Το Ginseng ( Panax ginseng ) είναι ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια Araliaceae . Ο όρος Panax προέρχεται από την ελληνική γλώσσα, από τη σύνθεση του λεξικού "tutto" και akèia "cura", ο όρος ginseng προέρχεται από την κινεζική rènshēn, που σημαίνει "φυτό του ανθρώπου", επειδή το σχήμα της ρίζας του θυμάται το σώμα ένας άνθρωπος.
Το Ginseng είναι γνωστό για την προσαρμογητική και αντι-στρες δράση του, αλλά χρησιμοποιείται επίσης για τις υπογλυκαιμικές του ιδιότητες στη θεραπεία του σακχαρώδη διαβήτη. Ας μάθουμε περισσότερα σχετικά με τα χαρακτηριστικά και τις παρενέργειες του ginseng .
Ginseng: χαρακτηριστικά και ιδιότητες
Το Ginseng είναι ένα πολυετές φυτό με παλάμη και λεπτό οδοντωτό στέλεχος και φύλλα. Έχει μια πυκνή και σαρκώδη ρίζα της ανθρώπινης μορφής. Η ταξιανθία είναι απλή ή διακλαδισμένη και τα λουλούδια έχουν πράσινες κίτρινες κορόλες. Τέλος, ο καρπός είναι ένα drupe μεγέθους ενός μπιζελιού, μοβ, γυαλιστερό και λεία.
Οι ιδιότητες του ginseng εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τις βιταμίνες, το αιθέριο έλαιο και τους πολυσακχαρίτες που υπάρχουν στις ρίζες. Αυτά περιέχουν επίσης τριτερπενικές σαπωνίνες, που ονομάζονται ginsenosides και θεωρούνται τα κύρια δραστικά συστατικά.
Το Ginseng είναι σε θέση να ενισχύσει το ανοσοποιητικό, ενδοκρινικό και νευρικό σύστημα, βελτιώνοντας έτσι τη σωματική και νοητική ικανότητα του σώματος και προάγοντας την ικανότητα προσαρμογής στο στρες.
Υπάρχουν επίσης πολυάριθμες μελέτες που υπογραμμίζουν την υπογλυκαιμική ιδιότητα του ginseng, χρήσιμη για τη μείωση της συγκέντρωσης γλυκόζης στο αίμα στην περίπτωση του σακχαρώδους διαβήτη.
Το Ginseng είναι επίσης ένα διεγερτικό, επειδή δρα σε όλα τα συστήματα, βελτιώνοντας τα αντανακλαστικά, επιταχύνοντας την νευρική απόκριση, μειώνοντας την πνευματική κόπωση και ενισχύοντας την αντίσταση στη σωματική και τη μνήμη, καθιστώντας το κατάλληλο για όσους μελετούν ή ασκούν έντονη αθλητική δραστηριότητα.
Τέλος, το ginseng θεωρείται επίσης αφροδισιακό τρόφιμο επειδή διεγείρει την αρσενική σεξουαλική επιθυμία και λειτουργία.
Παρενέργειες του Ginseng
Αν και είναι γενικά καλά ανεκτή, η παρατεταμένη ή υπερβολική χρήση του ginseng μπορεί να οδηγήσει σε αρκετές παρενέργειες.
Μεταξύ αυτών:
- αϋπνία,
- νευρικότητα και διέγερση,
- κεφαλαλγία,
- απώλεια συγκέντρωσης,
- διάρροια και έμετο,
- άσθμα,
- αίσθημα παλμών.
Η πρόσληψη του ginseng αντενδείκνυται επίσης σε περιπτώσεις υπέρτασης, ταχυκαρδίας, αίσθημα παλμών, αϋπνίας, άγχους και τρόμου και, λόγω των οιστρογονικών επιδράσεών του, αποθαρρύνεται ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας.
Τέλος, έχουν αναφερθεί αλληλεπιδράσεις με αντιπηκτικά φάρμακα και φαινελζίνη (αρχή που βρίσκεται σε μερικά ψυχοτρόπα φάρμακα), με υπογλυκαιμικά φάρμακα και ινσουλίνη: συνεπώς δεν συνιστούμε τη λήψη του Ginseng σε αυτές τις περιπτώσεις. Σε κάθε περίπτωση, συνιστάται πάντοτε να το πάρετε με προσοχή και να συμβουλευτείτε κάποιον ειδικό πριν το πάρετε.
Ίσως σας ενδιαφέρει επίσης:
> Ginseng κατά της γήρανσης, εδώ είναι οι συνταγές
> Τα αποτελέσματα του ginseng στο σώμα
> Αλλά πόσες είναι οι ginseng;