20 τρόποι για να χρησιμοποιήσετε φρούτα, λαχανικά και άλλες φλούδες!



Μην το χάνετε

Πιστεύεις ότι τα πετάς; Σίγουρα όχι: εδώ δεν φτάνουν φρούτα, ούτε καν τα δέρματα!

Είκοσι συμβουλές για να μάθετε πώς να τις επαναχρησιμοποιείτε, να διασκεδάζεστε και να τις κάνετε καθημερινές χειρονομίες, να κάνετε καλό για τον πλανήτη και να ζήσετε φυσικά.

Φλούδες για καθαρισμό, φαγητό, θρέψη του δέρματος και του κήπου!

    1. Απολιπάνετε τις επιφάνειες. Πριν βγάλετε το σπρέι απολίπανσης για την κουζίνα, δοκιμάστε το λεμόνι. Πασπαλίστε το επηρεασμένο μέρος με αλάτι ή σόδα ψησίματος και το υπόλοιπο μισό του συμπιεσμένου λεμονιού. Τρίψτε, περάστε το σφουγγάρι και τελειώστε γυαλίζοντας με ξύδι μήλου.

    2. Κάντε το καφετιέρα να λάμψει. Για να κάνετε το καφετιέρα λάμπει αδιαφανές με ασβεστόλιθο, απλά κάντε έναν καφέ κενού χρησιμοποιώντας νερό και φλούδα λεμονιού. βάλτε ένα ζευγάρι δέρματα στο νερό και ένα ζευγάρι στο φίλτρο και να φέρει σε βράση. Απενεργοποιήστε και αφήστε για περίπου μισή ώρα, τρίψτε και ξεπλύνετε τα πάντα.

    3. Κάντε τα γυαλιά ή τα γυαλιά που γυαλίζουν από το πλυντήριο πιάτων λάμψη. Με πάγο, αλάτι και φλούδα λεμονιού, γυρίστε ολόκληρο το πράγμα για μερικά λεπτά, πετάξτε και ξεπλύνετε καλά. Τα συμπιεσμένα μισά λεμονιού μπορούν επίσης να τοποθετηθούν στα πλυντήρια πιάτων, ανάμεσα στα ράφια, στο άρωμα και στη βούρτσα.

    4. Βαφή των υφασμάτων. Τα φλούδια ροδιού χρωματίζουν τα υφάσματα κόκκινα. Πάρτε ένα μεγάλο μπολ, γεμίστε το με ζεστό νερό και φλούδα ροδιού, αφήνοντας το για να ξεκουραστεί για μια ολόκληρη νύχτα. Την επόμενη μέρα βράστε τα δέρματα και το νερό σε ένα δοχείο από ανοξείδωτο χάλυβα, αφαιρέστε τα και προσθέστε τα προηγουμένως υγρά υφάσματα. Σιγουρευτείτε απαλά για μια ώρα και αφήστε να ξεκουραστεί μια νύχτα, με τους ιστούς μέσα σε αυτό. Αφαιρέστε τα την επόμενη μέρα και ξεπλύνετε με γλυκό νερό. Επίσης, άλλες φλούδες, όπως αυτές των κρεμμυδιών, εξυπηρετούν τον ίδιο σκοπό.

    Ξέρετε ότι από τα υπολείμματα μπορεί να γεννηθούν κάποια φυτά;

    5. Προετοιμάστε την σκόνη εσπεριδοειδών. Αφαιρέστε το φλοιό εσπεριδοειδών (λεμόνι, ασβέστη, πορτοκάλι, μανταρίνι, πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ), φροντίζοντας να μην χρησιμοποιήσετε το λευκό ινώδες κομμάτι και αφήστε το να στεγνώσει για περίπου τρεις ή τέσσερις ημέρες, στη συνέχεια αναμείξτε με ένα μπλέντερ ή ένα μύλο, μια σκόνη. Αποθηκεύστε ένα καθαρό γυάλινο βάζο, χρησιμοποιήστε για να γευτείτε γλυκά, επιδόρπια, αλλά όχι μόνο.

    6. Αρωματισμό ζάχαρης εσπεριδοειδών ή πιπεριού λεμονιού. Μετά την προετοιμασία της σκόνης για τα εσπεριδοειδή που περιγράφονται παραπάνω, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού σε ένα δοχείο ζάχαρης και αφήστε τα αιθέρια έλαια που απελευθερώνονται από τα δέρματα να το κάνουν αρωματικό. Ανακατέψτε τη σκόνη λεμονιού, που παρασκευάζεται ως η σκόνη εσπεριδοειδών που περιγράφηκε παραπάνω, και προσθέστε σε φρεσκοτριμμένη σκόνη μαύρης πιπεριάς.

    7. Αποθηκεύστε τις φλούδες. Αν πιέσατε τα εσπεριδοειδή, αλλά δεν τα χρειάζεστε αμέσως, μπορείτε να τα αποθηκεύσετε σε βάζο μετά το στέγνωμα ή μπορείτε να τα διατηρήσετε κατεψυγμένα για μελλοντική χρήση.

    8. Κάνετε το ελαιόλαδο με λεμόνι. Συνθλίψτε το φλοιό λεμονιού, χωρίς το λευκό μέρος, σε κονίαμα με λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Αφήστε να ξεκουραστείτε σε βάζο για άλλες έξι ώρες, προσθέτοντας περισσότερο λάδι. Τέλος ρίχνουμε το φιλτράρισμα με ένα σουρωτήρι, και κρατάμε σε ένα μπουκάλι ακόμα προσθέτοντας λάδι.

    9. Αρωματισμό μέλι και ξύδι. Αφήνουμε τα φλούδια εσπεριδοειδών με μέλι ή ξύδι για να εισπνεύσουμε κρύο. Μετά από μερικές ώρες, στέλεχος και αποθηκεύστε σε ένα καθαρό βάζο.

    10. Για να διατηρήσετε όλη την ζάχαρη ζαχαροκάλαμου μαλακή Συχνά αυτό το σάκχαρο σκληραίνει και τείνει να σχηματίσει σβώλους. Εάν προσθέσετε φλούδες λεμονιού στο βάζο όπου διατηρείται, χωρίς το λευκό μέρος, θα σας κρατήσει πιο υγρό και μαλακό.

    11. Κάντε το ζωμό. Αφού πλυθούν και καθαριστούν καλά, τα πατάτα και τα καρότα, το πράσινο κομμάτι του πράσα, τα στελέχη και τα φύλλα των βότανα κουζίνας, όπως το σέλινο, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή του ζωμού, απλά με το βρασμό τους μαζί.

    Προσπαθήστε να κάνετε τα φυσικά καλλυντικά από τα τρόφιμα

    "καλλυντικά απόβλητων τροφίμων")%>

    12. Απολέπιση με φλούδες μπανάνας. Πασπαλίστε το εσωτερικό του μπανάνα bccia με ζάχαρη, μασάζ στο copo σαν να ήταν ένα απολεπιστικό σφουγγάρι loofa, τρίβοντας απαλά το δέρμα και στη συνέχεια ξεπλένοντας στο ντους.

    13. Τονίστε και ανανεώστε το πρόσωπο. Απλά τρίψτε τις φλούδες του πορτοκαλιού ή του γκρέιπφρουτ στο πρόσωπο, αποφεύγοντας τα μάτια και ξεπλύνετε με ζεστό νερό.

    14. Θρέψτε το πρόσωπο. Τρίψτε το εσωτερικό του φλοιού αβοκάντο στο πρόσωπο για να του δώσει μια πλούσια τροφή, ξεπλύνετε απαλά με ζεστό νερό.

    15. Μειώστε τις σακούλες και τους μαύρους κύκλους. Οι φλούδες μπανάνας συμβάλλουν στη μείωση των σακουλών και των μαύρων κύκλων, απλά τοποθετήστε τους στο προσβεβλημένο μέρος, από τη φρέσκια πλευρά, κάτω από και γύρω από τα μάτια, και αφήστε τους για περίπου δεκαπέντε λεπτά.

    16. Κάντε το κομποστ . Φλούδες μήλων, φρούτα γενικά και λαχανικά, αλλά και κελύφη αυγών: δεν απορρίπτονται, αλλά εναλλάσσονται με στρώματα εδάφους, σε αεροστεγές δοχείο, για να παράγουν ένα πλούσιο λίπασμα για τον κήπο ή τον κήπο. Δώστε προσοχή: εάν πέσουν μερικοί σπόροι, θα βρείτε το δοχείο γεμάτο με βλαστάρια ή φυτά! Οι φλούδες λεμονιού και πορτοκαλιού, κομμένες σε σφήνες και τοποθετημένες γύρω από τα οπωροφόρα δέντρα, θα κρατήσουν μακριά τα παράσιτα και τα μυρμήγκια.

    17. Προετοιμάστε το φυσικό ποουρό. Κόψτε τις φλούδες των διαφόρων εσπεριδοειδών (λεμόνι, πορτοκάλι, μανταρίνια) σε κύβους, βάλτε τα σε ένα μεταλλικό κιβώτιο ή σε ένα γυάλινο βάζο, σκεπάζοντας σφιχτά. Μετά από μερικές ημέρες, ρίχνουμε το δοχείο pourri σε ένα καλάθι και το βάζουμε στο δωμάτιο για να αρωματιστεί. Εναλλακτικά, μπορείτε επίσης να προσθέσετε φλούδες μήλων και μπαχαρικών, όπως γαρύφαλλο.

    18. Τυριά δέρματα γεύση σούπες και σούπες. Όπως έκαναν οι παππούδες μας, σκεπάστε το παρμεζάνο στο τέλος, αλλά κρατήστε το φλούδα. Γυρίστε το και με ένα μαχαίρι κουζίνας ξύστε την επιφάνεια του φλοιού, για να το καθαρίσετε. Βράζουμε μαζί με σούπες ή σούπες. Μπορεί επίσης να είναι ψητό, για ένα νόστιμο απεριτίφ.

    18. Κάνετε τη ζάχαρη βανίλιας. Η "φλούδα" της φρέσκιας βανίλιας πρέπει να είναι σκαλισμένη κατακόρυφα, έτσι ώστε να χρησιμοποιούνται και οι σπόροι, και το σκεύος μπορεί να τοποθετηθεί στο δοχείο ζάχαρης για να αρωματιστεί.

    19. Κάντε ειδικές μάρκες. Πλένετε καλά τις πατάτες με την κατάλληλη βούρτσα και ανακατεύετε τα δέρματα με χυμό λεμονιού και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Βάλτε τα δέρματα πατάτας σε ένα ταψί με το χαρτί ψησίματος και ψήνετε στο φούρνο για περίπου 10 λεπτά στους 200 βαθμούς. Αλάτι και να απολαύσετε ενώ είναι ακόμα ζεστό.

    20. Και πάλι: τα δέρματα φρούτων και λαχανικών μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να διακοσμήσουν πιάτα, να κάνουν νόστιμα καραμελωμένα σνακ, να κάνουν σκουλαρίκια, περιδέραια, κοσμήματα και ακόμη και κεριά, που εργάζονται με φαντασία και επιδεξιότητα.

    Μάθετε πώς μπορείτε να φτιάξετε φυσικά χρώματα από φρούτα και λαχανικά

    Προηγούμενο Άρθρο

    Δημητριακά: μέθοδοι και χρόνοι μαγειρέματος

    Δημητριακά: μέθοδοι και χρόνοι μαγειρέματος

    Τώρα βλέπουμε πολλούς τύπους στα ράφια των σούπερ μάρκετ ή στα βιολογικά καταστήματα: τα δημητριακά αποτελούν σημαντική βάση για την καθημερινή διατροφή, παρέχουν την κατάλληλη ενέργεια για να αντιμετωπίσουν καλύτερα την ημέρα και, ακόμη περισσότερο, τα ολοκληρωμένα , είναι μια αναπόφευκτη πηγή των ινών. Συχνά, ωστόσο, κάποιος αποθαρρύνεται λίγο απέναντι στη συνήθεια του μαγειρέματος, δεδομένου ότι ίσως κάποιος χρησιμοποιείται για την προετοιμασία φαγητών με βάση τα ζυμαρικά ή το ρύζι, και σπάνια πηγαίνει. Αλλά το κεχρί, η βρώμη, το σιτάρι, η σίκαλη, το ...

    Επόμενο Άρθρο

    3 καλοί λόγοι για να αγοράσετε βιολογικά προϊόντα

    3 καλοί λόγοι για να αγοράσετε βιολογικά προϊόντα

    "Η βιολογική είναι απάτη" ή "Η αγορά βιολογικών είναι συνήθεια εκείνων που μπορούν να το αντέξουν οικονομικά". Τους έχουμε ακούσει τόσες φορές, είπε σε ένα μειωτικό και λίγο βαρεμένο τόνο. Από ψευδείς πεποιθήσεις κινούμαστε στην πεποίθηση ως έπιπλο, εκείνο που φιλοξενεί το φαγητό που τρώμε . Πέρα από τα κλισέ, στην πραγματικότητα, θέλουμ...