Φωσφόρος 29 mg
- Βιταμίνη Β1 0, 03 mg
- Βιταμίνη Β2 0, 02 mg
- Βιταμίνη Β3 0, 4 mg
- Βιταμίνη Α ίχνη
- Βιταμίνη C 18 mg
Ευεργετικές ιδιότητες
Τα ραπανάκια είναι λαχανικά που συνδέονται με την υγεία του ήπατος, του αναπνευστικού συστήματος και των νεφρών. Έχουν διουρητικές και καθαριστικές ιδιότητες και είναι σε θέση να συνδυάζουν τον ύπνο.
Τα ραπάνια είναι επίσης χρήσιμα για τη χαλάρωση των μυών και το νευρικό σύστημα, έναντι βήχα και αναπνευστικών λοιμώξεων καθώς και κατά του πυρετού .