Η ανεπάρκεια σιδήρου, που προκαλείται κυρίως από κακή διατροφή, μπορεί να προκαλέσει κόπωση, ζάλη, συριγμό και απώλεια μαλλιών. Ας μάθουμε πώς να το θεραπεύσουμε.
>
>
Πώς συνδέεται το σίδηρο με το οξυγόνο στο αίμα
Συμπτώματα ανεπάρκειας σιδήρου
Το σιδηρομετάλλευμα αποτελεί θεμελιώδες τμήμα της αιμοσφαιρίνης, ένα ουσιαστικό μόριο για τη μεταφορά οξυγόνου στο αίμα και σε όλα τα όργανα.
Μια έλλειψη σιδήρου μπορεί να προκαλέσει αναιμία, η οποία είναι συνώνυμη με λίγα ερυθρά αιμοσφαίρια στο αίμα, αν και με αυτόν τον όρο μπορούμε να αναφερθούμε σε διαφορετικούς τύπους ασθενειών, από τις περισσότερες έως τις λιγότερο σοβαρές.
Η ποσότητα του σιδήρου που υπάρχει στο σώμα μπορεί να ρυθμιστεί κυρίως από απόψεως απορρόφησης, ενώ η απομάκρυνση είναι σχετικά σταθερή (0, 8-1, 5 mg ημερησίως) και εμφανίζεται κυρίως μέσω των κοπράνων, του λεπτού εντέρου ή της αιμορραγίας του δέρματος, μέσω της χολής και των ούρων.
Οι καθημερινές απώλειες σιδήρου μεταβάλλονται μεμονωμένα, συχνές ειδικά στο θηλυκό φύλο, κατά τις ημέρες του έμμηνου κύκλου ή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η απορρόφηση του ορυκτού, στο επίπεδο του εντέρου, ποικίλλει ανάλογα με την ανάγκη του σιδήρου για κάθε μεμονωμένο οργανισμό.
Η ανεπάρκεια σιδήρου εκδηλώνεται με συμπτώματα όπως κόπωση, χλιδή, ζάλη και χτύπημα στα αυτιά, ταχυκαρδία, αδύναμο και συχνό παλμό, συριγμό.
Μακροπρόθεσμα, η ανεπάρκεια σιδήρου μπορεί επίσης να οδηγήσει σε μείωση του ορίου του πόνου, σε κακή ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, στην αύξηση της απώλειας τρίχας και στη μείωση της συγκέντρωσης και της αποτελεσματικότητας του ανοσοποιητικού συστήματος, που γίνεται πιο ευάλωτη στις λοιμώξεις.
Τα αίτια της έλλειψης σιδήρου
Μπορούν να υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που προδιαθέτουν το άτομο σε έλλειψη σιδήρου . Μεταξύ αυτών, το κύριο αντιπροσωπεύεται από τη διατροφή . Μια μειωμένη πρόσληψη σιδήρου μπορεί στην πραγματικότητα να είναι η άμεση αιτία έλλειψης σιδήρου, όταν πολλοί δημητριακά και λαχανικά καταναλώνονται, για παράδειγμα, ή όταν τα τρόφιμα συνδυάζονται άσχημα. αν για παράδειγμα καταναλώνεται λίγο κρέας ή λίγο ψάρι, είναι απαραίτητο να συμπληρωθεί ο σίδηρος μέσω άλλων προϊόντων ή να γίνει σωστή αναδιανομή των τροφίμων.
Άλλες αιτίες ανεπάρκειας σιδήρου μπορεί να είναι ειδικές διαταραχές ή ασθένειες, όπως διάρροια, γαστρεντερικές μεταβολές, συνεχιζόμενες μολύνσεις, απώλεια αίματος (αιμορροΐδες, ρινορραγίες, βαριά εμμηνορροϊκή ροή, έλκη, αιμορραγία). την εγκυμοσύνη και τη γαλουχία · σπορ, ειδικά σε λειτουργία.
Ανακαλύψτε επίσης φυσικά συμπληρώματα σιδήρου
Ανεπάρκεια σιδήρου και διατροφή
Από το σίδηρο που κυκλοφορεί στο σώμα, απορροφάται μόνο περίπου το 25% εκείνου που υπάρχει στις ζωοτροφές και περίπου το 8% εκείνο που περιέχεται στα λαχανικά.
Λαμβάνοντας υπόψη αυτό, μπορούμε να πούμε ότι κατά μέσο όρο το σώμα μας χρειάζεται 8-15 mg σιδήρου ανά ημέρα. Πώς το μισθώ;
Εδώ είναι μερικά τρόφιμα που μπορούν να έρθουν σε πρακτικό: άπαχο κρέας? όσπρια · ιδίως των φασολιών · μπλε ψάρια, όπως οι σαρδέλες. δημητριακά ή μούσλι με βρώμη και αποξηραμένα φρούτα για πρωινό. Χυμός πορτοκαλιού, λεμόνι που πιέζεται φρέσκο στο κρέας ή σε ποτήρι νερό μετά από κατανάλωση όσπριων, σπανάκι, τεύτλα ή σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι έγκυρα κόλπα: η βιταμίνη C βοηθάει πολύ στην απορρόφηση σιδήρου.
Ναι επίσης για τις πιπεριές, τις ντομάτες, τις πατάτες, τα σταφύλια και το ακτινίδιο. Ωστόσο, να είστε προσεκτικοί αν βρίσκετε έλλειψη σιδήρου στη διατροφή σας, να πάρετε πάρα πολύ τσάι ή καφέ, να τρώτε μακριά από τα γεύματα. Τόσο πώς να αποφύγετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα: το ασβέστιο επιβραδύνει την απορρόφηση. Soja και καρύδια με μέτρο. Η απορρόφηση του σιδήρου μειώνεται ακόμη και όταν λαμβάνεται μαζί με τρόφιμα όπως αυγά και πίτυρα.
