Αβοκάντο θερμίδες
Οι θερμίδες που περιέχονται στο αβοκάντο είναι 231 kcal / 968 kj ανά 100 g προϊόντος.
Διατροφικές αξίες του αβοκάντο
Το αβοκάντο είναι μια τροφή πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, των οποίων η χημική σύνθεση ανά 100 g είναι:
- Νερό 64 g
- Υδατάνθρακες 1, 8 g
- Ζάχαρη 1, 8 g
- Πρωτεΐνες 4, 4 g
- Λίπη 23 g
- Χοληστερόλη 0 g
- Συνολική ίνα 3, 3 g
- Νάτριο 2 mg
- Κάλιο 450 mg
- Σίδηρος 0, 6 mg
- Ασβέστιο 13 mg
- Φωσφόρος 44 mg
- Βιταμίνη Β1 0, 09 mg
- Βιταμίνη Β2 0, 12 mg
- Βιταμίνη Β3 1, 1 mg
- Βιταμίνη Α 14μg
- Βιταμίνη C 18 mg
- Βιταμίνη Ε 6, 4 mg
Ευεργετικές ιδιότητες
Το αβοκάντο είναι χρήσιμο φρούτο κατά του διαβήτη και της υψηλής χοληστερόλης. Η υψηλή περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία, το ασβέστιο και το κάλιο, ιδιαίτερα οι ίνες και οι βιταμίνες, το καθιστούν ένα πολύ ευεργετικό φαγητό για την υγεία ολόκληρου του οργανισμού.
Συνδυασμένη με την καρδιά, το νευρικό σύστημα, το συκώτι, το κόλον, το δέρμα, τα μάτια και τα μαλλιά, το αβοκάντο έχει αρωματικές, πεπτικές και στυπτικές ιδιότητες, χρήσιμες σε περίπτωση διάρροιας .
