Επεξεργασμένο από την Ilaria Porta, Iridology Naturopath

Το Maitake είναι ένα φαρμακευτικό μανιτάρι ικανό να ενισχύσει την άμυνα του σώματος . Γνωστή ιδιαίτερα επειδή έχει πολλαπλές ενέργειες για τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, είναι επίσης χρήσιμη για τον έλεγχο της υπέρτασης. Ας μάθουμε καλύτερα.

Περιγραφή μανιταριών

Στην Ιαπωνία ο Maitake σημαίνει "μανιτάρι του χορού", ένας μύθος λέει ότι οι άνθρωποι χορεύουν όταν βρήκαν αυτό το μανιτάρι στο δάσος.

Μια άλλη ιστορία λέει ότι το όνομα προέρχεται από το σχήμα του καρποφόρου σώματος που μοιάζει με ένα σύννεφο πεταλούδων που χορεύουν.

Το όνομα Grifola frondosa προέρχεται πιθανότατα από το όνομα "grifone" ένα μυθολογικό ζώο με κεφάλι και φτερά αετού και φυλλώδη μέσα "σε σχήμα φύλλου. Αναπτύσσεται σε ομάδες και συνήθως έχει μεγάλες διαστάσεις και μπορεί να φτάσει μέχρι και 40-45 εκατοστά σε διάμετρο σχεδόν βόλεϊ. Οι μίσχοι συνδυάζονται στη βάση των δρυών, οξών και άλλων νεκρών δέντρων.

Οι κυνηγοί μανιταριών στην Ιαπωνία φρουρούσαν επιφυλακτικά τα μέρη όπου ο Maitake αυξήθηκε και τα κράτησε μυστικά, οι περιοχές αυτές ονομάζονταν "νησιά θησαυρών" και όπου ήταν αυστηρά μυστικές. Πολλοί συλλέκτες κρατούσαν αυτό το μυστικό για τη ζωή και αποκάλυψαν στον παλαιότερο γιο της θέλησης, έτσι ώστε μόνο αυτός θα γνώριζε το "δρόμο του θησαυρού".

Μόνο τα τελευταία χρόνια έχει αναπτυχθεί καλλιέργεια για ερευνητές και μελετητές για όσους τις χρησιμοποιούν.

Οι ιδιότητες του Maitake

Αυτός ο μύκητας έχει δύο κύριους τομείς δράσης: τον ανοσοποιητικό χώρο και τον μεταβολικό χώρο.

Το maitake έχει δραστικά συστατικά ικανά να ενισχύσουν την άμυνα του οργανισμού, που αντιπροσωπεύεται κυρίως από τα betaglucans. Πιο συγκεκριμένα, η πρόσληψη φυλλώδους Grifola διεγείρει τη δραστηριότητα συγκεκριμένων λευκών αιμοσφαιρίων, όπως τα μακροφάγα, τα Τ λεμφοκύτταρα και τα ΝΚ κύτταρα (φυσικός φονιάς), ενισχύοντας την ανοσολογική απάντηση.

Τα τελευταία χρόνια, η επιστήμη έχει αξιολογήσει τα προστατευτικά αποτελέσματα που μπορεί να ασκήσει το Maitake ενάντια σε ορισμένες νεοπλαστικές παθολογίες με μεταστατική τάση ή υψηλό ποσοστό υποτροπής. Πιο πρόσφατα, ορισμένες μελέτες έχουν διερευνήσει την αποτελεσματικότητα των εκχυλισμάτων Maitake στην πρόκληση απόπτωσης (προγραμματισμένος θάνατος) καρκίνου του προστάτη και κυττάρων καρκίνου του μαστού. Η συμβολή αυτού του μύκητα για την ανακούφιση κάποιων ανεπιθύμητων συνεπειών της χημειοθεραπείας έχει επίσης αποδειχθεί, καθώς φαίνεται από τις μετέπειτα μελέτες ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ταυτόχρονα με χημειοθεραπεία.

Το Maitake είναι χρήσιμο στην προστασία των κυττάρων και την αντινεοπλασματική πρόληψη, επιβραδύνοντας ή αναστέλλοντας την ανάπτυξη του όγκου και την αντιμεταστατική δράση.

Επιπλέον, εκτελεί ισχυρή δράση στο μεταβολικό σύνδρομο και τη μείωση της γλυκόζης στο αίμα, την οποία έχουν όλοι οι μύκητες, αλλά το Maitake ειδικότερα έχει πολλαπλές ενέργειες για τη ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.

Ένας από τους μηχανισμούς δράσης για αυτόν τον μύκητα είναι η αναστολή του ενζύμου άλφα-γλυκοσιδάση που είναι υπεύθυνη για την πέψη των αμύλων και επομένως την απορρόφηση των σακχάρων. Η δράση αυτή αυξάνεται σημαντικά με την ταυτόχρονη πρόσληψη δύο άλλων μανιταριών, Coprinus comatus και Cordyceps sinensis.

Η κανονική πρόσληψη βελτιώνει την ανοχή στη γλυκόζη και την ευαισθησία στην περιφερική ινσουλίνη. Επίσης ασκεί υποτασική δράση και αυτό μπορεί να είναι χρήσιμο για τον έλεγχο της υπέρτασης που είναι ένας από τους καρδιαγγειακούς παράγοντες κινδύνου.

Αυτός ο μύκητας λειτουργεί στον έλεγχο του βάρους και στην πραγματικότητα μελετήθηκε επίσης σε περιπτώσεις υπέρβαρου και παχυσαρκίας. Μια άλλη σημαντική δράση είναι η αναστολή της σύνθεσης των τριγλυκεριδίων και η μείωση της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων του αίματος.

Τέλος, μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο στην πρόληψη και θεραπεία ασθενειών του ήπατος.

Το Maitake ανάμεσα στις φυσικές θεραπείες έναντι της υψηλής χοληστερόλης: ανακαλύψτε τους άλλους

Πότε να το χρησιμοποιήσετε

Μεταβολικό σύνδρομο, εκφυλιστικές ασθένειες με τάση προς μετάσταση, στην περίπτωση της παχυσαρκίας και του υπερβολικού βάρους, ισχυρή δράση στο ανοσοποιητικό σύστημα.

Το «δόγμα υπογραφής» μας υπενθυμίζει ότι αυτός ο μύκητας μοιάζει με τον θηλωματοειδή πολλαπλασιασμό της ουροδόχου κύστης και στην πραγματικότητα σε επιστημονικό επίπεδο ήταν χρήσιμο στη θεραπεία ουροθελικών καρκινωμάτων της ουροδόχου κύστης και κυρίως στην πρόληψη υποτροπών μαζί με Polyporus umbellatus που έχει παρόμοιο σχήμα και έχει διουρητικό και επομένως δράση πλύσης βλεννογόνου.

Η συσχέτιση του Maitake και του Polyporus είναι πολύ χρήσιμη στη διαχείριση της φλεγμονώδους και βακτηριακής κυστίτιδας με αποτέλεσμα την ενστάλαξη της ουροδόχου κύστης με Bacillus Calmette Guerin ή με άλλα χημειοθεραπευτικά φάρμακα. Η πρόσληψη βιταμίνης C που ενισχύει τον μύκητα πρέπει πάντα να συσχετίζεται.

Ο οργανοτροπισμός έχει το ήπαρ, το πάγκρεας, την ουροδόχο κύστη, τα οστά και τον εγκέφαλο.

Το Maitake στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική

Είναι το μανιτάρι των Υδάτινων και Μεταλλικών Οίκων, δρα στους Μεσημβρινούς του Πνεύμονα και του Νεφρού, έχει ένα αναζωογονητικό αποτέλεσμα με δράση τόνωσης στον νεφρικό Yin.