Ένα μήλο την ημέρα κρατά το λίπος μακριά
Το ότι το μήλο είναι ένα υγιεινό φαγητό ουδέποτε αμφισβητήθηκε. Ένας αναπόφευκτος σύντροφος με δίαιτες χαμηλών θερμίδων, ιδανικό φαγητό για όσους έχουν ανάγκη να μειώσουν την πρόσληψη ζάχαρης την ημέρα τους, χωρίς να εγκαταλείψουν μια γλυκιά φυσική ιδιοτροπία, το μήλο είναι επίσης καλό για τον καθαρισμό των δοντιών και ένα λευκό χαμόγελο .
Το γεγονός ότι το μήλο βοήθησε στη διαδικασία εξάλειψης των λιπών δεν ήταν ίσως τόσο προφανές. Ναι, το γεγονός ότι το μήλο περιέχει πηκτίνη προκαλεί τη δέσμευση αυτής της ουσίας στο νερό, περιορίζοντας έτσι την ποσότητα λίπους που απορροφάται από τα κύτταρα.
Επιπλέον, πλούσιο σε φυτικές ίνες, το μήλο αυξάνει την αίσθηση κορεσμού και βοηθά στη διατήρηση του επιπέδου χοληστερόλης στο αίμα .
Αλλά προσέξτε : ότι είναι αυστηρά βιολογικό, πλυμένο, μη επεξεργασμένο, το μήλο πρέπει να τρώγεται με το δέρμα!
Πότε να φάτε τα μήλα
Σύμφωνα με τις δίαιτες χαμηλών θερμίδων, τα φρούτα γενικά πρέπει να καταναλώνονται μερικές φορές την ημέρα, το μεσημέρι και ως σνακ. Ανάλογα με τις δίαιτες που υποδεικνύει ο διαιτολόγος ή ο διατροφολόγος σας, μπορείτε ακόμη και να φάτε ένα μήλο πριν από τα κύρια γεύματα, περίπου μια ώρα πριν καθίσετε στο τραπέζι, ώστε να μην πεινάσετε.
Ακόμη και η κατανάλωση μίας ή μισής μήλης στο τέλος ενός γεύματος δεν είναι λάθος, καθώς αυτός ο καρπός θα βοηθούσε στη φάση της πέψης.
Ωστόσο, όπως συνιστάται από τους ειδικούς, θα ήταν πιο ενδεδειγμένο να καταναλώνουμε το μήλο με άδειο στομάχι, διότι, αφού αφομοιώνεται σε περίπου είκοσι λεπτά από τον οργανισμό, εάν ληφθεί μετά από άλλα τρόφιμα, η απελευθέρωση και αφομοίωση των ιδιοτήτων του θα επιβραδυνόταν.
Το μήλο μπορεί πολύ καλά να καταναλώνεται και σε φυσικούς χυμούς μαζί με φρέσκα λαχανικά ή μπορείτε να πίνετε καθαρό χυμό μήλου, που συνιστάται και για τα μικρά παιδιά.
Apple, καθαριστής φύσης!
Αντιοξειδωτικό, ενυδατικό και καθαριστικό, το μήλο είναι ένα πολύ ξεχωριστό φρούτο: 100 γραμμάρια μήλων παρέχουν περίπου 50-60 θερμίδες, το πράσινο μήλο είναι μακράν το λιγότερο θερμιδικό και το πλουσιότερο σε βιταμίνη C.
Πολύ περιοριστική και μικρής διάρκειας, εξαιρετικά αποτοξινωτική, υπάρχει και η "διατροφή μήλων", αν θέλετε να δοκιμάσετε, πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε έναν ειδικό για να αξιολογήσετε κάθε μεμονωμένη περίπτωση και πραγματικές ανάγκες.
Περίεργο και φιλόξενο βιβλίο, σε αυτό το θέμα, "La diet of Eva", από την Aida Vittoria Éltanin - ζωογόνο, φοιτητής μαγειρικής και ενθουσιώδη διατροφή - που βασίζεται στο μήλο, αλλά όχι μόνο.