Το αγγούρι είναι 95% νερό. Ως αποτέλεσμα, είναι μια πολύ ενυδατική τροφή.

Το καλοκαίρι χρειαζόμαστε περισσότερη ενυδάτωση απ 'ό, τι, αλλά το αγγούρι είναι χρήσιμο να εγγυηθεί στον οργανισμό τη σωστή ποσότητα υγρών, συμβάλλοντας στην αποκατάσταση της ισορροπίας του νερού.

Για όλες τις ποιότητές του, το αγγούρι είναι ένα από τα πιο πολύτιμα τρόφιμα για τη διατροφή του καλοκαιριού.

Οι ιδιότητες του αγγουριού

Εκτός από την έντονη ενυδάτωση, το αγγούρι είναι σχεδόν μηδενικό σε θερμίδες. 100 γραμμάρια πολτού αγγουριού, στην πραγματικότητα, παρέχουν λιγότερο από 20 θερμίδες .

Κατά συνέπεια, εκτός από την προώθηση της σωστής ενυδάτωσης, βοηθά επίσης στη διατήρηση της γραμμής και όχι μόνο για την περιορισμένη περιεκτικότητα σε θερμίδες. Στην πραγματικότητα, τα αγγούρια περιέχουν τρυγικό οξύ, μια ουσία που εμποδίζει τους διαιτητικούς υδατάνθρακες να μετατραπούν σε λίπος.

Ένα αγγούρι ως πλάκα κατά τη διάρκεια των γευμάτων είναι ένας εξαιρετικός σύμμαχος της γραμμής.

Αλλά οι ιδιότητές του δεν τελειώνουν εκεί . Το αγγούρι, στην πραγματικότητα, περιέχει μια σωστή ποσότητα μετάλλων, ιδιαίτερα κάλιο και, ως εκ τούτου, είναι επίσης χρήσιμο να βοηθήσει το σώμα να ανακτήσει τα μεταλλικά στοιχεία που χάνονται από εφίδρωση, πιο έντονα το καλοκαίρι λόγω της θερμότητας.

Τα ένζυμα που περιέχονται στο αγγούρι διευκολύνουν την αφομοίωση των πρωτεϊνών και ταυτόχρονα εκτελούν μια δράση αποτοξίνωσης και καθαρισμού . Η κατανάλωση αγγουριών προάγει την τακτική δραστηριότητα του εντέρου και βοηθά στην αποτροπή σχηματισμού λίθων.

Ενυδατώστε τον εαυτό σας με το αγγούρι

Το αγγούρι είναι ένα πολύ απλό φαγητό για να συμπεριλάβετε στη διατροφή, εδώ είναι μερικές ιδέες για να το καταναλώνετε συχνά, εξασφαλίζοντας το σώμα σωστή ενυδάτωση:

> Πώς να σπάσει η πείνα : αγγούρι, με πολύ λίγες θερμίδες, έχει υψηλή κορεσμένη δύναμη . Καταναλώνεται ως μεσημεριανό πρωινό ή μεσημεριανό σνακ, βοηθά στη συγκράτηση της όρεξης και καταστέλλει τη δίψα. Μπορούμε επίσης να το πάρουμε μαζί μας στο γραφείο.

> Σε φυγοκέντρηση : είναι πολύ πλούσιο σε νερό, είναι ένα τέλειο συστατικό για φυγοκεντρητές το καλοκαίρι. Κάποιες ιδέες; Για παράδειγμα, ένα εξαιρετικό φυγοκεντρισμένο με αγγούρι και πιπερόριζα είναι δίψα-σβήνει, ενυδατώνει και καθαρίζει. Ή ένα φυτό αγγούρι, πεπόνι και ροδακινί, αναζωογονητικό και χρήσιμο για την προστασία του δέρματος από τον ήλιο.

> Ως μαρμελάδα : μόνος ή σε μικτές σαλάτες, το αγγούρι είναι εξαιρετικό για ελαφρά πιάτα, ενυδατικό και πολύ γρήγορο για να προετοιμάσει.

> Στην παραλία : Κάποια αγγούρια στην τσάντα ψυγείου είναι πολύ χρήσιμα για να περιέχουν τη δίψα και επίσης να μην βουτήξετε αμέσως σε χλιαρό και παγωτό όταν αισθανθεί η θερμότητα.

> Ως ορεκτικό: το καλοκαίρι φτάνουμε στα πιο διψασμένα γεύματα που πεινούν και συχνά πετάμε σε ποτά και άλλα ποτά. Ένα ορεκτικό με βάση αγγούρι ικανοποιεί την επιθυμία για κάτι αναζωογονητικό με φυσικό και ελαφρύ τρόπο.

Και ... παρακαλώ μην πετάξετε τη φλούδα . μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να απαλύνει την ερυθρότητα λόγω ηλιακού εγκαύματος ή να καταπολεμήσει τους μαύρους κύκλους και τα φουσκωμένα μάτια.

Άλλες ενυδατικές τροφές για το καλοκαίρι

Εκτός από τα αγγούρια, είναι θερινές και ενυδατικές τροφές: καρπούζι, που ανήκει στην ίδια οικογένεια. πεπόνι, μαρούλι, ντομάτες ... και, γενικά, όλα τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά.

Ας θυμηθούμε πάντοτε: η φύση μας δίνει αυτό που χρειαζόμαστε όταν το χρειαζόμαστε. η κατανάλωση εποχιακών φρούτων και λαχανικών, συνεπώς, βοηθά να ακολουθήσετε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.