Τι είναι το τσάι Matcha

Το τσάι Matcha είναι ένα πράσινο τσάι μειωμένο σε μια πολύ λεπτή σκόνη, η οποία πρέπει να χτυπηθεί σε ζεστό νερό με μπαμπού χτυπήματά για να δημιουργήσει ένα ελαφρύ πράσινο γαλάκτωμα που είναι φωτεινό.

Αυτός ο χρωματισμός συνδέεται με τη μέθοδο καλλιέργειας, το kabuse, όπου το φυτό καλύπτεται κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, έτσι ώστε να παραμένει σε αχνό φως, αναπτύσσοντας έτσι ένα λαμπερό χρώμα και μια γλυκιά και ιδιαίτερη γεύση.

Είναι ένα νόστιμο και πολύ περιζήτητο τσάι, ειδικά για τις αντιοξειδωτικές του αρετές, το Matcha είναι το τσάι που χρησιμοποιείται ειδικά στην ιαπωνική τελετή τσαγιού .

Τι περιέχει το τσάι Matcha

Αυτό το τσάι περιέχει κατ 'αρχήν μια αρκετά υψηλή δόση της θεϊκής ουσίας, οπότε είναι πάντα καλό να μην το καταχραστεί, ακόμα και αν πρέπει να διευκρινιστεί ότι αυτό που περιέχεται στο πράσινο τσάι δρα πιο ήπια στο στομάχι από το μαύρο τσάι και η δράση του είναι πιο ήπια σταθερή και ισορροπημένη όλη την ημέρα.

Τα φύλλα του τσαγιού Matcha συλλέγονται, κονιοποιούνται απευθείας και μειώνονται σε σκόνη, χωρίς να περνούν άλλα στάδια επεξεργασίας. Αυτά τα καθιστούν ακόμα πιο πλούσια σε αντιοξειδωτικά, πολυφαινόλες, ασβέστιο, κάλιο, χλωροφύλλη, πρωτεΐνες και βιταμίνες (Α, C και πάνω από όλα β-καροτένιο) .

Επεξεργασία και καθαρισμός, το τσάι Matcha είναι ένα χίλιες φορές το ποτό με εξαιρετικό καθαρισμό, τόνωση και αναζωογονητικές και ανανεωτικές αρετές.

Matcha τσάι για απώλεια βάρους

Ως πλούσιο σε ωφέλιμες ουσίες, το τσάι Matcha μπορεί να βοηθήσει στον μεταβολισμό, ιδίως με την αύξηση των θερμογενετικών διεργασιών, αλλά όχι μόνο χάρη στην υπόθεση ότι οι αριθμοί της κλίμακας μπορούν να μειωθούν.

Το τσάι Matcha από μόνο του δεν σας κάνει να χάσετε βάρος, αλλά βοηθά με γλυκό τρόπο να κάψετε υπερβολικά λίπη, συνοδεύοντας τη διαδικασία ισορροπίας του σώματός σας, μαζί με την υγιή κίνηση και τη σωστή διατροφή.

Όταν πρόκειται για ημερήσιες δόσεις, η συμβουλή των διατροφολόγων και των ειδικών είναι να πίνουν περίπου 2 γραμμάρια την ημέρα για έναν υγιή ενήλικα με καλό σύνταγμα. Επιπλέον, όπως μας υπενθυμίζουν οι Γιαπωνέζοι, πάντα πρέπει να φάτε κάτι όταν πίνετε Matcha, για να αποφύγετε την ενοχλητική γαστρική παλινδρόμηση.

Αντενδείξεις : Μπορεί να αλληλεπιδράσει με άλλα φάρμακα ή συμπληρώματα που παίρνετε, ιδιαίτερα αν το χρησιμοποιείτε υπερβολικά, λόγω του σημαντικού περιεχομένου των θεραπειών ή αίσθημα αδράνειας.