Από τον Εκδότη της Επιστήμης και της Γνώσης
Η βιταμίνη C έχει την ιδιαιτερότητα να αυξάνει το επίπεδό της στο σώμα λίγο μετά την παραδοχή της, να φτάσει στο αποκορύφωμά της σε σύντομο χρονικό διάστημα και στη συνέχεια να πέσει ξανά γρήγορα. Προκειμένου το επίπεδο να παραμείνει σχετικά σταθερό, η βιταμίνη C πρέπει να εισαχθεί σε σύντομα και κανονικά διαστήματα .
Η αποφασιστική επιρροή που ασκεί η βιταμίνη C στα λεμφοκύτταρα, η δεύτερη αμυντική γραμμή του οργανισμού, έχει αποδειχθεί από πρόσφατες ιατρικές μελέτες: ακόμη και στα λεμφοκύτταρα το επίπεδο της βιταμίνης C είναι πολύ υψηλό.
Όταν τα λεμφοκύτταρα διεγείρονται για να αντισταθούν στα παθογόνα, αναπτύσσουν πολύ έντονη δραστηριότητα, κατά την οποία καταναλώνουν γρήγορα τη βιταμίνη C που αποθηκεύεται σε αυτά. Εάν ακόμη και σε αυτήν την περίπτωση ξεπεραστεί ένα κρίσιμο όριο για το οποίο εμφανίζεται έλλειψη βιταμίνης C, τα λεμφοκύτταρα καθίστανται όλο και πιο αδύναμα και χάνουν την αποτελεσματικότητά τους, μέχρι να πεθάνουν εξαιτίας της έλλειψης αυτής της βιταμίνης. Έτσι και η δεύτερη αμυντική γραμμή του σώματος είναι τόσο εξασθενημένη που τα παθογόνα παίζουν καλά.
Η φροντίδα των λεμονιών
Για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα και να γεμίσετε το Vitaminc C θα μπορούσατε να φροντίσετε τα λεμόνια δύο φορές το χρόνο για 6 εβδομάδες . Οι πιο κατάλληλες περίοδοι είναι το φθινόπωρο και η άνοιξη . Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να αποτρέψετε αποτελεσματικά τα κρυολογήματα πριν από την κρύα και υγρή περίοδο. Την άνοιξη η θεραπεία παρέχει νέα ενέργεια και προετοιμάζει απαλό δέρμα για τον ήλιο.
Ωστόσο, τίποτα δεν σας εμποδίζει να φροντίσετε όταν έχετε την αίσθηση ότι το ανοσοποιητικό σας σύστημα αποδυναμώνεται.
Θυμηθείτε ότι εάν τοποθετήσετε το χυμό λεμονιού στο μπουκάλι θα πρέπει να είναι σκοτεινό, έτσι ώστε να προστατεύεται ο χυμός λεμονιού από τις ζημιές που προκαλεί το φως.
Από το βιβλίο La cura del Limone - Macro Edizioni