Το μαγνήσιο παίζει σημαντικό ρόλο σε πολλές φυσιολογικές αντιδράσεις : συμμετέχει στον μεταβολισμό των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπιδίων. παρεμβαίνει στους μηχανισμούς της πήξης του αίματος. συμβάλλει στις ενζυματικές δραστηριότητες και αυτές είναι μερικές μόνο από τις λειτουργίες του.

Ρόλος μαγνησίου και καθημερινές ανάγκες

Το σώμα ενός ενήλικα περιέχει περίπου 25 g μαγνησίου : περισσότερο από το μισό βρίσκεται στα οστά, περίπου το ένα τέταρτο βρίσκεται στους μύες, το υπόλοιπο κατανέμεται στο αίμα και στα εσωτερικά όργανα, ειδικά στην καρδιά, στα νεφρά, στο συκώτι και στο πεπτικό σύστημα .

Κάθε μέρα θα πρέπει να λαμβάνεται ποσότητα μαγνησίου ίση με περίπου 6 mg ανά κιλό σωματικού βάρους . Έτσι, για παράδειγμα, μια γυναίκα που ζυγίζει 60 κιλά θα πρέπει να πάρει περίπου 360 mg. Κατά την εγκυμοσύνη αυξάνεται η καθημερινή απαίτηση μαγνησίου ως εκ τούτου καθίσταται ακόμη πιο σημαντικό να γνωρίζουμε και να καταναλώνουμε επαρκή ποσότητα τροφίμων με μαγνήσιο.

Τρόφιμα με μαγνήσιο

Τα τρόφιμα πλουσιότερα σε μαγνήσιο είναι:

• Αποξηραμένα φρούτα (αμύγδαλα, καρύδια κ.λπ.) ·
• Ολόκληροι κόκκοι.
• όσπρια?
• Κακάο και σοκολάτα, καλύτερα εάν είναι σκοτεινό.
• Κάστανα?
• Θαλασσινά και οστρακοειδή.

Δεδομένης της φύσης των τροφίμων με μαγνήσιο, η καλύτερη ευκαιρία για να το πάρετε μέσω της διατροφής είναι το πρωινό . Για παράδειγμα, μπορείτε να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα φλιτζάνι γάλα και κακάο μαζί με μια μερίδα δημητριακών ολικής αλέσεως και μερικά καρύδια ή φρυγμένα αμύγδαλα.

Αποξηραμένα φρούτα είναι επίσης εξαιρετική ως μεσημεριανό πρωινό ή μεσημεριανό σνακ και μπορεί επίσης να είναι μια λύση για να εμπλουτίσουν το σνακ σας με θρεπτικά συστατικά για τα παιδιά σας να πάρετε στο σχολείο? δεν πρέπει να υπερβάλλουμε με την ποσότητα, ωστόσο, επειδή πρόκειται για πολύ θερμιδικά τρόφιμα.

Συμπλήρωμα μαγνησίου

Όταν καταναλώνετε τρόφιμα με μαγνήσιο δεν επαρκεί για να ικανοποιήσετε τις ανάγκες σας και υπάρχει έλλειψη μαγνησίου, η ολοκλήρωση μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Το μαγνήσιο μπορεί να χορηγείται από του στόματος με τη μορφή φακελίσκων, καψουλών, δισκίων, φιαλιδίων ή εγχύεται ενδομυϊκά ή ενδοφλεβίως. Η δράση της μπορεί να επηρεάσει τη δράση ορισμένων φαρμάκων, ιδιαίτερα με τετρακυκλίνες, γι 'αυτό είναι πάντα σκόπιμο να ζητήσετε τη συμβουλή ενός γιατρού πριν χρησιμοποιήσετε τα συμπληρώματα, για να βεβαιωθείτε ότι είναι πραγματικά αναγκαία.

Τα συμπληρώματα μαγνησίου είναι γενικά καλά ανεκτά, αλλά όταν λαμβάνονται σε υπερβολικές δόσεις μπορούν να προκαλέσουν διάρροια. αντενδείκνυνται σε περίπτωση σοβαρής νεφρικής ανεπάρκειας.