Η διατροφή για διαβητικούς πρέπει να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και να συνοδεύεται από σωματική δραστηριότητα. Ας μάθουμε καλύτερα.
Τι είναι ο διαβήτης;
Υπάρχουν δύο κλινικές μορφές σακχαρώδους διαβήτη, διαφορετικές για τα αίτια, το κλινικό ιστορικό, τα συμπτώματα και τη θεραπεία: διαβήτης τύπου 1 και διαβήτης τύπου 2.
Ο διαβήτης τύπου 1 είναι ο λιγότερο συχνός, συνήθως εμφανίζεται σε παιδιά ή σε πολύ μικρά άτομα και πρέπει πάντα να θεραπεύεται με ινσουλίνη. Στην πραγματικότητα, σε αυτούς τους διαβητικούς η ασθένεια προκαλείται από την καταστροφή των παγκρεατικών κυττάρων που στην πραγματικότητα είναι εκείνα που είναι υπεύθυνα για την παραγωγή ινσουλίνης.
Ο διαβήτης τύπου 2, πολύ πιο συχνός, χαρακτηρίζεται από την αντοχή του σώματος στην ινσουλίνη. Στην πράξη, η παραγωγή της ορμόνης παραμένει κανονική, μειώνεται μόνο ελαφρώς και μερικές φορές αυξάνεται, αλλά στην πραγματικότητα υπάρχει αντίσταση, έτσι ώστε η ινσουλίνη να μην δρα όπως πρέπει σε μεταβολικό επίπεδο. Αυτά τα διαβητικά άτομα, τουλάχιστον στα αρχικά στάδια της παθολογίας, δεν χρειάζονται συνεπώς ινσουλινοθεραπεία.
Ο διαβήτης τύπου 2 γενικά δεν εμφανίζεται πριν από την ηλικία των 30-40 ετών. Υπάρχει μια γενετική προδιάθεση και, στην πραγματικότητα, περίπου το 40% των διαβητικών τύπου 2 έχουν συγγενείς πρώτου βαθμού με την ίδια ασθένεια. Ωστόσο, υπάρχουν και περιβαλλοντικοί και συμπεριφορικοί παράγοντες που εκθέτουν το θέμα περισσότερο στην ανάπτυξη της παθολογίας, ιδιαίτερα της καθιστικής ζωής, μιας δίαιτας πάρα πολύ πλούσιας σε απλά σάκχαρα και θερμιδικά τρόφιμα, υπέρβαρα και παχυσαρκία, με άλλους καρδιαγγειακούς παράγοντες κινδύνου όπως αρτηριακή υπέρταση και υψηλή χοληστερόλη, έχοντας διαβήτη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Και στους δύο τύπους διαβήτη, η διατροφή έχει τεράστια σημασία. είναι, στην πραγματικότητα, αναπόσπαστο μέρος της θεραπείας.
Διατροφή σε περίπτωση διαβήτη
Η θεραπεία για διαβητικούς ασθενείς περιλαμβάνει επαρκή διατροφή και τακτική σωματική άσκηση, πέραν της πιθανής φαρμακολογικής θεραπείας που βασίζεται σε από του στόματος υπογλυκαιμικούς παράγοντες και, σε ορισμένες περιπτώσεις, στην ινσουλίνη.
Είναι σημαντικό το άτομο με διαβήτη να μάθει να διαχειρίζεται τη δική του παθολογία δίνοντας προσοχή όχι μόνο στους ελέγχους και την πιθανή φαρμακευτική θεραπεία, αλλά και σε αυτό που τρώει και τον τρόπο ζωής του. Είναι σημαντικό οι διαβητικοί να ασκούν τακτική και μετριοπαθή σωματική άσκηση, ανάλογα με την ηλικία και τη γενική τους υγεία. Ο έλεγχος του τροφοδοτικού είναι επίσης απαραίτητος. Δεν είναι σπάνιο το γεγονός ότι σε άτομα με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2, η σωματική άσκηση και η διατροφή είναι από μόνα τους επαρκή για τη βελτίωση όχι μόνο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα αλλά και εκείνων της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης. Η σωματική δραστηριότητα συμβάλλει στη μείωση του σακχάρου στο αίμα και στη βελτίωση των επιδράσεων της ινσουλίνης (τόσο που υπάρχει ήδη στο σώμα, όσο και αυτή που χορηγείται τελικά) επειδή καταναλώνει γλυκόζη διαλυμένη στο αίμα. στην πραγματικότητα, η γλυκόζη είναι η ουσία που οι μύες καίγονται για να κινηθούν, λίγο όπως το αυτοκίνητο χρησιμοποιεί καύσιμο.
Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τα διαβητικά τρόφιμα όπως οι αγκινάρες της Ιερουσαλήμ
Η διατροφή για διαβητικούς πρέπει να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Οι υδατάνθρακες, σε αντίθεση με αυτό που συχνά θεωρείται, δεν πρέπει να εξαλείφονται πλήρως, αλλά κατανέμονται επαρκώς κατά τη διάρκεια της ημέρας και τελικά μειώνονται. Είναι επίσης σημαντικό να καταναλώνετε τροφές με σύνθετους υδατάνθρακες, αντί για γλυκά και άλλα τρόφιμα πάρα πολύ πλούσια σε απλά σάκχαρα. Προφανώς, αυτό για τους διαβητικούς δεν μπορεί σε καμία περίπτωση να είναι μια DIY δίαιτα? η συμβουλή ενός γιατρού είναι απαραίτητη, επίσης επειδή κάθε άτομο είναι μια υπόθεση από μόνη της. Για παράδειγμα, στην περίπτωση που το άτομο με διαβήτη είναι επίσης υπέρβαρο ή παχύσαρκο, η δίαιτα πρέπει να είναι υποθερμιδική, ώστε να επιτρέπεται προοδευτική μείωση του σωματικού βάρους. Γενικά, ωστόσο, είναι χρήσιμο να διανέμετε τις καθημερινές θερμίδες σε τρία κύρια γεύματα και δύο σνακ, ένα στα μέσα του πρωινού και ένα στα μέσα του απόγευμα, αποφεύγοντας μεγάλες περιόδους νηστείας, καθώς και πολύ άφθονα γεύματα. Το Chayote, για παράδειγμα, είναι ένα εξαιρετικό τροπικό φρούτο σε περίπτωση διαβήτη.
Γενικά, η πρόσληψη αλκοόλ δεν συνιστάται λόγω του κινδύνου κετοξέωσης και υπογλυκαιμικών κρίσεων. Μερικές φορές, ωστόσο, ο γιατρός, ανάλογα με την περίπτωση, μπορεί να επιτρέψει μια μέτρια κατανάλωση κρασιού ή / και μπίρας.
Ξέρετε αυτό
Τα άτομα με διαβήτη, ειδικά όταν υποβάλλονται σε θεραπεία με ινσουλίνη, μπορούν να βιώσουν απότομες σταγόνες στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. αυτή η κατάσταση είναι γνωστή ως υπογλυκαιμική κρίση και μπορεί να συμβεί μετά από μια λήψη τροφής που είναι πολύ χαμηλή σε σύγκριση με την κανονική, πολύ έντονη σωματική δραστηριότητα ή ακόμη και σφάλματα θεραπείας.
Για να αποφευχθεί μια υπογλυκαιμική κρίση, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες. για παράδειγμα, ποτέ μην παραλείψετε τα γεύματα. Είναι επίσης απαραίτητο να ρυθμίσετε τη θεραπεία με βάση την ένταση της σωματικής δραστηριότητας που λαμβάνει χώρα, προφανώς συμφωνώντας τα πάντα με το δικό σας γιατρό.
