Ίσως όχι όλοι γνωρίζουν ότι τίποτα δεν ρίχνεται μακριά από το φυτό μυρτιάς : τα φύλλα, τα λουλούδια και το μπακ και όλα τα μέρη του είναι πολύτιμα για κάποιο λόγο, ακόμη και από το ξύλο παίρνουμε μικρά εργαλεία.
Από τα λευκά λουλούδια εξάγεται μια αρωματική ουσία που χρησιμοποιείται στον καλλυντικό τομέα. τα φύλλα, καθώς και γεύση διαφόρων πιάτων, χρησιμοποιούνται στην παρασκευή τσαγιού και εγχύσεως . τα μούρα, τα οποία τρώγονται φρέσκα, μόλις συλλέγονται, χρησιμοποιούνται συνήθως για να κάνουν το τυπικό λικέρ που παίρνει το όνομά του από το φυτό.
Το Cranberry, ένα αιθέριο έλαιο με χαρακτηριστική γεύση, κάνει τη μυρτιά ένα πολύτιμο φυσικό αντιοξειδωτικό.
Τα μούρα και τα φύλλα μυρτιάς περιέχουν επίσης κιτρικό οξύ, βιταμίνη C και μηλικό οξύ.
Διαβάστε επίσης Myrtle και βατόμουρα >>
Διατροφικές αξίες και οφέλη της μυρτιάς
Οι θρεπτικές αξίες της μυρτιάς το καθιστούν πολύτιμο φαγητό, πλούσιο σε ωφέλιμες ιδιότητες, τόσο για το εσωτερικό όσο και για το εξωτερικό του σώματος, και χαμηλές σε θερμίδες : 100 γραμμάρια μούρων φέρνουν μόνο περίπου 20 θερμίδες .
Οι πολύτιμες ουσίες που περιέχει την καθιστούν ιδανικό προϊόν που ωφελεί την ανώτερη αναπνευστική οδό, έτσι τα τσάι με βότανα και τα αφέψημα με βάση τα φύλλα μυρτιάς είναι πολύ κατάλληλα.
Επιπλέον, συνιστάται και το αιθέριο έλαιο ως συμπλήρωμα στη θεραπεία της βρογχίτιδας, στην αρωματοθεραπεία και για τη θεραπεία της.
Επίσης κατά τη διάρκεια της χειμερινής περιόδου, λαμβάνεται ως διεγερτικό του ανοσοποιητικού συστήματος, για να βοηθήσει το σώμα να καταπολεμήσει τους ιούς και τα βακτηρίδια.
Αυτή η αντισηπτική δράση διεξάγεται επίσης τοπικά, για την οποία η μυρτιά χρησιμοποιείται στον καλλυντικό τομέα, ως αιθέριο έλαιο μαζί με ένα φορέα έλαιο, για παράδειγμα, στην αγωγή της ακμής, στις εκπλύσεις για ουλίτιδα, για το ευαίσθητο δέρμα και ως οικείο καθαριστικό.
Οι μελέτες και οι έρευνες που βρίσκονται ακόμη σε εξέλιξη θα αποδεικνύουν επίσης την εγκυρότητά τους ως αντικαρκινική, καθώς και τη ρύθμιση της χοληστερόλης και των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Τέλος, όπως είναι γνωστό χάρη στο λικέρ, η μυρτιά βοηθά στην πεπτική διαδικασία .
Δεν αναφέρονται συγκεκριμένες αντενδείξεις, εκτός, όπως συμβαίνει και για άλλα βότανα, η υπερβολική χρήση αιθέριου ελαίου, που δεν συνιστάται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και για παιδιά κάτω των δύο ετών.
Πού να βρείτε μυρτιά
Το Myrtle είναι μια αειθαλής μητρική στις περιοχές της Μεσογείου, όπως η Σαρδηνία και η Κορσική. Τα μούρα μπορούν να συλλεχθούν από τον Νοέμβριο μέχρι τον Ιανουάριο ή, τα φύλλα πάντοτε, ενώ τα λουλούδια βρίσκονται κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού .
Αν δεν είστε αρκετά τυχεροί για να ζήσετε σε αυτές τις περιοχές, μπορείτε να το παραγγείλετε από καλά εφοδιασμένους βοτανολόγους ή να το αγοράσετε online.
Ακόμη και αν δεν είμαστε στον τομέα των φαρμάκων, για σωστή και αποτελεσματική χρήση του προϊόντος είναι πάντα καλό να βασίζεστε στη συμβουλή ενός ειδικού ή ενός γιατρού.
Περιέργεια: "Acqua degli angeli" είναι μια αναζωογονητική και στυπτική ουσία που λαμβάνεται από λουλούδια μυρτιάς.
