Κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών, το δέρμα είναι το όργανο που εκτίθεται περισσότερο στη δράση των ατμοσφαιρικών παραγόντων, στην περίπτωση αυτή σε υπεριώδεις ακτίνες του ήλιου, τα κύρια προβλήματα που συχνά συναντώνται είναι ο ερεθισμός, η ηλιακά εγκαύματα και τα πραγματικά εγκαύματα, «το ηλιακό ερύθημα είναι μια ερυθρότητα του δέρματος, πολύ συχνή στην περιοχή των ώμων, αλλά και του προσώπου και του decoltè, που προέρχεται από μια διαστολή των τριχοειδών αγγείων, συμβαίνει, λόγω ανεπαρκούς έκθεσης στον ήλιο. Μπορεί να εμφανιστεί με ήπια μορφή ή με πολύ έντονο τρόπο, εμφανίζεται συχνά σε άτομα με χροιά, τα μάτια και τα ελαφριά μαλλιά, τα συμπτώματα που το χαρακτηρίζουν είναι ο κνησμός και η καύση στο προσβεβλημένο μέρος, στις σοβαρές μορφές ηλιακού εγκαύματος που μπορούν να εμφανιστούν στο δέρμα επίσης φυσαλίδες και κυστίδια, με αποτέλεσμα το ξεφλούδισμα στην πληγείσα περιοχή. Οι διαδηλώσεις τείνουν και υποχωρούν και επιλύονται εντός τεσσάρων ή πέντε ημερών.

Στη θάλασσα ή στα βουνά, είναι πάντα καλό να μην εκθέτετε τον εαυτό σας απευθείας στον ήλιο στις κεντρικές ώρες της ημέρας, που κυμαίνονται από ένδεκα έως δεκαέξι, μια εποχή που οι ακτίνες του ήλιου είναι πιο έντονες και επιθετικές στο δέρμα. Εφαρμόζετε πάντα, ακόμη και αν ο ουρανός είναι συννεφιασμένος ή στις προστατευτικές κρέμες, θυμηθείτε ότι η βιταμίνη Ε διαδραματίζει θεμελιώδη ρόλο στην αναγέννηση του δέρματος, προστατεύοντάς μας από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών, ώστε να μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κρέμες με φυσικές βάσεις, "αλόη βέρα ή βούτυρο shea, ή, για να εφαρμόσετε έλαια, όπως λάδι monoi ή έλαιο jojoba, είναι πάντα χρήσιμο να φοράτε καπέλα, καλύτερα αν κατασκευάζονται από φυσικές ίνες και να χρησιμοποιείτε γυαλιά ηλίου, για να αποφύγετε βλάβη στα μάτια .

Αλλά τώρα ας δούμε πώς να αποτρέψουμε το ερύθημα, χρησιμοποιώντας τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και β-καροτένιο.

Καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, ειδικά πριν από τις αργίες, είναι σημαντικό να αποθεματοποιηθούν βήτα - καροτίνη ή βιταμίνη Α. Αυτή η βιταμίνη, πέραν του ότι είναι γνωστή για τις ωφέλιμες επιδράσεις της σε ολόκληρο το οπτικό σύστημα, είναι ιδιαίτερα σημαντική και απαραίτητη για τη δομή του δέρματος. Το β-καροτένιο είναι παρόν σε μεγάλες ποσότητες στα καρότα, τα οποία μπορούν να καταναλωθούν με τριμμένο ή βρασμένο ατμό, αλλά λόγω των υψηλών θερμοκρασιών αυτής της εποχής, προτείνω να τα φυγοκεντρήσετε και να τα καταναλώσετε αμέσως, για να αποφύγετε την απώλεια θρεπτικών ουσιών, ή τα ροδάκινα, τα τελευταία είναι πολύ κατάλληλα, σε περίπτωση υπερβολικής δίψας ή ξηροστομίας.

Τέλος, ένα άλλο φρούτο που προτείνω να καταναλώσω σε αυτή την περίοδο είναι το μάνγκο, το οποίο μπορεί να γευθεί σε μια φρουτοσαλάτα που συνδυάζεται ίσως πάντα με ροδάκινα και βερίκοκα, είναι επίσης πολύ πλούσιο σε β-καροτένιο, καθώς και σχεδόν όλες οι βιταμίνες Β, Τα ανόργανα άλατα και ορισμένα αμινοξέα, η υψηλή περιεκτικότητα σε ιχνοστοιχεία καθιστούν ένα ελαφρώς καθαρτικό και διουρητικό φρούτο, επομένως κατάλληλο σε περίπτωση κατακράτησης νερού, διαταραχή που μπορεί να συμβεί το καλοκαίρι και δυσκοιλιότητα, συχνή όταν μένετε μακριά από το σπίτι.