Το κουάκερ είναι μια σούπα βρώμης της αγγλοσαξονικής παράδοσης: έχει υψηλή κορεσμένη δύναμη και παρέχει στο σώμα τη σωστή ενέργεια για να αντιμετωπίσει καλύτερα την ημέρα. Ας δούμε πώς να προετοιμάσουμε το κουάκερ πρωτεΐνης για πρωινό .

Πρωτεΐνη κουάκερ, τι είναι

Το κουάκερ είναι μια σούπα βρώμης της αγγλοσαξονικής παράδοσης που τρώγεται για πρωινό. Το χυλό παρασκευάζεται με νερό ή γάλα και νιφάδες βρώμης και μπορεί να εμπλουτιστεί με σκόνη πρωτεΐνης, γιαούρτι, ελαιούχους σπόρους, αποξηραμένα ή φρέσκα ή αφυδατωμένα φρούτα ή μαύρη σοκολάτα.

Το κουάκερ μπορεί επίσης να γλυκερθεί με μέλι, σιρόπι σφενδάμου, βύνη, μαρμελάδα ή μαρμελάδα φρούτων.

Το κουάκερ παρέχει στον οργανισμό απλούς και πολύπλοκους υδατάνθρακες, ίνες και πρωτεΐνες που παρέχουν ενέργεια, αυξάνουν την κορεσμό και ρυθμίζουν την εντερική διέλευση, την πέψη και την απορρόφηση θρεπτικών ουσιών.

Χάρη στην κορεσμένη δύναμη του κουάκερ, η κατανάλωσή του στο πρωινό μπορεί να είναι χρήσιμη για τη διατήρηση του σωστού σωματικού βάρους, καθώς αποφεύγεται η προσφυγή σε σνακ μεταξύ των γευμάτων ή των υπερβολών στο τραπέζι κατά το μεσημεριανό γεύμα.

Επιπλέον, το κουάκερ φέρνει στο σώμα λιπαρά οξέα, βιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα για την εκτέλεση των λειτουργιών του, εξασφαλίζοντας έτσι καλή σωματική και ψυχική απόδοση.

Πρωινό κουάκερ, η συνταγή

Για να προετοιμάσετε το κουάκερ στο σπίτι, χρειάζονται μόλις πάνω από δέκα λεπτά και λίγα συστατικά. Ας δούμε μαζί τη συνταγή για μια πρωτεΐνη κουάκερ για πρωινό, να προσαρμοστεί ανάλογα με τα γούστα σας.

συστατικά

> 50 g νιφάδων βρώμης ·

> 125 ml γάλακτος σόγιας.

> 125 γραμμάρια γιαούρτι σόγιας.

> μια κουταλιά μικτών σπόρων (ηλίανθος, κολοκύθα, λινάρι)

> μια κουταλιά σούπας νιφάδες μαύρης σοκολάτας ή δύο κουταλιές νωπών ή αφυδατωμένων φρούτων.

προετοιμασία

Προσθέστε τις νιφάδες βρώμης στο γάλα σόγιας και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου δέκα λεπτά . Όταν οι βρώμες είναι μαλακές, αφαιρέστε από τη φωτιά, προσθέστε το γιαούρτι και ανακατέψτε. Σερβίρετε και προσθέστε τις νιφάδες σοκολάτας ή φρέσκα ή αφυδατωμένα φρούτα και αναμεμειγμένους σπόρους.

Για να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεϊνών, στο τέλος της μαγειρικής της βρώμης μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη πρωτεΐνης σόγιας.

Για να φτιάξετε το κουάκερ πιο πλούσιο, μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια κουταλιά χοντροκομμένα καρύδια: κάσιους, φιστίκια, καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια.

Για ένα πιο γλυκό κουάκερ μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, σιρόπι σφενδάμου ή μαρμελάδα φρούτων.

Επίσης διαβάστε Τι είναι η αφύπνιση του Βούδα >>