Ας μιλήσουμε για την Alpinia Galanga ή πιο γνωστή ως Galanga Maggiore .

Είναι ένα ποώδες φυτό που μπορεί να φτάσει τα 2 μέτρα σε ύψος, χαρακτηριζόμενο από μεγάλα φύλλα, μήκους μέχρι 60 cm και πλάτους 15 cm, με σχήμα λόγχης, λουλούδια με λευκή κίτρινη κίτρινη κίτρινη.

Το Galanga οφείλει ένα μέρος της χαρακτηριστικής ονομασίας του Alpinia στον ιταλικό βοτανολόγο Prospero Alpino, καθηγητή βοτανικής στο πανεπιστήμιο της Πάντοβα κατά την πρώτη δεκαετία του 1600. Το Galanga προέρχεται αρχικά από την Ινδονησία, την Ιάβα για να είναι ακριβή και τον καθηγητή.

Η Alpine την παρουσίασε στον βοτανικό κήπο της Πάντοβα, συμβάλλοντας έτσι στην εξάπλωσή της.

Το Galanga Maggiore ανήκει στην οικογένεια Zingiberaceae και το μέρος που χρησιμοποιείται στη φυτική ιατρική είναι το ριζότο, ιδιαίτερα σαρκώδες και αρωματικό, πολύ παρόμοιο με το τζίντζερ.

Στην Ανατολή τα διάφορα είδη της Galanga χρησιμοποιούνται ευρέως στην κουζίνα. στην αγορά είναι το Alpinia Officinarum γνωστό ως Galanga Minore, το Alpinia Speciosa επίσης γνωστό ως Galanga Chiara, το Kaempferia Galanga γνωστό και ως κινέζικο Galanga.

Ιδιοκτησία του Galanga Maggiore

Το Alpinia Galanga αποτελείται από αιθέριο έλαιο πλούσιο σε άλφα-περγαμόνη, βητα-βισαβολένιο, ευγενικό οξύ και φλαβονοειδή όπως η γαλανγίνη.

Διαθέτει αντιφλεγμονώδη, αντιρευματικά, ανοσοδιεγερτικά, αντιαλλεργικά, ευεπτικά, καρμπυραναγωγικά, αποχρεμπτικά, αντιμικροβιακά, αντιμυκητιασικά, αντιδραστικά .

Όπως μπορούμε να καταλάβουμε, είναι μια ρίζα με χιλιάδες ενδείξεις, χρήσιμες σε πολλές περιπτώσεις και για αλυσιδωτές διαταραχές, όπως η μείωση της ανοσολογικής άμυνας και η εμφάνιση βακτηριακών αποικιών.

Ενδείξεις και οφέλη του Galanga Maggiore

Το Alpinia Galanga ενδείκνυται σε περιπτώσεις ρευματισμών, οστεοαρθρίτιδας, ελάττωσης της ανοσολογικής άμυνας, αλλεργικών καταστάσεων, καντιντίασης, δυσπεψίας, βρογχικού καταρράκτη, μετεωρίσματος.

Στη συνέχεια αφαιρεί το στομάχι, προωθεί την πέψη, καθαρίζει το έντερο, χρησιμεύει επίσης για την εξάλειψη της βρογχίτιδας και τη μείωση των συμπτωμάτων του άσθματος.

Δεν έχουν ανιχνευθεί αντενδείξεις, αλλά ως αρχή προφύλαξης δεν συνιστάται για χρήση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας. Αντ 'αυτού, μπορεί να εκδηλώσει αλληλεπίδραση με κάποια ανοσοκατασταλτικά φάρμακα, μειώνοντας την αποτελεσματικότητά τους.

Στην Ayurvedic ιατρική η ενδεικνυόμενη ημερήσια δόση είναι 1-3 γραμμάρια σκόνης ή 50-100 ml αφέψημα.