Calories of radicchio
Οι θερμίδες σε radicchio είναι 13 kcal / 52 kj ανά 100g.
Διατροφικές αξίες του ραδικιού
Το Radicchio είναι ένα καθαριστικό φαγητό πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες.
Σε 100 g αυτού του προϊόντος, βρίσκουμε:
- Νερό 94 g
- Υδατάνθρακες 1, 6 g
- Ζάχαρα 1, 6 g
- Πρωτεΐνες 1, 4 g
- Λίπη 0, 1 g
- Χοληστερόλη 0 g
- Ίνες 3 g
- Νάτριο 10 mg
- Κάλιο 240 mg
- Σίδηρος 0, 3 mg
- Ασβέστιο 36 mg
- Φωσφόρος 30 mg
- Βιταμίνη Β1 0, 07 mg
- Βιταμίνη Β2 0, 05 mg
- Βιταμίνη Β3 0, 3 mg
- Βιταμίνη Α ίχνη
- Βιταμίνη C 10 mg
Ευεργετικές ιδιότητες
Το Radicchio είναι ένα λαχανικό πλούσιο σε νερό, χρήσιμο για όσους πάσχουν από δυσκοιλιότητα και πεπτικές δυσκολίες.
Κακή σε θερμίδες και πλούσια σε φυτικές ίνες, το radicchio είναι σε θέση να διατηρήσει τα υπάρχοντα σάκχαρα στο αίμα, γι 'αυτό συνιστάται για όσους πάσχουν από διαβήτη.
Το ραδίκι είναι επίσης πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, όπως ανθοκυανίνες και τρυπτοφάνη, τα οποία βοηθούν κατά των καρδιαγγειακών προβλημάτων και της αϋπνίας .
