Πριν από μια προπόνηση ή έναν αγώνα είναι σημαντικό να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, ακολουθώντας δίαιτες σχεδιασμένες ειδικά για τους αθλητές. Ας δούμε ποιες είναι οι σωστές συμβουλές για όσους κάνουν τζόκινγκ, τένις, κολύμπι ή οποιοδήποτε άλλο είδος αθλητισμού με συνεχή τρόπο, ακόμα και αν όχι απαραίτητα σε ανταγωνιστικά επίπεδα. Αν είστε αθλητικοί, είναι πρωτίστως απαραίτητο να εξετάσετε τις δίαιτες ή τις δίαιτες που έχουν ισορροπία ως λέξη-κλειδί.
Η κατανάλωση ενέργειας ενός μυ είναι στην πραγματικότητα ιδιαίτερα υψηλή όταν υποβάλλεται σε συνεχή σωματική δραστηριότητα. Οι μύες γενικά θα χρειάζονται μεγαλύτερη πρόσληψη ενέργειας και βιταμινών, ακριβώς επειδή ασκούν πολλή αθλητική δραστηριότητα.
Επιπλέον, ο αθλητικός άνθρωπος ιδρώνει πολύ, έτσι οι δίαιτες για καλά προγραμματισμένους αθλητές απαιτούν καλή και συνεχή ενσωμάτωση υγρών.
Δίαιτα για αθλητές: μια ειδική διατροφή
Στη βάση των αθλητικών δίαιτων υπάρχουν τα ίδια τρόφιμα που καταναλώνουν οι μη αθλητές, αλλά ο σχεδιασμός γευμάτων είναι διαφορετικός και παρέχει μια διανομή που επιτρέπει μια κανονική λήψη ενέργειας όλη την ημέρα . Γι 'αυτό συνιστώνται 3 ή 4 μειωμένα γεύματα παρά λίγες αλλά πλούσιες. Ας δούμε πώς έχουν ρυθμιστεί οι δίαιτες για τους αθλητές:
- Τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να καταναλώνονται σε κάθε γεύμα, προκειμένου να εξασφαλιστεί καλή πρόσληψη πρωτεϊνών και ασβεστίου, και τα δύο που εμπλέκονται στη συστολή των μυών
- Τα τρόφιμα με βάση το κρέας, τα ψάρια ή τα πρωτεΐνες (όσπρια, αυγά) πρέπει να ενσωματώνονται σε υψηλότερες ποσότητες από το κανονικό, για να προάγουν την ανανέωση και την αύξηση μυών και πρόσληψη σιδήρου.
- Τα φρούτα και τα λαχανικά περιλαμβάνονται σε κάθε γεύμα αθλητικών διατροφών, καθώς εξασφαλίζουν σωστή ανάκτηση ορυκτών αλάτων και βιταμινών. Πλούσια σε νερό, είναι απαραίτητα τρόφιμα για δίαιτες για τους αθλητές καθώς προάγουν την επανυδάτωση. Επιπλέον, η φρουκτόζη, μια ζάχαρη που περιέχεται στα φρούτα, έχει ιδιαίτερες ιδιότητες. Το σώμα μας έχει δύο κύρια σημεία όπου αποθηκεύει υδατάνθρακες και σάκχαρα : στους μύες (μυϊκό γλυκογόνο) και στο ήπαρ (ηπατικό γλυκογόνο). Η φρουκτόζη δεν μπορεί να "αποθηκευτεί" ως εκ τούτου αποθηκευμένη στους μύες ως γλυκογόνο, αλλά μόνο στο ήπαρ. Η αποθήκευση του γλυκογόνου στο ήπαρ είναι ένα πολύ σημαντικό αποθεματικό για την καλή απόδοση του αθλητισμού .
- Όπως αναφέρθηκε, το νερό πρέπει να ανανεώνεται συνεχώς, τόσο πριν όσο και μετά από τη σωματική άσκηση. Το νερό πρέπει να επιλέγεται με περισσότερες ή μικρότερες ποσότητες μεταλλικών αλάτων, ανάλογα με το άτομο: χάνοντας το 1% του σωματικού βάρους του ατόμου στο νερό κατά τη διάρκεια άσκησης προκαλεί απώλεια μυϊκής αποτελεσματικότητας 10%.
- Τα δημητριακά και τα παράγωγα προϊόντα φέρουν σημαντικές ποσότητες ιδανικού καυσίμου στο υψηλότερο στάδιο σωματικής άσκησης, δηλαδή υδατάνθρακες . Μερικές φορές οι αθλητές τις συμπληρώνουν με ποτά που τους περιέχουν.
- Σε δίαιτες για αθλητές δεν υπάρχει σίγουρα έλλειψη λιπών, καθώς είναι φορείς βιταμινών και βασικών λιπαρών οξέων, απαραίτητων για την καλή λειτουργία του σώματος.
Η πρόσληψη αυτών των διαφορετικών θρεπτικών ουσιών θα πρέπει να κατανέμεται καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, ανάλογα με ορισμένες μεταβλητές παραμέτρους που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη: χρόνοι αθλητικής πρακτικής, τύπος αθλητισμού, ηλικία του ατόμου, εποχή του χρόνου και κλίμα.
