Μούσλι και granola για πρωινό

Φτηνές και υγιείς - ξέρετε τι βάζετε σε αυτό! - οι σπιτικές μούσλι συχνά μπερδεύονται και μπερδεύονται με ξυράφι granola, η οποία, όπως γνωρίζουν οι ειδικοί της βιομηχανίας, είναι μια ελαφρώς διαφορετική προετοιμασία.

Τα συστατικά του τελευταίου στην πραγματικότητα, σε αντίθεση με τα μούσλι, ψήνονται, συχνά αρωματισμένα με μέλι ή σιρόπι σφενδάμου και προστίθενται με λίπος. Η granola καταναλώνεται έπειτα εν ψυχρώ, ενώ οι μούσλες μπορούν επίσης να καταναλωθούν ζεστές .

Από τον ελβετικό γιατρό που εφευρέθηκε μούσλι τον περασμένο αιώνα, τότε προχωρούμε στην αμερικανική γκράνκολα, φτάνοντας στο ιταλικό ντουλάπι. Το κοινό πράγμα είναι ότι έχει δημιουργήσει αυτό το μείγμα δημητριακών και αποξηραμένων φρούτων που είναι καλό για πρωινό και δίνει μια ωραία αύξηση ενέργειας που μπορείτε να αισθανθείτε για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας.

Ένα υγιεινό και φυσικό πρωινό συνδυάζει ένα μπολ με μούσλι με ένα βάζο από φυσικό γιαούρτι χαμηλού λίπους, εμπλουτισμένο με καλά εποχιακά φρέσκα φρούτα.

Ας δούμε πώς να ετοιμάζουμε μια σπιτική μούσλι με έναν οργανικό, υγιεινό και βιολογικό τρόπο.

Σπιτική συνταγή μούσλι

Συστατικά για περίπου 8 μερίδες:

> 200 γραμμάρια νιφάδων δημητριακών ολικής αλέσεως (που επιλέγονται από βρώμη, ρύζι, κριθάρι, σίκαλη ή σίκαλη) οργανικά ·

> 200 g οργανικών ξηρών καρπών στη γεύση - καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλα, κουκουνάρι,

> 50 γραμμάρια ηλιόσπορων, σπόροι κολοκύθας, σπόροι chia, σπόροι οργανικού σουσαμιού,

> 80 γραμμάρια μεταξύ των σταφίδων οργανικής σουλτανίνας.

προετοιμασία

Ανακατέψτε τα πάντα μαζί σε ένα μπολ και τοποθετήστε τα μούσλι που λαμβάνονται με τον τρόπο αυτό μέσα στο κελάρι, μέσα σε αεροστεγή δοχεία . Η διατήρηση των μούσλι εξαρτάται από την εκπνοή των συστατικών που έχετε χρησιμοποιήσει, τα οποία θα πρέπει πάντα να σημαδέψετε στο κάτω μέρος του βάζου.

Περιέργεια: η granola, σε αντίθεση με τα μούσλι, είναι πιο "καρυκευμένη", προσθέτει σιρόπι σφενδάμου ή μέλι, αφυδατωμένα φρούτα (δαμάσκηνα, βερίκοκα, ημερομηνίες ή ξηρά σύκα), φυστικοβούτυρο ή ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο, στη συνέχεια μαγειρέψτε στο φούρνο για λίγα λεπτά.

Μην ξεχνάτε ότι με την προηγμένη μούσλι μπορείτε επίσης να συσκευάσετε άνετα και υγιεινά σπιτικά μπαρ δημητριακών .