Το Perilla Oil είναι ένα έλαιο που προέρχεται από την ψυχρή συμπίεση των σπόρων του φυτού Perilla frutescens της οικογένειας laminaceae, το ίδιο με άλλα αρωματικά βότανα όπως το μέντα, το βασιλικό και το φασκόμηλο.
Η Perilla είναι εγγενής στις ανατολικές χώρες όπως η Κίνα, η Ιαπωνία, η Ινδία, το Βιετνάμ και η Κορέα, όπου καλλιεργείται ακριβώς λόγω των ωφέλιμων ιδιοτήτων της και για τη διατροφή ως φυσική γεύση για τρόφιμα.
Το εργοστάσιο Perilla στην πραγματικότητα χρησιμοποιείται για τη γεύση ασιατικών πιάτων και το λάδι που λαμβάνεται από τους σπόρους προοριζόταν επίσης για την παραγωγή χρωμάτων, μελανιών, υδατοαπωθητικών υλικών και λινέλαιο.
Αυτές οι ανατολικές χώρες δεν είναι γνωστές ως Perilla ma di shiso και όχι μόνο τα φύλλα που χρησιμοποιούνται στην κουζίνα, αλλά και οι σπόροι σε σούπες ή ψάρια με βάση πιάτα όπως το σούσι.
Χαρακτηριστικά του Περίλαιο
Το περίλια είναι υγρό σε θερμοκρασία δωματίου και το χρώμα του είναι ανοιχτό κίτρινο πολύ καθαρό και διαφανές. Η μυρωδιά του είναι χαρακτηριστική και έχει εξίσου ιδιαίτερο άρωμα.
Μπορούμε να πούμε ότι το Περίλλα Λάδι μοιάζει με Λινέλαιο, αν και είναι ξηρότερο στη συνοχή.
Η σύνθεση του Perilla Oil είναι εξαιρετικά πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά και ιδιαίτερα το ωμέγα 3 έχει επίσης φυτοστερόλες, πολυφαινόλες και μια καλή ποσότητα βιταμίνης Ε.
Η εκχύλιση του ελαίου από τους σπόρους του Perilla από μια μεταβλητή απόδοση ανάλογα με την καλλιεργούμενη ποικιλία και τις συνθήκες καλλιέργειας του ίδιου του φυτού, ωστόσο η απόδοση είναι μεταξύ 38 και 45 τοις εκατό.
Ιδιότητες και οφέλη του Περίλλα Πετρελαίου
Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, ο Perilla έχει χρησιμοποιηθεί από την αρχαιότητα ως φάρμακο για τη γρίπη, ρευματισμούς, αναιμία, διάρροια, πονοκεφάλους και προβλήματα κυκλοφορίας αίματος.
Στον τομέα των βοτάνων και σύμφωνα με τις πιο πρόσφατες έρευνες για τον Perilla υπάρχουν μελέτες που επιβεβαιώνουν αυτές τις ευεργετικές ιδιότητες και βλέπουν τη χρήση για perilla για να εξισορροπήσουν τα λιπίδια, να ενισχύσουν τα αιμοφόρα αγγεία ως αντιαλλεργικά και ακόμη αντιφλεγμονώδη.
Περίλατο πετρέλαιο: ισορροπία χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων
Ο πλούτος σε αυτά τα φυτικά λίπη καθιστά το Perilla Oil ικανό να μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και επίσης να δρα στα τριγλυκερίδια, ακόμη και βοηθώντας να επαναφέρουν τα επίπεδα της καλής χοληστερόλης στην ισορροπία ταχύτερα.
Περίλατο έλαιο: υγιή αιμοφόρα αγγεία
Το περίλινο έλαιο έχει δράση στο καρδιαγγειακό σύστημα τόσο προς τα ίδια τα αιμοφόρα αγγεία όσο προστατεύει το στρώμα εσωτερικών ενδοθηλιακών κυττάρων εμποδίζοντας τη βλάβη τόσο επειδή μειώνει την αρτηριακή πίεση με αντιθρομβωτικό αποτέλεσμα όσο και μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και στηθάγχης. Επιπλέον, το περγαλιανέλαιο δρα επίσης μειώνοντας τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και αιμορραγίας καθώς και άλλων εγκεφαλικών αγγείων.
Η προστασία στα κύτταρα και στους ιστούς της μεμβράνης επιτρέπει τη μείωση της οξειδωτικής βλάβης που αναφέρουν οι ελεύθερες ρίζες που ευθύνονται ακριβώς για την κυτταρική γήρανση του σώματός μας.
Αντιαλλεργικό περυλικό έλαιο
Το περίλια είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για αλλεργίες, συμπεριλαμβανομένων των εκδηλώσεων άσθματος, κνίδωσης, έκζεμα, ψωρίασης, δερματίτιδας εξ επαφής ή ατοπικής δερματίτιδας.
Η συγκεκριμένη δράση της είναι να μειώσει την παραγωγή των αντισωμάτων που ευθύνονται για το αλλεργικό γεγονός.
Επιπλέον, το περίλιαιο έχει ισχυρή φυσική αντιισταμινική δύναμη και δρα ακόμη και στα λευκοκύτταρα.
Φυσικό αντιφλεγμονώδες περυλικό έλαιο
Η υψηλή παρουσία του ωμέγα 3 καθιστά το περίλαλο εξαιρετικό για τη μείωση του σχηματισμού λίπους στο σώμα και έχει επίσης ισχυρή αντιφλεγμονώδη δύναμη ακόμη και έναντι χρόνιων παθήσεων όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα.
Αυτό το αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα είναι πραγματικά σημαντικό σε πολλές καταστάσεις γενικευμένης αδιαθεσίας όταν οι λόγοι της νόσου δεν είναι καλά κατανοητοί αλλά η φλεγμονή είναι παρούσα σε ένα μέρος ή σε ολόκληρο το σώμα.
Από μια άποψη, θα μπορούσαμε να πούμε ότι όλες οι ασθένειες προέρχονται από έναν φλεγμονώδη ιστό και ως εκ τούτου η χρήση του περλιλικού πετρελαίου γίνεται μια έγκυρη φυσική θεραπεία για την εξουδετέρωση και τη μείωση αυτής της φλεγμονώδους κατάστασης.
Χρήσεις του Περίλα Πετρελαίου
Συνήθως το Perilla Oil πωλείται ως συμπλήρωμα διατροφής με τη μορφή μαργαριταριών ή καψουλών που λαμβάνονται από το στόμα μία ή δύο φορές την ημέρα.
Η μέγιστη χρήση 4 γραμμαρίων Perilla αναφέρεται ως όριο ασφαλείας .
Μια άλλη μορφή είναι το υγρό και καθαρό έλαιο που χρησιμοποιείται ως βασικό λάδι για μασάζ ή για τοπική χρήση ως αλοιφή για να βάλει σταγόνες δύο φορές την ημέρα στο δέρμα.
Περίλατο πετρέλαιο μπορεί επίσης να αγοραστεί ως μαγειρικό λάδι για να προσθέσετε στα πιάτα ή να πάρετε ένα κουταλάκι του γλυκού πριν τα κύρια γεύματα.
Ωστόσο, σας υπενθυμίζουμε να ζητήσετε από έναν ειδικό στον τομέα αυτό και από το γιατρό σας τη δυνατότητα να χρησιμοποιήσει αυτό το φυσικό προϊόν ειδικά για εγκύους και θηλάζουσες γυναίκες καθώς και για άτομα που διατρέχουν κίνδυνο διαβήτη.
