Το σορμπέ είναι ένα επιδόρπιο που τρώμε ιδιαίτερα στους ζεστούς μήνες.
Το ένα με μανταρίνι, όμως, πρέπει να απολαμβάνει όταν ο καρπός είναι σε εποχή, δηλαδή στα τέλη του φθινοπώρου και καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα.
Ένα σορμπέ μπορεί να είναι ευχάριστο ακόμη και στους κρύους μήνες και πολλές από τις γιαγιάδες μας, στην πραγματικότητα, το έκαναν με το χιόνι . το λευκό και το μαλακό, μόλις κατέβηκε από τον ουρανό.
Το μανταρινικό σορμπέ είναι αναζωογονητικό και νόστιμο και, εάν καταναλωθεί λίγο πιο χαλαρό, έτσι ώστε να μην είναι πολύ κρύο, μπορεί να είναι μια εναλλακτική λύση για το λεμόνι σορμπέ, ως γεύμα.
Οι συνταγές για την προετοιμασία είναι πολλές, αφού κάνατε διάφορες προσπάθειες επέλεξα αυτό που ακολουθεί επειδή είναι πολύ γρήγορο και δεν απαιτεί τη χρήση λευκώματος.