Ο διαιτολόγος είναι ο αριθμός που ασχολείται με την επεξεργασία, τη διαμόρφωση και την εφαρμογή δίαιτας σύμφωνα με τη γνώμη του γιατρού και ελέγχει την αποδοχή του ασθενούς. Ας μάθουμε καλύτερα.
>
>
Τι κάνει ο διαιτολόγος
Το να είσαι διαιτολόγος είναι ένα επάγγελμα τεχνικής υγείας: οργανώνει και συντονίζει συγκεκριμένες δραστηριότητες που σχετίζονται με τη διατροφή γενικά και ειδικότερα με τη διαιτολογία . συνεργάζεται με τους φορείς που είναι αρμόδιοι για την προστασία των υγειονομικών και υγειονομικών πτυχών της υπηρεσίας τροφίμων.
Ο διαιτολόγος επεξεργάζεται, διαμορφώνει και εφαρμόζει τις διατροφές που ορίζονται από το γιατρό και ελέγχει την αποδοχή του ασθενούς. συνεργάζεται με άλλα στοιχεία στη διεπιστημονική αντιμετώπιση των διατροφικών διαταραχών . μελετά και επεξεργάζεται τη σύνθεση των μερίδων τροφής που είναι σε θέση να ικανοποιήσει τις διατροφικές ανάγκες των πληθυσμιακών ομάδων και σχεδιάζει την οργάνωση των υπηρεσιών σίτισης υγιών και ασθενών κοινοτήτων.
Επιπλέον, διεξάγει εκπαιδευτικές, εκπαιδευτικές και ενημερωτικές δραστηριότητες με στόχο τη διάδοση των αρχών για τα τρόφιμα που επιτρέπουν την ανάκτηση και διατήρηση μιας καλής κατάστασης υγείας του ατόμου, της κοινότητας και των πληθυσμιακών ομάδων.
Γίνετε διαιτολόγος
Να γίνει διαιτολόγος απαιτείται τριετής πτυχίο στη Διαιτολογία στην Ιατρική Σχολή.
Το επάγγελμα του διαιτολόγου στην Ιταλία και στο εξωτερικό
Στην Ιταλία υπάρχουν τρεις κύριες επαγγελματικές κατηγορίες που ασχολούνται με τα τρόφιμα:
- ο διαιτολόγος (ιατρός ειδικός στη διατροφή είναι ο πιο πλήρης επαγγελματίας)
- διαιτολόγος (τεχνικός τροφίμων, υποκείμενος στο γιατρό σχετικά με τη διάγνωση και τη θεραπεία)
- διατροφολόγος (ένας επαγγελματίας αναγνωρισμένος από το κράτος, ασχολείται με διαβουλεύσεις και πληροφορίες)
Στις αγγλοφωνικές χώρες και σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες, από την άλλη πλευρά, η ορολογία είναι μόνο δύο μακροοικονομικές κατηγορίες (για περισσότερες λεπτομέρειες βλ. Διαιτολόγος):
- διαιτολόγος (ειδικός στη διατροφή)
- διαιτολογικούς τεχνικούς
- διατροφολόγος (επαγγελματίας χωρίς εκπαίδευση και ρυθμιστικά διαπιστευτήρια)
Cusiosità
Μήπως τρώμε για να σβήσουμε τη δίψα μας τις περισσότερες φορές; Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο συνιστάται να πίνετε άφθονο νερό, ειδικά εάν πρέπει να χάσετε βάρος!
Χρήσιμοι πόροι στη δουλειά ενός διαιτολόγου
- ANDID (Εθνική Ένωση Διαιτολόγων)
- ADITALIA (Ιταλική Ένωση Διαιτολογίας και Κλινικής Διατροφής)
- Ενημερωτικό site σχετικά με τα τρόφιμα για την υγεία
