Το έλαιο καρύδας είναι ένα φυτικό έλαιο που λαμβάνεται από τους ξηρούς καρπούς της παλάμης καρύδας που είναι χαρακτηριστικό των τροπικών περιοχών. Ο σπόρος αποτελείται από ένα πιο εξωτερικό ινώδες κέλυφος που περιέχει ένα πολύ σκληρό ξυλώδες κέλυφος μέσα στο οποίο είναι ο πολτός ( copra ), λευκός, σαρκώδης και νόστιμος, πλούσιο σε λίπος, που σχηματίζει μια κοιλότητα που περιέχει ένα γλυκό και αναζωογονητικό γαλακτώδες υγρό, " γάλα καρύδας " Αυτός ο πολτός, λίγο πολύ ξηρός, είναι η πρώτη ύλη για την παρασκευή του ελαίου, καθώς περιέχει περίπου το 65% λίπους.
Το έλαιο καρύδας είναι σε υγρή κατάσταση σε θερμοκρασία περίπου 24 ° C, ενώ το σημείο στερεοποίησης του είναι περίπου 15-20 ° C. Κατά συνέπεια, εμφανίζεται ως λάδι σε θερμότερα κλίματα και ως βούτυρο στις ψυχρότερες.
Στην αγορά υπάρχει επίσης υδρογονωμένο έλαιο καρύδας, με υψηλότερο σημείο τήξης, το οποίο παραμένει στερεό ακόμα και σε θερμοκρασίες ελαφρώς πάνω από 30 ° C. Το έλαιο καρύδας (ή το βούτυρο), που εξάγεται από την κοπρά με την ψυχρή συμπίεση, χρησιμοποιείται ως καρυκεύμα σε εθνοτική κουζίνα και σε φυσικά καλλυντικά, για την ελαστική, μαλακτική και θρεπτική δράση που ασκεί στο δέρμα. Πριν από την ξήρανση ο πολτός καρύδας περιέχει περίπου 35% λίπος και 10% ζάχαρη, στο τέλος όμως το ποσοστό λίπους αυξάνεται και κυμαίνεται μεταξύ 63 και 70%.
Ιδιότητες και οφέλη από το λάδι καρύδας
Το έλαιο καρύδας περιέχει τριγλυκερίδια και ένα μικρό ποσοστό υδατανθράκων . Τα κυρίως παρόντα λιπαρά οξέα είναι λαυρικά, μυριστικά, καπροϊκά, ελαϊκά, παλμιτικά και στεατικά . Η ιδιαιτερότητα της σύνθεσής της έγκειται στην υψηλή παρουσία κορεσμένων λιπαρών οξέων και σε μάλλον χαμηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά οξέα για ένα προϊόν φυτικής προέλευσης. Παρά το γεγονός ότι είναι πλούσιο σε κορεσμένα λιπαρά οξέα, το έλαιο καρύδας δεν επηρεάζει δυσμενώς τα επίπεδα χοληστερόλης, ακριβώς επειδή είναι χαμηλό σε κορεσμένα λιπαρά οξέα μακράς αλυσίδας όπως το παλμιτικό οξύ.
Εσωτερική χρήση: Το έλαιο καρύδας χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων ως έλαιο τηγανίσματος, στην παρασκευή προϊόντων αρτοποιίας και ως βάση για βούτυρο και λαχανικά μαργαρίνης.
Σώμα: εφαρμόζεται στην επιδερμίδα και εξασκεί μια απαλυντική και μαλακτική δράση, το έλαιο καρύδας δίνει την ελαστικότητα και τον τόνο στο ξηρό, κλιμακωτό δέρμα. Αυτό το φυτικό έλαιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή βούτυρων για το σώμα ή σε συνδυασμό με φυσικά απορρυπαντικά για να γίνει πιο θρεπτικό. Επιπλέον, το έλαιο καρύδας περιέχει περίπου 50% λαυρικό οξύ, ένα κορεσμένο λιπαρό οξύ με έντονες αντι-ιικές, αντιμικροβιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες που χρησιμοποιούνται σε καλλυντικά παρασκευάσματα στα οποία απαιτείται η παρουσία φυσικών ουσιών με αντιβιοτική δράση . Χρησιμοποιείται μετά την έκθεση στον ήλιο ή τις λυχνίες μαυρίσματος, εκτελεί εξαιρετική αποκαταστατική και θρεπτική δράση .
Τρίχες: Για να κάνετε συμπιέσεις πριν το σαμπουάν με λάδι καρύδας καθυστερεί το γκριζάρισμα (λευκά μαλλιά), τρέφει και λειώνει το στέλεχος, αυξάνοντας τον όγκο των μαλλιών και ενισχύοντας τη λάμψη του.
Όπως το λάδι καρύδας, το βερίκοκο χρησιμοποιείται επίσης στα φυσικά καλλυντικά: μάθετε πώς!
Περιγραφή της εγκατάστασης
Cocos nucifera - Arecaceae
Φυσικά στο αρχαίο νησί της Ινδονησίας, εξαπλώθηκε στην αρχαία εποχή σε όλη την περιοχή του Ειρηνικού, με πολυάριθμες ποικιλίες (μερικούς με συνήθεια νάνου) που διαφέρουν στο χρώμα, το μέγεθος και το σχήμα του καρπού. Οι Ευρωπαίοι (πορτογαλικά και ισπανικά) ανακάλυψαν την κοκοφοίνικα που εξερευνά τις δυτικές ακτές της κεντρικής και νότιας Αμερικής και από το 1525 άρχισαν να την καλλιεργούν και την εξάπλωναν και στις ανατολικές ακτές.
Το δέντρο καρύδας είναι πολύ μακράς διαρκείας (μπορεί να φτάσει πάνω από 100 χρόνια) και μεγάλο (40 μέτρα ύψος, με διάμετρο βάσης 50-70 cm και φλοιό που χαρακτηρίζεται από τις δακτυλιοειδείς ουλές των παλαιών φύλλων) ? στην κορυφή καταλήγει με στέμμα μεγάλων φύλλων (μήκους 4-6 μέτρων και αποτελούμενα από λεπτές λωρίδες, που ανεγέρθηκαν τα δύο πρώτα χρόνια της ζωής τους και έπειτα πέφτουν με φωτεινό πράσινο χρώμα). οι ταξιανθίες γεννιούνται από το μασχάλη των φύλλων και είναι κίτρινες.
Τα φρούτα είναι ογκώδη drupes, κοινώς αποκαλούμενα καρύδες, περίπου 1 kg βάρους, που σχηματίζονται μετά από 2 εβδομάδες από την ανθοφορία, και αυξάνονται γρήγορα για περίπου 6 μήνες. Έχουν λεία και λεπτή exocarp, γενικά κόκκινο-καφέ χρώματος, ινώδες και ελαφρύ μεσοκάρπιο κατά τη διάρκεια της ωριμότητας, που συνδέεται στενά με το ξύλο και πολύ σκληρό ενδοκάρπιο (shell) και το οποίο παρουσιάζει στη βάση 3 τους πόρους μικρότερου πάχους που είναι ορατοί, . Το κέλυφος είναι στενά προσκολλημένο στο περίβλημα του εγκλεισμένου σπόρου.
Καρύδα από φυσικά προϊόντα για τα μαλλιά
Καρύδα πετρελαίου, μια εξαιρετική μετά τον ήλιο
Έχουμε να χρησιμοποιήσουμε το λάδι καρύδας ως ηλιοθεραπεία. Ο ήλιος και η αλάτι αφυδατώνουν το δέρμα, το οποίο, όταν επιστρέψει από διακοπές, μπορεί να φαίνεται ξηρό, ξηρό και ηλικιωμένο. Για να αποφύγετε την ξηρότητα του δέρματος και να διατηρήσετε το δέρμα υγιές, μαλακό και νεανικό, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε λάδι καρύδας, με μαλακτική και θρεπτική δράση και πλούσια σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες.
Μπορούμε να χρησιμοποιούμε καθαρό λάδι καρύδας στο δέρμα κάθε νύχτα μετά το ντους ή να χρησιμοποιούμε λάδι καρύδας μαζί με άλλα φυτικά έλαια και αιθέρια έλαια για να προετοιμάσουμε ένα αντιγηραντικό προϊόν μετά την ηλιοθεραπεία κατάλληλο για όλους τους τύπους δέρματος.
συστατικά
> 30 γραμμάρια ελαίου καρύδας
> 20 γραμμάρια λάδι καλέντουλας
> 10 σταγόνες αιθέριου ελαίου καρότου
διαδικασία
Ανακατέψτε το λάδι καρυδιού και το λάδι καρύδας: εάν το λάδι καρύδας είναι στερεό λόγω της θερμοκρασίας, βοηθήστε τον εαυτό σας με μια σπάτουλα. Προσθέστε το βασικό λάδι καρότου και ανακατέψτε ξανά. Μεταφέρετε το μείγμα σε καθαρό, ξηρό βάζο και φυλάξτε σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα προϊόντος σε καθαρό δέρμα κάθε μέρα: θα ήταν ιδανικό να ξεκινήσετε τις εφαρμογές πριν φύγετε για τις διακοπές και συνεχίζετε κατά τη διάρκεια και μετά τις ημέρες στη θάλασσα.
