Η άποψη είναι μία από τις σημαντικότερες αισθήσεις μας, που μας κάνει αυτόνομη, γεγονός που μας δίνει μια γρήγορη αντίληψη για την πραγματικότητα που μας περιβάλλει.
Επομένως, η φροντίδα των ματιών είναι απαραίτητη και μας βοηθά να αποτρέψουμε τον εκφυλισμό και τις ασθένειες με απλές βιταμίνες που πρέπει να εισαχθούν με τη διατροφή ή με συμπληρώματα είναι πραγματικά απλή.
Βιταμίνη Α
Η βιταμίνη Α είναι λιποδιαλυτή βιταμίνη και στη φύση της βρίσκεται υπό μορφή ρετινόλης ή ως φυτική προβιταμίνη υπό μορφή καροτενοειδών, τα οποία μετασχηματίζονται στο ήπαρ σε βιταμίνη Α.
Η βιταμίνη Α περιέχεται σε κρέας ήπατος ζώων, λάδι από συκώτι, αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα καροτενοειδή περιέχονται σε πορτοκαλί-κίτρινα φρούτα και λαχανικά, όπως βερίκοκα, καρότα, πιπεριές, αλλά και σε βατόμουρα και μούρα και σε πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως τα μαρούλια, τα σπαράγγια και το μπρόκολο.
Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για την όραση, την κυτταρική διαφοροποίηση, το ανοσοποιητικό σύστημα, την ευεξία του δέρματος, την ανάπτυξη των δοντιών και των οστών.
δόσεις
- Ανεπάρκεια : σε περίπτωση ανεπάρκειας βιταμίνης Α, μπορεί να εμφανιστούν δερματικά προβλήματα, εύκολη έκθεση σε λοιμώξεις και περισσότερο ή λιγότερο σοβαρές διαταραχές της όρασης, από δυσκολίες νυχτερινής όρασης μέχρι ξηρότητα του κερατοειδούς και του επιπεφυκότα.
- Υπερβολική δόση : προσέξτε την υπερβολική βιταμίνη Α γιατί μπορεί να χρειαστεί να συμπληρωθεί αλλά ποτέ υψηλότερη από το συκώτι μας.
- Η σωστή ημερήσια δοσολογία ποικίλει ανάλογα με την ηλικία : 0, 4 mg -0, 5 mg για παιδιά ηλικίας 6 έως 10 ετών, για τα αγόρια και τις γυναίκες 0, 6 mg και για τους άνδρες 0, 7 mg.
Βιταμίνη C
Η βιταμίνη C, επίσης γνωστή ως ασκορβικό οξύ, είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη, απαραίτητη για τα μάτια για τις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες που αντισταθμίζουν τις εκφυλιστικές επιδράσεις των ελεύθερων ριζών στην όραση, όπως καταρράκτες και γλαύκωμα, έλκη κερατοειδούς.
Μπορούμε να βρούμε βιταμίνη C σε φρέσκα φρούτα και σε ακατέργαστα ή σε κάθε περίπτωση λίγο μαγειρεμένα λαχανικά όπως: σταφύλια, σταφίδες, φράουλες, ακτινίδια, εσπεριδοειδή, πιπεριές, λάχανο, μπρόκολο, μαϊντανό.
Η βιταμίνη C συμβάλλει στην απορρόφηση του σιδήρου και την παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων και είναι απαραίτητη για τη σύνθεση του κολλαγόνου, μια θεμελιώδη ουσία για την ευεξία των αιμοφόρων αγγείων, των χόνδρων, των αρθρώσεων και των οστών.
δόσεις
- Ανεπάρκεια : Σε περίπτωση ανεπάρκειας βιταμίνης C, μπορεί να εμφανιστούν δερματολογικά προβλήματα, αδυναμία των ούλων, αναιμία, επίσταξη.
- Υπερβολική δόση : οι υπερβολικές ποσότητες βιταμίνης C μπορούν να προκαλέσουν γαστρίτιδα και πέτρες στα νεφρά, αλλά γενικά επειδή η βιταμίνη C είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη, συντίθεται πολύ γρήγορα, ώστε να είναι δύσκολο να παραμείνει στο σώμα μας και πρέπει να το αναπληρώσουμε πολύ συχνά.
- Η ημερήσια δόση είναι περίπου 60 mg για τα ενήλικα άτομα.
Πώς να δώσει ευεξία στα μάτια
Βιταμίνη Ε
Η βιταμίνη Ε είναι λιποδιαλυτή στη φύση και παρουσιάζει υπο-μορφές, η σημαντικότερη είναι η άλφα-τοκοφερόλη . Όπως η βιταμίνη C, η βιταμίνη Ε είναι επίσης απαραίτητη για τις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες. προκαλεί επίσης εκφυλισμό των οφθαλμικών ιστών όπως είναι οι γεροντικές μακροσκοπίες, ο στραβισμός, η ατονία του οφθαλμικού μυός.
Μπορούμε να βρούμε καλές δόσεις βιταμίνης Ε σε τρόφιμα όπως έλαιο φύτρου σιταριού, δημητριακά, αμύγδαλα, φουντούκια, ελιές, καλαμποκέλαιο.
Η βιταμίνη Ε επιδεινώνεται από την κατάψυξη και την υπερβολική θερμότητα, οπότε είναι καλό να δώσουμε προσοχή στον τύπο αποθήκευσης των τροφίμων που την περιέχουν.
δόσεις
- Ανεπάρκεια : στην περίπτωση ανεπάρκειας βιταμίνης Ε, μπορεί να εμφανιστεί μυϊκή αδυναμία, εξασθένιση και ευερεθιστότητα.
- Υπερδοσολογία : σε υψηλές δόσεις αιμορραγικών εκδηλώσεων της βιταμίνης Ε είναι δυνατές και τα φαινόμενα αντιπηκτικής αιμοπεταλίων, η προσοχή επομένως για εκείνους που λαμβάνουν αντιαιμοπεταλιακά φάρμακα, ζητά πάντα ιατρική συμβουλή.
- Η συνιστώμενη ημερήσια δόση είναι 8 mg ημερησίως για τα ενήλικα άτομα.
Ανακαλύψτε πώς να προετοιμάσετε το τσάι βοτάνων για την υγεία των ματιών
Προστατεύουμε τα μάτια με το σύμπλεγμα βιταμίνης Β
Οι βιταμίνες Β αντιπροσωπεύουν μια σημαντική προστασία για ολόκληρο το σώμα μας, ειδικά οι βιταμίνες Β2, Β6, Β12, Β9 εκτελούν προληπτική δράση κατά της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας.
Μια σωστή πρόσληψη βιταμινών της ομάδας Β προέρχεται από τη διατροφή: κρέας, αυγά, συκώτι, όσπρια, σπανάκι. Οι ανεπάρκειες των βιταμινών Β θα μπορούσαν να προκαλέσουν μάτια καψίματος, υδατώδη μάτια, φαγούρα.
Επομένως, δεν υποτιμάμε την ανεπάρκεια βιταμινών γενικά, επειδή πολλά από τα όργανα μας λειτουργούν σωστά με τη σωστή διατροφική πρόσληψη και στην περίπτωση ειδικών διαιτητικών καθεστώτων ας θυμηθούμε το vicarre με συγκεκριμένα συμπληρώματα.
