Οι βλαβερές συνέπειες του αλκοόλ

Το αλκοόλ είναι τοξικό για το σώμα και μπορεί να προκαλέσει διάφορες ασθένειες, από την κίρρωση του ήπατος μέχρι τον καρκίνο. Δεν παρέχει θρεπτικά συστατικά οποιουδήποτε είδους, μόνο θερμίδες, επομένως δεν έχει χρήσιμη λειτουργία για το ανθρώπινο σώμα. πράγματι, αντίθετα, μπορεί να προκαλέσει πολύ σοβαρή βλάβη σε διάφορα όργανα, ιδιαίτερα στο ήπαρ και στον εγκέφαλο.

Το αλκοόλ μπορεί να είναι εθιστικό και από αυτή την άποψη είναι ακόμη πιο επικίνδυνο από πολλά παράνομα ναρκωτικά. Ωστόσο, οι αρνητικές επιπτώσεις των αλκοολούχων ποτών και του αλκοόλ γενικά δεν τελειώνουν εδώ. Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσίευσε η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας , η κατάχρηση οινοπνεύματος είναι η αιτία για τα μισά από όλα τα ατυχήματα: οδικά ατυχήματα, εγχώρια ατυχήματα, ατυχήματα στο χώρο εργασίας ... και πάνω από το ένα τρίτο των δολοφονιών.

Πόσο αλκοόλ είναι στα οινοπνευματώδη ποτά

Το αλκοόλ, όταν κακοποιείται, πάντα πονάει, αλλά τα αλκοολούχα ποτά δεν είναι όλα τα ίδια με ποιοτικούς όρους ή μάλλον υπάρχουν ευφυείς (και μετριοπαθείς) τρόποι κατανάλωσης. Υπάρχει πράγματι μια μεγάλη διαφορά ανάμεσα σε ένα ποτήρι κρασί ή μπίρα στο τραπέζι και το ποτό για να πιει ή να κάνει βαριά χρήση οινοπνευματωδών ποτών. Το κρασί και η μπύρα, αν ληφθούν σε μέτριες ποσότητες και σε υγιείς συνθήκες, μπορούν να φέρουν στο σώμα κάποια οφέλη, τα οποία οφείλονται στις ουσίες που περιέχονται στα συστατικά των οποίων αποτελούνται, η ρεσβερατόλη στο κρασί και η ξανθουμόλη στην μπύρα, να δώσουμε δύο συγκεκριμένα παραδείγματα.

Μπορεί να αντιταχθεί ότι πολλά αποστάγματα προέρχονται από τις ίδιες πρώτες ύλες όπως το κρασί και η μπύρα, αλλά δεν είναι το ίδιο με το αλκοολικό περιεχόμενο των οινοπνευματωδών ποτών, όπως υποδηλώνει το όνομα, πολύ υψηλότερο από αυτό που βρίσκεται σε ένα ποτήρι κρασί ή σε ποτήρι μπύρας. Για να κατανοήσετε τη διαφορά μεταξύ αυτών των ποτών, εξετάστε πόσα χιλιοστόλιτρα είναι επαρκή για να φτάσει κανείς σε μια αλκοολική μονάδα, θεωρούμενη συμβατικά ως η μονάδα μέτρησης για να καθορίσει τις "ασφαλείς" δόσεις αλκοόλ που μπορούν να ληφθούν σε ένα την ημέρα.

Μία μονάδα αλκοόλης είναι 12 γραμμάρια καθαρής αλκοόλης . Ένας ενήλικας μπορεί να πάρει με ασφάλεια δύο αλκοολικές μονάδες εντός 24 ωρών, ενώ μια ενήλικη γυναίκα μόνο μία μονάδα. Αυτές είναι καθαρά ενδεικτικές ενδείξεις, καθώς η ικανότητα μεταβολισμού του αλκοόλ εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, όπως για παράδειγμα το σωματικό βάρος και τη γενική υγεία, αλλά είναι μια σύμβαση που μας βοηθά να κατανοήσουμε καλύτερα πώς να πίνουμε νοημοσύνη.

Όσον αφορά τις επιπτώσεις των οινοπνευματωδών ποτών , σκεφτείτε μόνο ότι με ένα μικρό ποτήρι 40 ml σούπερ-αλκοόλ θα φτάσετε στη μονάδα αλκοόλης. ή ποσότητα αλκοόλης ίση με εκείνη που περιέχεται σε 125 ml οίνου και σε 330 ml μπύρας. Εάν πιστεύουμε ότι συχνά προστίθενται οινοπνευματώδη ποτά σε αναψυκτικά και γλυκά ποτά ή χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ορεκτικών κοκτέιλ για τον ουρανίσκο, μπορούμε να κατανοήσουμε καλύτερα τους κρυμμένους κινδύνους.

Το αλκοόλ μεταβάλλει τις ψυχοφυσικές συνθήκες

Αλλά ποιες είναι οι άμεσες επιπτώσεις του αλκοόλ στις ψυχοφυσικές συνθήκες, με βάση την ποσότητα που λαμβάνεται ; Ακολουθεί ένας κατάλογος, λαμβάνοντας υπόψη ότι το αλκοολικό επίπεδο των 0, 5 g / l επιτυγχάνεται με περίπου δύο αλκοολικές μονάδες σε ενήλικες γυναίκες και περίπου τρεις μονάδες σε ενήλικες άνδρες. Τα παιδιά ηλικίας κάτω των 16 ετών δεν πρέπει να καταναλώνουν ακόμη και ελάχιστες ποσότητες αλκοόλ, καθώς τα ένζυμα που επιτρέπουν τον μεταβολισμό τους πριν από την ηλικία τους δεν έχουν ακόμη αναπτυχθεί.

• Με 0, 5 g / l: μείωση της ικανότητας αντίδρασης, του οπτικού πεδίου, της αντίληψης φωτεινών και ηχητικών ερεθισμάτων
• Με 0, 6 g / l: καθυστερημένη αντίληψη των εμποδίων και κινήσεων
• Με 0, 7 g / l: μείωση του συντονισμού των κινήσεων που συνδέονται με την οδήγηση
• Με 0, 8 g / l: μείωση της ικανότητας εκτίμησης αποστάσεων, τροχιών και διαστάσεων οχημάτων
• 1 g / l: ευφορία, με κινητικές διαταραχές που μειώνουν την ισορροπία
• Πάνω από 1 g / l: διανοητική σύγχυση, ολική απώλεια διαύγειας

Η πηγή αυτών των δεδομένων είναι το Ανώτερο Ινστιτούτο Υγείας .