Η χορτοφαγική διατροφή ξεχώριζε αρχικά από τον παμφάγο, διότι ενδιαφέρεται περισσότερο για την υγεία παρά για τη γεύση, ευνοώντας έτσι την ευημερία και όχι την αγάπη.
Ακόμη μια άλλη εξέλιξη πραγματοποιήθηκε χάρη στην διατροφή βόγκας, η οποία, εκτός από λόγους υγείας, άρχισε να αποδίδει ηθικούς λόγους .
Ο φαιοκρατισμός από μια ορισμένη σκοπιά φαίνεται να συνεχίζει αυτή τη γραμμή ανάπτυξης ξεπερνώντας τα απλά κίνητρα για την υγεία και την ηθική και ξαφνιάζοντας μια ορισμένη ολιστική και εξελικτική φιλοσοφία σχετικά με τον άνθρωπο του αύριο.
Και δεδομένου ότι όλες οι φιλοσοφίες προκύπτουν από απλές ερωτήσεις, εδώ αντανακλούμε μαζί με πολλούς σύγχρονους ερευνητές τροφίμων, σε μερικές απλές ερωτήσεις σχετικά με αυτή τη δίαιτα.
Τι σημαίνει ο φερεραιισμός για το ανθρώπινο σώμα και τη γεωργία, για την κοινωνία γενικά στην οποία κινείται και ζει;
Τι αλλαγές στο σώμα
Χρειάζεται πάντα χρόνος για να κάνετε σοβαρές κρίσεις σχετικά με τη δίαιτα Δεν είναι τυχαίο ότι ένα από τα ερευνητικά βιβλία που θεωρούνται από τα πιο έγκυρα σχετικά με το θέμα, όπως η Μελέτη της Κίνας, βασίζεται σε μια σειρά της έρευνας διήρκεσε περίπου 20 χρόνια.
Η αλλαγή της διατροφής επιφέρει αλλαγές στο σώμα, ή καλύτερα, δημιουργεί συνθήκες τέτοιες ώστε ορισμένα χαρακτηριστικά (γενικά γενετικά) να εκφράζονται στην καλύτερη ή στη χειρότερη περίπτωση: μια δίαιτα μπορεί να τονώσει μερικά γονίδια που συνδέονται με ασθένειες ή διαταραχές, ενώ άλλα μπορούν να τα κάνουν λανθάνουσα, καθώς ένας τρόπος κατανάλωσης μπορεί να κάνει το 100% των γενετικών χαρακτήρων να εκφράζονται, ενώ άλλα τρόφιμα μπορούν να τα κάνουν να παραμείνουν πιθανά αλλά αυτό απαιτεί χρόνο και συχνά πρέπει να περάσουμε από τα βάθη και τα στάδια της αποτοξίνωσης πριν δούμε τα πραγματικά οφέλη μιας δίαιτας όπως ο φερεραιισμός.
Η κατανάλωση μεγάλων ποσών φρούτων στην αρχή δεν είναι εύκολη: σκεφτείτε την κακοήθεια που προκαλείται από την κατανάλωση καρπουζιών ή καύσης λόγω της κατανάλωσης πάρα πολλών κερασιών ή, ίσως χειρότερα, των ενοχλήσεων στις οποίες μπορεί να βγει για να φάει ένα κιλό δαμάσκηνων.
Όλες αυτές οι προσαρμογές χρειάζονται χρόνο, αλλά σίγουρα μπορείτε να φάτε κιλά φρούτων χωρίς αντενδείξεις Μία από τις πρώτες ανακαλύψεις είναι πόσο το σώμα είναι εθισμένο στο αλάτι, το λάδι και τη ζάχαρη και ότι χωρίς αυτά τα καρυκεύματα όλα αυτά που μας άρεσε πολύ τώρα τώρα φαίνεται θαμπό.
Η δίψα και η ανάγκη για αλάτι εξαφανίζονται επειδή το νερό στα φρούτα, σε αντίθεση με το φυσιολογικό νερό, απορροφάται 100% μαζί με διάφορα μεταλλικά άλατα, ενώ το νερό της βρύσης απορροφάται μόνο σε μικρότερο βαθμό και του πολύ "σλαβικού" μέσω πολλών αποθεμάτων ορυκτών.
Θα αρχίσουμε να βρίσκουμε στον καρπό όλα όσα χρειαζόμαστε ακόμα κι αν ...
Οι φρουριανοί: ποιοι είναι αυτοί;
Τι αλλαγές στη γεωργία
... παραμένουν μερικά προβλήματα: θα έχουμε άμεση εμπειρία σχετικά με το πώς οι σημερινοί εμπορικοί καρποί δεν είναι καθόλου καλής ποιότητας, είναι συχνά περισσότερο εμφανής από την ουσία, διεγείρεται χημικώς, ποτίζεται περισσότερο από ό, τι είναι απαραίτητο, γενετικά φτωχές .
Θα βρούμε στα άγρια φρούτα και τα ξεχασμένα φρούτα πολύ τεράστιους πόρους : θα ανακαλύψουμε ότι οι καρποί μικρού μεγέθους είναι συχνά πλουσιότεροι από τους φουσκωμένους με νερό και ότι αυτό που θεωρείται μια μορφή γενετικής αστάθειας και χαμηλή εγγύηση της αναπαραγωγιμότητας ορισμένα χαρακτηριστικά είναι στην πραγματικότητα το σημάδι ενός πολύτιμου γενετικού πλούτου, ένα σημάδι με τη σειρά της μια ζωντανή ενέργεια που δεν είναι καθιστική.
Θα ανακαλύψουμε τη διαφορά ποιότητας μεταξύ των καρπών ενός δέντρου εξημερωμένου με κλάδεμα και εκείνου ενός ελεύθερου δέντρου, το οποίο φέρει καρπούς όταν είναι στο ύψος των ενεργειακών κύκλων του και δεν ωθείται από την απειλή του πριονιού και του ψαλιδιού από ποτά.
Θα δούμε στα φρούτα μια αντανάκλαση των συνθηκών του κόσμου, επειδή δεν είναι παρά ένα προϊόν συσκευασμένο μέσα από το φως, το νερό, τον αέρα και το έδαφος: εάν το έδαφος είναι φτωχό ή άρρωστοι, έτσι και οι καρποί μας, και δεν είναι μυστήριο ότι η γεωργία μας υποβαθμίζει το έδαφος .
Πολλές πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι τα φυτά έχουν ειδικά αντιληπτικές συσκευές σε χημική βάση, χάρη στις οποίες επικοινωνούν με τον έξω κόσμο.
Χάρη στην επαφή με τα φυτά μας, ειδικά στη χημική επαφή, με το δέρμα μας, με τον ιδρώτα μας, τα ούρα μας, το σάλιο μας, μπορούμε να κάνουμε έναν έλεγχο, την κατανόηση του τι λείπει στον οργανισμό, την εξαγωγή του από το έδαφος και τη τοποθέτησή του στο φρούτο: αυτό συμβαίνει επειδή όλα είναι διασυνδεδεμένα και τα φυτά δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς ζωικούς φορείς, επομένως η ευημερία μας τους ενδιαφέρει.
Αλλά αν δεν έρθουμε σε επαφή με τα φυτά, αφήνοντάς τους να αγγίξουν τα μηχανήματά μας, αν δεν τα γνωρίζουμε προσωπικά ως μέλη της κοινότητας αλλά τα αντιμετωπίζουμε ως πόρους και περιορίζουμε τον εαυτό μας να τρώμε τους καρπούς τους, είναι αυτονόητο ότι θα πάρουμε μόνο ένα πολύ μικρό ποσοστό ευημερίας από τον εφοδιασμό μας με τροφές, ο φερεαλισμός είναι κατά την έννοια αυτή ένα βήμα προς μια πραγματική αλλαγή στο τρόφιμο και το πολιτιστικό παράδειγμα.
