Περιέργεια: οι Αιγύπτιοι θεώρησαν το Marigold ένα φυτό ικανό να αναζωογονήσει. Οι Ινδουιστές κοσμούσαν τους ναούς. Οι Πέρσες και οι Έλληνες χρησιμοποίησαν τα πέταλά τους για να διακοσμήσουν τα τρόφιμα. Σύμφωνα με την παράδοση, αν τα λουλούδια της Καλέντουλας παραμένουν κλειστά το πρωί, πιθανότατα θα βρέξει!

Βοτανική: Η καλέντουλα ανήκει στα Asteraceae (επίσης αποκαλούμενα Σύνθετα), μια βοτανική οικογένεια του Τάγματος των Αστεράλων. Τα Asteraceae είναι μια οικογένεια δικοτυλήδονων φυτών (ανθισμένα φυτά στο σπέρμα των οποίων το έμβρυο έχει δύο κοτυληδόνες, εμβρυϊκά φύλλα), κυρίως ποώδη. Η ιδιαιτερότητα του σύνθετου είναι η ταξιανθία των λουλουδιών, που αποτελείται, δηλαδή, από ένα σύνολο μικρών συμπαγών λουλουδιών μεταξύ τους. Εκτός από το Calendula officinalis, αυτή η οικογένεια περιλαμβάνει το Matricaria recutita, από το οποίο προέρχεται η έγχυση χαμομηλιού, Taraxacum officinalis, Tarassaco, Artemisia vulgaris, Artemisia και πολλοί άλλοι. Η καλέντουλα, μπορεί να φτάσει έως 70 εκατοστά σε ύψος. Έχει μια ρίζα βρύσης, ένα διακλαδισμένο στέλεχος που καλύπτεται με φύλλα σχήματος δανέζικου τύπου και με ένα ολόκληρο ή ελαφρώς οδοντωτό άκρο. Εάν τρίβεται, το φυτό εκπέμπει ένα ευχάριστο άρωμα, όχι ισχυρό αλλά χαρακτηριστικό. Τα λουλούδια είναι βρώσιμα, με ελαφρώς πικρή και ελαφρώς αλμυρή γεύση.

Οικότοπος: Η καλέντουλα αναπτύσσεται αυθόρμητα στην Ιταλία και είναι δύσκολο να αναπτυχθεί για διακοσμητικούς σκοπούς. Η προέλευσή της είναι ουσιαστικά ευρωπαϊκή, Βόρεια Αφρική και Δυτική Ασία. Ως άγριο φυτό, η Καληντούλα βρίσκεται σχεδόν παντού, αλλά κυρίως στις άκρες των ηλιόλουστων δρόμων ή στα ανοιχτά χωράφια. Στην Ιταλία είναι ευρέως διαδεδομένη στο Νότο.

καλλιέργεια

• Σπορά: Η Καλέντουλα συνήθως καλλιεργείται ως διετής, σπέρνοντας τον Μάρτιο (για να αποκτήσει θερινή ανθοφορία), ή το Σεπτέμβριο-Οκτώβριο (για να αποκτήσει το χειμώνα), απευθείας στο σπίτι, σε μεγάλες γλάστρες. Εάν ζείτε σε περιοχές με πολύ σκληρό κλίμα, συνιστάται να καλύψετε το βάζο με ένα σκάφος θερμοκηπίου (που δημιουργήθηκε με ένα απλό πλαστικό φύλλο), τουλάχιστον μέχρι την ώρα της βλάστησης. Όντας ένα ετήσιο ή διετείς είδος, είναι δυνατό να το πολλαπλασιάσουμε μόνο με σπόρους, θυμόμαστε να καλύψουμε τους σπόρους με ένα εκατοστό κομποστ.
• Ανθοφορίας: η περίοδος άνθισης είναι μεταξύ Μαΐου και Νοεμβρίου. Τα λουλούδια είναι μεγάλες πορτοκαλί ή κίτρινες λουλούδι κεφαλές που περιέχουν χρωστικές που χρησιμοποιούνται μερικές φορές ως χρωστικές ουσίες αντί του σαφράν.
• Έκθεση στο φως: μεγαλώνει καλά τόσο σε πλήρη ηλιοφάνεια όσο και σε μερική σκιά.
• Γονιμότητα: Η μονάδα αυτή δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις όσον αφορά το έδαφος, το σημαντικό είναι ότι δεν είναι πολύ συμπαγές και ότι το δοχείο είναι εφοδιασμένο με ένα αποτελεσματικό σύστημα υπερχείλισης του νερού. Το κοινό καλά αποξηραμένο έδαφος κήπου είναι αρκετό. Λιπαίνετε πριν από την ανθοφορία. Λίγο πριν αρχίσει η ανθοφορία, χορηγείτε μικτό υγρό και ταχείας δράσης λίπασμα ενάντια στα παράσιτα, τη σκουριά και τις προνύμφες.
• Πότισμα: Εάν η μονάδα αντιμετωπίζει τον πλήρη ήλιο, θα πρέπει να ποτίζεται κάθε μέρα. αν τοποθετηθεί στη μισή σκιά θα είναι αρκετή κάθε δύο.
• Ασθένειες και παράσιτα: μπορεί να επηρεαστεί από λευκή ασθένεια, σκουριά και νύχτα.
• Μεταμόσχευση: την άνοιξη ή το φθινόπωρο.
• Προσαρμοστικότητα: αν καλλιεργείται στον κήπο, τείνει να εξαπλωθεί αυθόρμητα.

Χρήσιμα μέρη: για ιατρικούς σκοπούς, το Calendula χρησιμοποιείται κυρίως σε λουλούδια. Για να αποκτήσετε ένα φρέσκο ​​χυμό, ωστόσο, τα φύλλα και το στέλεχος είναι επίσης επεξεργασμένα, αλλά όχι η ρίζα.

Ενεργά συστατικά : Το καλέντουλα είναι πλούσιο σε δραστικά συστατικά που καθιστούν αυτό το φυτό μια εξαιρετική θεραπεία για πολλές παθήσεις. Μεταξύ των δραστικών συστατικών είναι τα αιθέρια έλαια τα οποία δίνουν το χαρακτηριστικό άρωμα και έχουν ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση, πικρές αρχές, ρητίνες, λιπαρά οξέα, σαλικυλικό οξύ, σαπωνίνη, καροτενοειδή, συμπεριλαμβανομένης της calendulin, πεντακυκλικών τριτερπενίων, φλαβονοειδών, ανοσοδιεγερτικών polysaccardi, φυτοστερόλες και βλεννώδη.

Θεραπευτικές ιδιότητες: choleretic, cholagogue, αντισηπτικό, αντιμικροβιακό, αντιιικό, αντιφλεγμονώδες, διουρητικό, επούλωση, emmenagogue, καθαρισμός και βοηθά στην εφίδρωση.

Θεραπευτικές ενδείξεις: λόγω των αντιφλεγμονωδών και αντιπηκτικών ιδιοτήτων του, είναι εξαιρετική στην περίπτωση φλεγμονωδών ή πυώδους πληγών, εγκαυμάτων και εξανθήματος . Επίσης, ενδείκνυται για αρτηριακή υπέρταση, δύσκολη πέψη, πονόλαιμο, ακμή, πληγές καρκίνου, ουλίτιδα, έρπητα, τσιμπήματα εντόμων, κνίδωση . Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για γρίπη, βήχα και κρυολόγημα (αφέψημα) - έμμηνοι πόνοι, πυρετός, έλκη και ερεθισμός του δέρματος (έγχυση) - βοηθούν στην επούλωση πληγών, μικρών πληγών ή έρπητα ζωστήρα (φυσικοί χυμοί και φυτικά λουλούδια ή με τη μορφή λαδιού και αλοιφής) - πονόδοντος και νευραλγία (ξέπλυμα με κρασί καλέντουλας) - ξηρό δέρμα, ρωγμές, ερυθηματώδη δερματοπάθειες, χολλαίνια, κάλους, κονδυλώματα (τοπική χρήση).

Κρέμες καλέντουλας: οφέλη και πώς να τα κάνετε

εφαρμογές

• Τσάι βοτάνων: ρίξτε 1-2 κουταλάκια αποξηραμένα πέταλα σε 1/4 l βραστό νερό. Αφήνεται να εγχυθεί για 10 λεπτά και στη συνέχεια στέλεχος. Η Βέρνη ένα ποτήρι ταιριάζει 1-2 φορές την ημέρα γλυκερίζοντας με λίγο μέλι.
• Αφέψημα: βράζουμε 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα λουλούδια σε 2, 5 dl νερού για λίγα λεπτά και αφήνουμε να σταματήσουμε για 10 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίζουμε και πίνουμε 2 φλιτζάνια την ημέρα με άδειο στομάχι, γλυκερίζοντας λίγο μέλι για την καταπολέμηση του φλέγματος, του βήχα, του πυρετού και καταστάσεις γρίπης.
• Δισκία: βυθίστε μια συμπίεση από γάζα ή βαμβάκι στην έγχυση και εφαρμόστε στην οδυνηρή περιοχή. Εξαιρετική για επούλωση τραυμάτων και ερεθισμών δέρματος.
• Αλοιφή: μπορείτε να το αγοράσετε σε φαρμακείο ή κατάστημα βοτανολογικού ή μπορείτε να το κάνετε στο σπίτι προσθέτοντας μερικές σταγόνες αιθέριο έλαιο καλέντουλας σε μια κρέμα βάσης για το δέρμα σας. Χρησιμοποιήστε το σε τεμάχια και ρωγμές.
• Χυμός: πιέστε ολόκληρο το φυτό, εκτός από τη ρίζα, και τοποθετήστε το χυμό απευθείας σε κονδυλωμάτων, κάλους ή άλλες πληγές στο δέρμα.

βιβλιογραφία

- C. Di Stanislao, Ο. Iommelli, L. Giannelli, G. Lauro - "Συγκριτική φυτοθεραπεία" - Massa Editore

- "Εγκυκλοπαίδεια Φυτοθεραπείας" - Ed Riza

- "Βότανα καλά για την υγεία" - Ed Giunti Demetra

- "Οδηγός για την Φυσική Ιατρική" - Ed

- C. Monti - "Αρωματικά βότανα και μπαχαρικά. Μαγειρική, υγεία και ομορφιά "- Ed. Xenia

- "Φύση & Υγεία" - Ed. De Agostini

- "Τα λουλούδια μου και τα φυτά μου" - Εκδότης Alberto Peruzzo

Giuseppe Annunziata