Η τάση να επιστρέφει στην καλλιέργεια της γης είναι όλο και περισσότερο ένας τρόπος ύπαρξης και ένας τρόπος με τον οποίο οι πολίτες αισθάνονται ότι ακολουθούν την επανασύνδεση με τη φύση και τους κύκλους της.

Χωρίς να χρειάζεται να επιστρέψετε στην ύπαιθρο, κάθε κηπουρός θα προσπαθήσει να βρει έναν πράσινο χώρο για να καλλιεργήσει κοντά στο σημείο όπου ζει, έστω και αν αυτό σημαίνει ότι το ψάχνετε σε μια μεγάλη πόλη όπου θεωρείται ότι δεν υπάρχει καλλιεργητική περιοχή.

Αντ 'αυτού υπάρχουν πολλοί τύποι αστικών κήπων και κάθε έκταση μπορεί να χρησιμοποιηθεί: τα μπαλκόνια, οι βεράντες και τα παράθυρα των σπιτιών και των κτιρίων μπορούν να είναι περιοχές για να φιλοξενήσουν όλα τα είδη καλλιεργειών κατσαρόλας, να μπορούν να τοποθετηθούν τοίχοι και τοίχοι για κάθετη καλλιέργεια, στα παρτέρια, τα πάρκα και τους δημόσιους χώρους πρασίνου, ακόμη και στα σχολεία και στις πιο υποβαθμισμένες περιοχές της πόλης, μπορείτε να δημιουργήσετε αστικούς κήπους για εκπαιδευτικούς και ψυχαγωγικούς χώρους καθώς και για παραγωγή και τρόφιμα.

Οφέλη των κήπων της πόλης

Τα πλεονεκτήματα της κατασκευής κήπου με λαχανικά είναι να μάθουν να παράγουν υγιεινά τρόφιμα και μαζί τους μαθαίνουν επίσης τις αρχές μιας ολοένα και πιο σημαντικής περιβαλλοντικής και διατροφικής εκπαίδευσης . Επιπλέον, η γεωργική βιοποικιλότητα προστατεύεται και οι μεταφορές μειώνονται με τις εισροές που προκαλούν ρύπανση, επειδή η καλλιέργεια ενός λαχανικού κήπου στην πόλη σημαίνει να έχουμε φρέσκα τρόφιμα κοντά στον τόπο όπου καταναλώνονται.

Η Ιταλία πέρυσι αριθμούσε 3, 3 εκατομμύρια τετραγωνικά μέτρα αστικών κήπων και το 46% των Ιταλών καλλιεργούνται σε μια περιοχή με δικό τους μπαλκόνι ή κήπο .

Αυτό δείχνει ότι όλο και περισσότεροι άνθρωποι ανακαλύπτουν εκ νέου την ομορφιά της καλλιέργειας λαχανικών, φρούτων, αρωματικών ή διακοσμητικών φυτών, αποκτώντας όχι μόνο υγιεινά και φρέσκα προϊόντα αλλά και όλα τα οφέλη της κηπουρικής .

Σώστε τον πλανήτη ξεκινώντας από τον κήπο και τον κήπο

Τύποι αστικών κήπων:

Αστικός κήπος

Οι αστικοί κήποι γεννιούνται εδώ και πολύ καιρό, όταν στην ιστορία η έλλειψη τροφίμων λόγω πολέμων ή λιμών οδήγησε τους ανθρώπους που ζουν στην πόλη στην ανάγκη να καλλιεργούν χώρους κοντά στο αστικό κέντρο για να πάρουν φαγητό.

Αυτοί οι καλλιεργητικοί χώροι έχουν παραμείνει σε πολλές πόλεις περιοχές που παρέχονται σε παραχώρηση για μια ορισμένη περίοδο και συνήθως με το αίτημα για ένα μικρό ενοίκιο.

Στην πραγματικότητα, πολλές πόλεις έχουν αφιερώσει μια περιοχή του δήμου τους σε αυτούς τους αστικούς κήπους και ο σχεδιασμός αυτών των χώρων περιλαμβάνει τη δημιουργία κήπων με μέγεθος 50 τετραγωνικών μέτρων ή ακόμα πιο εξοπλισμένων με ένα σύστημα άρδευσης και άλλες υπηρεσίες όπως ίσως το ηλεκτρικό σύστημα. τα μπάνια ή ένα υπόστεγο εργαλείων. Για να αποκτήσετε έναν δημοτικό κήπο, απλά συμπληρώστε την αίτηση και παρουσιάστε στον δήμο ότι η δεύτερη κατάταξη θα αναθέσει τον κήπο.

Ο Δήμος συνήθως ανακοινώνει μια προσφορά και θέτει παραμέτρους με βαθμολογίες για την ανάθεση των κήπων που συνήθως είναι υπέρ των ηλικιωμένων και των συνταξιούχων, ακριβώς επειδή η καλλιέργεια στην ύπαιθρο θα ωφελήσει την υγεία τους και θα μπορέσει να κοινωνικοποιηθεί σε ένα χώρο σχεδιασμένο και για κοινή χρήση.

Αυτές οι παραχωρήσεις δίνουν έτσι τη δυνατότητα να καλλιεργηθεί ο κήπος λαχανικών για ένα ή περισσότερα έτη, ανάλογα με τον εσωτερικό κανονισμό. Επιπλέον, στον παρόντα κανονισμό δίδονται οι ενδείξεις για τη χρήση του τόπου και οι πιθανοί περιορισμοί στη χρήση χημικών προϊόντων στην καλλιέργεια καθώς και το όνομα συμπεριφοράς που πρέπει να διατηρείται σε τέτοιο συλλογικό χώρο.

Κοινωνικός κήπος

Ο κοινωνικός κήπος είναι πολύ παρόμοιος με τους κοινόχρηστους κήπους ή τους κήπους της πόλης, αλλά είναι ουσιαστικά σχεδιασμένος για άτομα με αναπηρίες ή κοινωνικά μειονεκτούντα άτομα .

Οι κοινωνικοί κήποι βλέπουν την καλλιέργεια του λαχανικού κήπου ως ένα επιπλέον πλεονέκτημα: εκτός από την προώθηση της υγείας, προτείνεται ανοικτή εργασία ως πραγματική θεραπεία, ορθοθεραπεία . αυτή η παθολογία βλέπει τις δραστηριότητες που συνδέονται με την καλλιέργεια λαχανικών, λουλουδιών και αρωματικών φυτών ως τη δυνατότητα ευζωίας των ασθενών και των χρηστών που μπορούν να προέρχονται από κοινωνικά κέντρα, καταφύγια, ενώσεις και υπηρεσίες δημόσιας υγείας και μη υγείας .

Υπάρχουν πολλά συνεργατικά προγράμματα όπου η ορθοθεραπεία βρίσκεται στο επίκεντρο της δραστηριότητας για άτομα με κοινωνικά μειονεκτήματα τα οποία, χάρη στην πρακτική της κοινωνικής γεωργίας, προωθούν τη δική τους ευημερία και μαθαίνουν νέες δεξιότητες που μπορούν να χρησιμοποιήσουν σε μια πιθανή δουλειά.

Επιπλέον, πολλές πράσινες περιοχές μπορούν να μετατραπούν σε κηπευτικούς κήπους όπου οι άνθρωποι και οι ασθενείς, εκτός από την καλλιέργεια και την κηπουρική, δοκιμάζουν τα ειδικά οφέλη που προσφέρει η ορθοθεραπεία σε ένα ψυχοφυσικό επίπεδο.

Κήπος με λαχανικά στο μπαλκόνι

Ο κήπος στο μπαλκόνι ή ο κήπος λαχανικών στη βεράντα είναι τα ονόματα που δίνονται στις καλλιεργούμενες εκτάσεις που, αν και μικρές, είναι διαθέσιμες σε ένα σπίτι ή ένα διαμέρισμα στην πόλη.

Ο χώρος θα μπορούσε να είναι από μερικά εκατοστά από ένα περβάζι παραθύρου, σε μερικά τετραγωνικά μέτρα μπαλκονιού έως και μερικές δωδεκάδες τετραγωνικών μέτρων εάν έχετε μια βεράντα .

Σχεδιάζοντας και σχεδιάζοντας καλά τη διαθέσιμη περιοχή, θα είναι δυνατό να τοποθετήσετε πολλά αγγεία διαφόρων μεγεθών και να τοποθετήσετε στηρίγματα και έπιπλα για να επωφεληθείτε από όλο τον κάθετο χώρο.

Υπάρχουν κιβώτια για κήπους λαχανικών στο μπαλκόνι, ακόμη και ενός τετραγωνικού μέτρου και με τη συναρμολόγηση περισσότερων δοχείων η καλλιεργήσιμη επιφάνεια μπορεί να γίνει επαρκής και για να στηρίξει την παραγωγή μιας οικογένειας. Στην πραγματικότητα, κάθε είδος φυτικού, φρουτώδους και αρωματικού βότανο μπορεί να καλλιεργηθεί στα γλάστρες, η μόνη προειδοποίηση είναι να γνωρίζουμε τις ανάγκες των φυτών, όπως η έκθεση, το φως, η άρδευση, το έδαφος και οι αναπτυξιακές διαστάσεις για να αποκτήσουμε μια καλή συγκομιδή.

Επιχειρηματικό κήπο

Ο κήπος της εταιρείας ονομάζεται επίσης εταιρικοί κήποι και γεννήθηκε ακολουθώντας την πορεία της ανάπτυξης της πράσινης οικονομίας . Στην πραγματικότητα στην Αμερική μεγάλες εταιρείες έχουν διαθέσει χώρους πρασίνου, δημιουργώντας επιχειρηματικούς κήπους ως κίνητρο και πλεονέκτημα για τους υπαλλήλους και τους υπαλλήλους τους.

Το κύριο όφελος είναι να δημιουργηθεί συνεργασία και αίσθημα συμμετοχής μεταξύ των εργαζομένων της ίδιας εταιρείας και να διανυθεί χρόνος εκτός ωρών εργασίας όπου δεν υπάρχουν περισσότερες ιεραρχίες αλλά κοινωνικοποίηση μεταξύ ατόμων που έχουν το ίδιο πάθος για ορθοκαλλιέργεια και εργασία σε ένα περιβάλλον κοινά.

Τα πλεονεκτήματα των εταιρειών που προσέφεραν στους εργαζόμενους έναν επιχειρηματικό κήπο και έτσι περισσότερες εταιρείες δημιουργούν εταιρικούς κήπους εκτιμήθηκαν σε νομισματικό επίπεδο.

Κήπος στην τάξη

Επίσης στο σχολείο οι κήποι λαχανικών ξεκίνησαν ως διδακτική και ψυχαγωγική δραστηριότητα για τους μαθητές τους . Ο χώρος για έναν κήπο λαχανικών στο σχολείο μπορεί να είναι μικρός 40 τετραγωνικών μέτρων ή ακόμα μεγαλύτερος, ανάλογα με τη δέσμευση και τα μαθήματα που θα συμμετάσχουν στο πρόγραμμα.

Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν χώροι χωρίς γη, όπως οι ταράτσες ή οι πλακόστρωτες περιοχές, εάν τοποθετηθούν μεγάλα δοχεία και ακολουθούνται οι κανόνες για τους κήπους λαχανικών στο μπαλκόνι.

Τα παιδιά αγαπούν αυτή τη δραστηριότητα πάρα πολύ και συνήθως τα πιο ζωντανά είναι τα καλύτερα να φροντίζουν τον κήπο λαχανικών και τα φυτά που αναπτύσσονται εκεί . Το έργο στον κήπο φέρνει πολλά πλεονεκτήματα και οφέλη για τους μαθητές επίσης επειδή μαθαίνουν τα μυστικά της επιστήμης, κύκλους, εποχές, έντομα, φυτά, το οικοσύστημα εν γένει και πολύ πιο άμεσα από τη φύση.

Συνεργάζονται με τους συντρόφους τους, μαθαίνουν σημαντικούς κανόνες για τη διαχείριση ενός κοινού χώρου και τις ανάγκες μεμονωμένων φυτών, αντιλαμβάνονται την αξία του χρόνου και μαθαίνουν υπομονή για την ικανοποίηση της συγκομιδής των καρπών. Με φυσικό τρόπο έχουν εκπαίδευση στα τρόφιμα και μπορούν να κάνουν χειρωνακτική εργασία αυξάνοντας την ακρίβεια και τη φροντίδα των ζωντανών όντων.

Ένας σχολικός κήπος γίνεται ένας θησαυρός για όλους: μαθητές, δασκάλους, φροντιστές, γονείς και ακόμη και παππούδες που συχνά συμμετέχουν για να μεταδώσουν τις γνώσεις τους στις νέες γενιές.

Todmorden, ανακαλύπτουμε την πόλη που παράγει φρούτα και λαχανικά