Ραβέντι (γένος Rheum ) είναι ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια Poligoniaceae . Χρησιμοποιείται πολύ ως τροφή, είναι πεπτικό, ηπατοπροστατευτικό, καθαριστικό, απολυτικό, απεριτίφ και αποσυμφορημένο. Ας μάθουμε καλύτερα.
Ιδιότητες του ραβέντι
Η σχέση μεταξύ του ανθρώπου και του φυτού του ραβέντι (ιδιαίτερα του ριζώματος) χρονολογείται από την αρχαιότητα. Το Rehum palmatum (κινεζικό ραβέντι) φαίνεται να προέρχεται από το θιβετιανό οροπέδιο, όπου ήταν το πρώτο που εξημερώθηκε και καλλιεργήθηκε, μέχρι που με την πάροδο του χρόνου εγκλιματίστηκε σχεδόν σε όλη την Ασία και όλη την Ευρώπη.
Όλα τα φυτά του γένους Rehum έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες, αν και στο κινεζικό ραβέντι επικεντρώνονται περισσότερο.
Η Reina, η τυπική δραστική ουσία του φυτού, μαζί με τανίνες, διαιτητικές ίνες καλής ποιότητας, άλλες ανθρακονικές γλυκοσίδες, οξύ χρυσοφανίου και χρυσοφαννόλη, μαζί με πηκτίνες, φυλλικό και γαλλικό οξύ δίνουν στο φυτό τις πεπτικές του ιδιότητες, ηπατοπροστατευτικό, καθαριστικό, καθαριστικό, απεριτίφ και αποκολλημένο.
Το Parietin, μια τυπική χρωστική ουσία ραβέντι, φαίνεται να είναι σε θέση να καταπολεμήσει τα κύτταρα λευχαιμίας .
Τρόπος χρήσης
Εσωτερικό : στο επίπεδο των τροφίμων τα νεαρά κορυφαία και βασικά φύλλα, που συγκομίζονται στην προϊστορική περίοδο, καταναλώνονται (μετρίως) σαν ένα πράσινο φυλλώδες λαχανικό.
Το ρίζωμα ενός έτους ξεφλουδίζεται και ξηραίνεται, μετά το οποίο μειώνεται σε σκόνη ή σε μικρότερα κομμάτια με τα οποία παρασκευάζονται εγχύσεις ή εκχυλίσματα. Στο φυτικό φάρμακο χρησιμοποιείται ως φυσικό φάρμακο για τη δυσκοιλιότητα και συνδέεται με άλλα βότανα με τη μορφή δισκίων μίας δόσης για τη διευκόλυνση της εκκένωσης.
Η χρήση ως απεριτίφ προτείνεται με τη μορφή λικέρ και αλκοολούχων ποτών στα οποία τα δραστικά συστατικά εξάγονται και χρησιμοποιούνται. Επιπλέον, αυτές οι εκχυλίσεις είναι επίσης αποτελεσματικές στην υποβοήθηση της πέψης, του καθαρισμού και της ανακούφισης του οργανισμού.
Εξωτερικά : η χρήση 10% μητρικών βάμματα χρησιμοποιείται για την επούλωση περιτυλίξεων, για την απαλότητα των πρωκτικών σχισμών και των αιμορροΐδων και τέλος για την πρόληψη λοιμώξεων.
Αντενδείξεις του ραβέντι
Λόγω των χαρακτηριστικών καθαρτικών και εκκαθαριστικών ιδιοτήτων, το ραβέντι μπορεί να τονίσει περισσότερο από το έντερο ατόμων με προβλήματα στο αποφρακτικό σύστημα.
Για τους ίδιους λόγους, δεν είναι σκόπιμο για έγκυες γυναίκες και μικρά παιδιά . Επιπλέον, η κατανάλωσή του θα πρέπει να παραμείνει περιορισμένη λόγω της μεγάλης ποσότητας οξαλικού οξέος που περιέχει (ιδιαίτερα στα φύλλα), η οποία μπορεί να διαβρώσει τις βλεννογόνες μεμβράνες.
Ανακαλύψτε τη χρήση του ραβέντι σε καθαρτικά τσάι βοτάνων
Περιγραφή της εγκατάστασης
Ραβέντι ανήκει στην οικογένεια poligoniaceae και είναι γενικά ένα πολύ μεγάλο φυτό που μπορεί να υπερβαίνει τα δύο μέτρα σε ύψος.
Έχει μια βασική ροζέτα με μεγάλα φύλλα φοίνικα-λοβούς που φτάνουν έως και 80 εκατοστά και έχουν μια ολόκληρη ή οδοντωτή άκρη. Από τη βάση των φύλλων βγαίνουν από τα μακρά κοκκινωπά στελέχη στην κορυφή του οποίου κρέμεται ένα αμφιφυλόφιλο λουλούδι, με ένα ακτινικό σχήμα παρόμοιο με ένα πανικό και ένα χρώμα που κυμαίνεται από λευκό σε ροζ, από κίτρινο σε πράσινο, ανάλογα με την ποικιλία του ραβέντι.
Η ρίζα του είναι πολύ μεγάλη, με σαρκώδη και ανθεκτικό ρίζωμα που χρησιμοποιείται ακριβώς για την εξόρυξη φαρμάκων.
Από το ρίζωμα κάθε χρόνο μέχρι την βλαστική επανεκκίνηση τα φύλλα της βασικής ροζέτας γεννιούνται ενώ η συγκομιδή ριζώματος γίνεται το φθινόπωρο ξεκινώντας από το δεύτερο έτος βλάστησης.
Ροβιότοπος
Όλα τα είδη του γένους Rehum έχουν προσαρμοσθεί πολύ καλά σε εύκρατα Ευρασιατικά κλίματα, τόσο πολύ που αναπτύσσονται αυθόρμητα ακόμη και χωρίς την ανάγκη καλλιέργειας.
Αγαπά ανοικτά πεδία κοντά στο δάσος, όπου βρίσκει την απαραίτητη υγρασία, το άμεσο ηλιακό φως, την απαραίτητη οργανική ουσία και ένα pH κατάλληλο για την ανάπτυξή του.
Ιστορικές σημειώσεις
Οι Μογγολικοί και Άριοι λαοί χρησιμοποίησαν το ρίζωμα του rebarbaro ήδη 1000 χρόνια πριν από τον Χριστό και κατά τη διάρκεια των αιώνων οι ευρωπαίοι λαοί εισήγαγαν από την Κίνα (μέσω των αραβικών και τουρκικών εμπόρων) τα αποξηραμένα τσιπς ριζάρων ριζών (βαρβαρικών ριζών).
Η ετυμολογία του ονόματος έχει ένα περίεργο διπλό νόημα στα ελληνικά: η Rha σημαίνει τόσο φυτό όσο και το Βόλγα, το όνομα του ποταμού γύρω από το οποίο γεννήθηκαν στην Ευρώπη οι πρώτες καλλιέργειες ρεβέντι.
