Θερμίδες των σπόρων chia
Οι θερμίδες που περιέχονται στους σπόρους chia είναι 486 θερμίδες ανά 100 g προϊόντος.
Διατροφικές αξίες των σπόρων chia
Οι σπόροι Chia είναι τρόφιμα πλούσια σε μεταλλικά άλατα, ιδιαίτερα ασβέστιο, αλλά επίσης σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, σελήνιο και ψευδάργυρο. Περιέχουν ένα καλό ποσοστό ωμέγα3 και ωμέγα6, μια πολύ υψηλή ποσότητα βιταμίνης C.
100 γραμμάρια σπόρων chia περιέχουν:
- Λίπη 31 g
- Χοληστερόλη 0 mg
- Νάτριο 16 mg
- Κάλιο 407 mg
- Υδατάνθρακες 42 g
- Διαιτητική ίνα 34 g
- Βιταμίνη C 1, 6 mg
- Ασβέστιο 631 mg
- Σίδηρος 7, 7 mg
- Μαγνήσιο 335 mg
Επιπλέον, οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε φυσικά αντιοξειδωτικά και αμινοξέα.
Ευεργετικές ιδιότητες
Οι σπόροι Chia είναι χρήσιμοι για την υγεία του σώματος, χάρη στη ρυθμιστική τους δράση για τη ζάχαρη, τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση. Διαθέτουν πολλές ιδιότητες:
- είναι καθαρτικά,
- καθαρισμού,
- απορροφούν υγρά,
- δίνουν μια αίσθηση κορεσμού.
Τέλος, οι σπόροι chia είναι επίσης χρήσιμοι για τη βελτίωση των λειτουργιών του νευρικού συστήματος, έναντι των μολύνσεων και για τη διευκόλυνση της πέψης.
