Ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο. Αλλά και κοβάλτιο, χρώμιο, φθόριο, ιώδιο, μεταξύ των κύριων. Αυτά είναι τα θεμελιώδη μέταλλα για την καλή λειτουργία του οργανισμού. Η ανεπάρκεια τους προκαλεί σημαντική διατάραξη των διάφορων συσκευών και οργάνων: στην πραγματικότητα θέτοντας σε κίνδυνο τη σωστή λειτουργία ακόμη και ενός μέρους, υπονομεύονται τα θεμέλια ολόκληρου του οργανισμού. Ας μάθουμε περισσότερα.
Συμπτώματα ανεπάρκειας ορυκτών
Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας ορυκτών είναι εύκολα αναγνωρίσιμα και, γενικά, μπορούν να συνοψιστούν ως:
- υπερβολική εξάντληση,
- αλλαγές στον καρδιακό ρυθμό,
- διαταραχές του νευρικού συστήματος ·
- αλλοιώσεις του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών.
- ευρύτατη δυσφορία στο σκελετικό και μυϊκό επίπεδο,
- μη αρμονική ανάπτυξη οστών .
Στις πιο σοβαρές περιπτώσεις ανεπάρκειας ορυκτών, αρχίζει να αντιλαμβάνεται την αλλοίωση των βλεννογόνων, αναιμία, απώλεια όρεξης ή πεπτικές διαταραχές, αδυναμία στα χέρια και τα πόδια.
Έτσι ξεκινάτε να χάσετε βάρος ή να αγοράσετε πάρα πολύ, νιώθετε τσούξιμο στα χέρια και τα πόδια σας, χάνετε την ισορροπία σας. Η αναπνοή γίνεται σύντομη και λιποθυμημένη, συμπτώματα όπως πονοκεφάλους, κατάθλιψη και απώλεια μνήμης αναλαμβάνουν.
Συχνά επηρεάζεται και το ήπαρ, αλλάζει ο μεταβολισμός της γλυκόζης και το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα.
Οι αιτίες της ανεπάρκειας ορυκτών
Οι αιτίες της ανεπάρκειας ενός ή περισσοτέρων ορυκτών μπορούν να είναι πολλαπλές. Αυτά κυμαίνονται από γενετική προδιάθεση έως απορρόφηση, παθήσεις που μπορεί να την εμποδίσουν, κακό συνδυασμό με άλλα μέταλλα, αφαλάτωση αδυνάτισμα, υπερβολική εφίδρωση, αρχαιότητα, πιο σοβαρές παθολογίες.
Πάρτε, για παράδειγμα, το γεγονός μιας μορφής αναιμίας που μπορεί να προκληθεί από μια μεταβληθείσα σχέση μεταξύ σιδήρου και χαλκού. ενώ η εξασθένιση μπορεί να οφείλεται σε μεταβληθείσα σχέση μεταξύ ασβεστίου και καλίου ή μεταξύ νατρίου και μαγνησίου.
Για να διαπιστωθεί κατά πόσον εκτελείται αφαλάτωση του οργανισμού, μια χρήσιμη δοκιμή είναι το ανόργανο ή μια εξέταση που διεξάγεται σε ένα δείγμα 1, 5 γραμμαρίων μαλλιών και η οποία επιτρέπει να γνωρίζουμε τα ανόργανα στοιχεία που υπάρχουν στα κύτταρα.
Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που μπορούν να καθορίσουν μια μεγαλύτερη ανάγκη για μέταλλα από τον κανόνα: έντονη σωματική άσκηση, άγχος, υπερβολική ζέστη ή κρύο, εγκυμοσύνη, διάφορες παθολογίες, πρόσληψη ορισμένων φαρμάκων, υπερβολική ποσότητα καφέ, αλκοόλ ή κάπνισμα, την έκθεση σε ατμοσφαιρικούς ρύπους, την παρουσία νιτρικών αλάτων, βαρέων μετάλλων ή παρασιτοκτόνων στα τρόφιμα.
Έλλειψη ορυκτών και διατροφή
Στο ανθρώπινο σώμα υπάρχουν μεταλλικά άλατα για περίπου 6% σωματικού βάρους. Τα ορυκτά άλατα εξαλείφονται συνεχώς από το σώμα, μέσω των ούρων, των περιττωμάτων και του ιδρώτα, γι 'αυτό είναι απαραίτητο να τα ενσωματώσετε καθημερινά. Ανάλογα με την καθημερινή απαίτηση, τα μεταλλικά άλατα χωρίζονται σε μακρο, μικρο και ολιγοστοιχεία.
Το νερό είναι μια από τις πηγές των ορυκτών μαζί με τα τρόφιμα. Η συνιστώμενη απαίτηση μεταλλικών στοιχείων στη διατροφή ποικίλλει ανάλογα με το βάρος, το φύλο, την ηλικία και τον τύπο της δραστηριότητας που εκτελείται .
Τα τρόφιμα μπορούν να αντισταθμίσουν αποτελεσματικά ορισμένες ελλείψεις. Ολόκληροι κόκκοι είναι, για παράδειγμα, μια αρκετά πλήρης πηγή ορυκτών όπως ο σίδηρος, ο χαλκός, το μαγγάνιο και περιέχουν μικρές ποσότητες ασβεστίου, σεληνίου, ψευδαργύρου. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν μεγάλη ποσότητα ασβεστίου και φωσφόρου, ενώ τα λαχανικά έχουν καλή περιεκτικότητα σε κάλιο.
Ορισμένα ποτά, όπως το τσάι, παρέχουν σημαντικό ποσοστό φθορίου . Το νάτριο και το κάλιο είναι ανόργανα συστατικά που ανταγωνίζονται μεταξύ τους, όπως το ασβέστιο και το μαγνήσιο.
Κανονικά, μια ισορροπημένη και ποικίλη διατροφή είναι αρκετή για να αποκτήσει ο οργανισμός την ποσότητα των απαραίτητων μεταλλικών αλάτων .
Ωστόσο, σε συγκεκριμένες περιπτώσεις, λόγω ορισμένων παθολογιών ή στην περίπτωση ατόμων που ασκούν έντονα τον αθλητισμό, μπορεί να χρειαστεί να αποκτηθούν τα απαραίτητα μέταλλα μέσω συμπληρωμάτων.
