Είναι αλήθεια ότι δεν είναι πάχυνση μεταξύ των Χριστουγέννων και του νέου έτους αλλά μεταξύ ... Πρωτοχρονιάς και των Χριστουγέννων. Αλλά κατά τη διάρκεια των διακοπών, ακόμη και αν δεν συσσωρεύετε επιπλέον κιλά, υπάρχει κίνδυνος να επιβαρύνετε το πεπτικό μας σύστημα .
Η πανετόνη, τα ραφιναρισμένα σάκχαρα, τα γλυκά, οι κρέμες, το αλκοόλ και οι διάφορες «επιδοτήσεις» αφήνουν στο σώμα μας ένα τεράστιο ποσοστό ουσιών που το ήπαρ θα πρέπει να καθαρίσει με σκληρή δουλειά.
Και εν τω μεταξύ βλέπουμε τα σημάδια : δύσκολη πέψη, βαριά αναπνοή, ύπνο μετά τα γεύματα, έντερα σε διαταραχή.
Μπορεί μια αποτοξινωτική δίαιτα να μας βοηθήσει μετά τις διακοπές; Ας το δοκιμάσουμε μαζί.
Η δίαιτα αποτοξίνωσης μετά τις διακοπές, ένα παράδειγμα
Οποιοδήποτε τρόπο, δείπνα & συνεργασία. αφήνουν πάντα ένα ίχνος δυσφορίας στο σώμα μας. Εάν δεν είναι etti (κιλά;) Περισσότερα, είναι τοξίνες .
Μια κατάλληλη διατροφή θα μας βοηθήσει και στις δύο περιπτώσεις. Ακολουθήστε το για 3 συνεχόμενες ημέρες, στη συνέχεια συνεχίστε τη συνήθη διατροφή σας με μέτρο, προσθέτοντας πάντα δημητριακά ολικής αλέσεως, φρέσκα φρούτα και λαχανικά, φυτικές πρωτεΐνες.
Σε λίγες εβδομάδες και όταν αισθάνεστε κουρασμένοι ή έχετε δώσει τον εαυτό σας στην τρελή χαρά στο τραπέζι, επαναλάβετε την αποτοξίνωση 3 ημερών .
Ακολουθεί ένα παράδειγμα.
Το πρωί
- Απλά ξυπνήστε : λεμόνι και τζίντζερ . Πιείτε ένα ποτήρι νερό σε θερμοκρασία δωματίου, με το χυμό λεμονιού και μια φέτα φρέσκιας πιπερόριζας. καθαρίζουμε το σώμα μας από τη νυκτερινή "σκωρία".
- Μέσα σε μια ώρα από το ξύπνημα: πάρτε το πρωινό με ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι Matcha (αντιοξειδωτικό), ένα γιαούρτι σόγιας (ή ελληνικό γιαούρτι, πηγές πρωτεϊνών), μια χούφτα ξηρών καρπών (καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλα ... που φέρνουν "καλά" λίπη).
- Περίπου ένα τέταρτο της ώρας πριν το μεσημεριανό γεύμα : ένα φρέσκο μήλο, κατά προτίμηση από βιολογική καλλιέργεια και με το δέρμα, ένα ποτήρι φυσικό νερό, πηγή ίνας και νερού.
Νερό και λεμόνι, το φάρμακο αποτοξίνωσης που σας βοηθά να χάσετε βάρος
Για μεσημεριανό
- ξεκινήστε με ένα μπολ φρέσκιας πράσινης σαλάτας ή βλαστών, γεμάτο με ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους μουστάρδας.
- Περίπου 80 γραμμάρια ζυμαρικών ολικής άλεσης ή καστανό ρύζι, καρυκευμένα με ένα κουταλάκι του γλυκού εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου
- Ένα λούπινο ή μπιφτέκι σόγιας ή ψημένο ψάρι
- Ένα κομμάτι μάραθο, ακατέργαστο ή στον ατμό, καρυκευμένο με ένα κουταλάκι του γλυκού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Εναλλακτικά, κιχώριο ή νιφάδες, σοταρίστε με ένα κουταλάκι του γλυκού εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Μετά το γεύμα
- χυμός αγκινάρας,
- 10 ml σε ένα ποτήρι νερό
Μερέντα
- φυγοκεντρημένο με τζίντζερ, καρότο, μήλο, πλούσιο σε βιταμίνες, ίνες, μέταλλα και 3 αμύγδαλα
δείπνο
- ξεκινήστε με ένα μπολ φρέσκιας πράσινης σαλάτας ή βλαστών, γεμάτο με ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους μουστάρδας.
- κολοκύθα κολοκύθας, με μια κουταλιά σπόρων κολοκύθας και ηλιόσπορων, ένα κουταλάκι του γλυκού εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Εναλλακτικά, πολτό κολοκύθας, κρεμμύδι, μάραθο, με κουταλιά σούπας κολοκύθας και ηλιόσπορους, ένα κουταλάκι του γλυκού εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου.
- Tofu (εναλλακτικά, ricotta) σοταρισμένο με σταφίδες, ή με κολοκύθα και δεντρολίβανο.
- Ένα ή δύο φέτες ψωμί ολικής αλέσεως.
Μετά το δείπνο
- χυμός αγκινάρας,
- 10 ml σε ένα ποτήρι νερό.
Η αποτοξίνωση μετά τις διακοπές, γιατί;
Ίσως δεν είμαστε ακόμα παχυνόμενοι. Καλύτερα αυτόν τον τρόπο. Αλλά σίγουρα απολάβαμε τουλάχιστον μια φρυγανιά και μια φέτα πανετίνη. Κάποιοι ακόμα πολύ περισσότερο.
Κατά τη διάρκεια των εορτασμών το σώμα μας έλαβε τροφές και ποτά μη συνήθους ποιότητας (και συχνά ποσότητες), με αποτέλεσμα το πεπτικό μας σύστημα να έχει σημειώσει μεγάλη αύξηση της εργασίας .
Το ήπαρ και τα έντερα έχουν κάνει "υπερωρίες" και αυτό δεν είναι χωρίς συνέπειες : υπνηλία, πεπτικές δυσκολίες, εντερικά προβλήματα και ίσως μερικά σπυράκια που δεν θέλαμε να έχουμε, αυτά είναι τα αποτελέσματα ενός "υπερφορτωμένου" οργανισμού.
Γι 'αυτό είναι καλύτερα να ακολουθήσετε μια ελαφριά και αποτοξινωτική δίαιτα μετά τις διακοπές, τη διατροφή αποτοξίνωσης.
Τελικά δίνουμε στο ήπαρ τη δυνατότητα να απορροφήσει τις τοξίνες (αλκοόλ, συντηρητικά, αρώματα, χρώματα τροφίμων ...) σε υπερβολικό βαθμό, δίνουμε στις τροφές στομάχου εύκολο να χωνέψει και τα έντερά μας λίγο ανακούφιση, με μια ελαφριά και πλούσια δίαιτα "πράσινο τσάι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, ολικής αλέσεως πλούσιο σε μέταλλα και βιταμίνες, φρέσκα φρούτα και λαχανικά πλούσια σε νερό και ίνες. Πίνουμε πολλά για να βοηθήσουμε στην εξάλειψη των τοξινών.
Ας το κάνουμε τώρα, πριν περάσετε στη νέα σήραγγα καρναβαλιού !
