Θερμίδες από λεμόνια

Οι θερμίδες που περιέχονται στα λεμόνια είναι 11 kcal / 46 kj ανά 100 g. Αντ 'αυτού, 100 g χυμού λεμονιού περιέχει 6 kcal / 25 kj.

Διατροφικές αξίες των λεμονιών

Τα λεμόνια είναι φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C. Σε 100 g προϊόντος, βρίσκουμε:

• Νερό 89, 50g
• Υδατάνθρακες 2, 30g
• Διαλυτά σάκχαρα 2.30g
• Πρωτεΐνη 0, 60 g
• Σύνολο ινών 1, 90g
• Νάτριο 2 mg
• Κάλιο 140 mg
• Σίδηρος 0, 10 mg
• Ασβέστιο 14 mg
• Φωσφόρος 11 mg
• Βιταμίνη Β1 0, 04 mg
• Βιταμίνη Β2 0, 01 mg
• Βιταμίνη Β3 0, 30 mg
• Βιταμίνη C 50 mg

Ευεργετικές ιδιότητες

Τα λεμόνια είναι χρήσιμα τρόφιμα για το ανοσοποιητικό σύστημα και για τη γρίπη και το κρυολόγημα. Χάρη στην αντιοξειδωτική τους δράση, θεωρούνται εξαιρετικές αντι-χοληστερόλες και αντικαρκινικοί παράγοντες .

Τα λεμόνια βοηθούν στην παραγωγή κολλαγόνου, χρήσιμα για την επούλωση τραυμάτων και κοψιμάτων, και έχουν αντισηπτικές, τονωτικές, ρευστοποιητικές, αιμοστατικές, καρμίνια, αλλεργικές ιδιότητες.