Για να πω ότι το κρασί είναι η ποίηση της γης ήταν ο Mario Soldati. Ο Έρνεστ Χέμινγουεϊ τον αριθμούσε ανάμεσα στα μεγαλύτερα σημάδια του πολιτισμού στον κόσμο. Η βινοθεραπεία ή η θεραπεία κρασιού, τιμά αυτά τα ψεύματα λογοτεχνικής σοφίας και ανακτά τις ιδιότητες του κρασιού με αισθητική και θεραπευτική έννοια.

Η βινοθεραπεία και η δύναμη των σπόρων σταφυλιών

Οι σπόροι σταφυλιών, μαζί με τον πολτό και τη φλούδα, αποτελούν μέρος των σπόρων προς σπορά των σταφυλιών και συνήθως ρίχνονται μετά τη συγκομιδή. Αυτές είναι εκπληκτικά πλούσιες φυτικές ιδιότητες λόγω της παρουσίας πολυφαινολών. Οι πολυφαινόλες, διαιρούμενες με χημική σύνθεση σε τρεις ομάδες (ταννίνες, φλαβονοειδή, απλές φαινόλες), είναι φυσικά ευεργετικές ουσίες για τον άνθρωπο, πιστεύουν ότι συχνά αναφέρονται ως «βιταμίνη Ρ» .

Οι πολυφαινόλες, αφού σταθεροποιηθούν, απελευθερώνουν το αντιοξειδωτικό δυναμικό τους στο σώμα. Επίθετο inflazionatissimo, ας δούμε το νόημα: ονομάζεται "αντιοξειδωτικό" μια ουσία που υπερασπίζεται το σώμα από τις ελεύθερες ρίζες . Τα τελευταία είναι μόρια "ladre" ή μάλλον ασταθή, τα οποία, έχοντας χάσει ένα ηλεκτρόνιο και τείνουν να συλλάβουν ένα άτομο υδρογόνου από άλλα μόρια. με άλλα λόγια, οι ελεύθερες ρίζες καταλήγουν να καταστρέφουν τη δομή των κυττάρων, επιταχύνοντας αυτή τη διαδικασία η οποία είναι η κυτταρική γήρανση.

Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του οίνου είναι επομένως αδιαμφισβήτητες και αποδεικνύεται επιστημονικά ότι τα δραστικά συστατικά των σταφυλιών και του οίνου, που λαμβάνονται τόσο τοπικά όσο και από το στόμα, διεγείρουν τις κυτταρικές διεργασίες.

Μια βασική θεραπεία με βιταμίνες

Αποτοξινωτικός, τονωτικός, αισθητικός βιοενεργοποιητής, το κρασί προσφέρεται να οριοθετείται με πολλούς τρόπους και από αυτή την πλαστιμότητα προέρχονται πολλοί διαφορετικοί τύποι επεξεργασιών.

Βασικά, μια θεραπεία με βινοθεραπεία περιλαμβάνει τόσο ένα φυσικό συμπλήρωμα ιδιαίτερα πλούσιο σε πολυφαινόλες και δύο καλλυντικές θεραπείες που πρέπει να γίνονται το πρωί και το βράδυ των καλλυντικών με βάση το κρασί και με τις δραστικές αρχές των σταφυλιών. Οι στόχοι μιας θεραπείας με βινοθεραπεία μπορεί να είναι διάφοροι: απώλεια βάρους, δράση κατά του στρες, καθαρισμός.

Το ξεφλούδισμα, οι κρέμες, οι επίδεσμοι, οι θεραπείες με αιθέρια έλαια και τα εκχυλίσματα στεμφύλων αποτελούν μέρος της προσφοράς πολλών τουριστικών εγκαταστάσεων, ειδικά στην Ιταλία, τη Γαλλία και την Ισπανία . Η Αυστρία είναι επίσης μια χώρα που κάνει μεγάλη χρήση μέσων για θεραπείες φυσικής ομορφιάς (φαρμακευτικά βότανα και φυτά, αποστάγματα, αποσταγμένα νερά κλπ.).