Με την άφιξη των φθινοπωρινών και κρύων ημερών, θέλαμε να αφιερώσουμε τους εαυτούς μας σε τσάι βοτάνων.
Πολλοί από εσάς ήδη γνωρίζετε ότι, σύμφωνα με την κινεζική παράδοση, η αλληλεπίδραση μεταξύ των 5 στοιχείων θεωρείται επίσης στην κουζίνα.
Διάφορα χρώματα, γεύσεις, ιδιότητες τσαγιού και τσάι βοτάνων μπορούν να κατηγοριοποιηθούν και να χρησιμοποιηθούν σύμφωνα με τις ανάγκες μας.
Σήμερα θα σας δώσουμε κάποιες προτάσεις για την επιλογή τσαγιού βοτάνων:
Το ξύλο - συνδέεται με το συκώτι. Ο κλασικός τύπος τσαγιού αυτού του στοιχείου είναι το πράσινο τσάι, με ελαφρώς ξινή γεύση.
Οι άνθρωποι με το ευνοϊκό ξύλο στοιχείο, ή εκείνοι που χρειάζονται αυτό το στοιχείο, συνιστάται να πίνουν τσάι Jasmine, πράσινο τσάι, μέντα τσάι. Αυτά τα τσάγια / εγχύσεις που ανήκουν στο ξύλινο στοιχείο, το ενισχύουν. Καθαρίζουν το αίμα και βελτιώνουν την όραση, είναι αντιοξειδωτικά και βοηθούν στην καταπολέμηση της γήρανσης.
Φωτιά - συνδέεται με την καρδιά και το αίμα. Τα τσάγια με πικρή γεύση, όπως διάφορα είδη κόκκινου τσαγιού, ανήκουν σε αυτήν την κατηγορία. Οι άνθρωποι με το ευνοϊκό στοιχείο «φωτιά» συνιστάται να πίνουν επίσης λεβάντα τσάι, δεδομένου ότι αυτό ανήκει επίσης στο στοιχείο «φωτιά» και την ενισχύει.
Γη - συνδέεται με τον σπλήνα και τους τύπους τσαγιού με γλυκιά γεύση. Πολλοί τύποι εγχύσεων όπως ο γένος, το μανταρίνι, το τζιτζιφιέ, τα γαρίφαλα, το μάραθο και ο βασιλικός ανήκουν σε αυτό το στοιχείο. Εάν το στομάχι σας είναι λεπτό, θα μπορούσε να είναι μια έλλειψη του στοιχείου της γης και αυτά τα τσάι από βότανα θα μπορούσε να είναι η σωστή επιλογή για τα μακρά βράδια του φθινοπώρου.
Μέταλλο - συνδεδεμένο με τους πνεύμονες και τον αναπνευστικό σωλήνα. Τα τσάγια και τα τσάγια που ανήκουν σε αυτήν την ομάδα έχουν ελαφρώς πικάντικη γεύση. Οι άνθρωποι με ένα ευνοϊκό «μέταλλο» στοιχείο ή εκείνοι που χρειάζονται αυτό το στοιχείο συνιστάται να επιλέξουν το λευκό τσάι. Δοκιμάστε επίσης ασβέστη, ειδικά για το βήχα και το φλέγμα.
Το νερό συνδέεται με τα νεφρά, την ουροδόχο κύστη και την ουροφόρο οδό. Τα τσάγια που ανήκουν σε αυτό το στοιχείο είναι μαύρο τσάι, ginseng, αλλά και εγχύσεις λεμονιού . Εάν λείπει αυτό το στοιχείο ή είναι ευνοϊκό για εσάς, θα μπορούσατε να επιλέξετε αυτό το είδος τσαγιού.
Θα ετοιμάσουμε το αγαπημένο μας τσάι.
Σας καλωσορίζουμε και σας ευχόμαστε μια ευχάριστη και ευχάριστη βραδιά το φθινόπωρο μαζί με το τσάι σας με βότανα