Ρόδι και φυσικά αντιοξειδωτικά



Το φρούτο ροδιού, το ρόδι να είναι ακριβές, είναι μία από τις πιο γευστικές σούπερ τροφές που μας δίνει η φύση.

Είναι πλούσιο σε βιταμίνες C, K και πολυφαινόλες όπως το γαλλικό οξύ, η punicafolina, οι ελλαγιτανίνες με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση για την εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών.

Στην βοτανοθεραπεία βρίσκουμε συμπληρώματα ροδιού που συνιστώνται για την αντιοξειδωτική, αντιμικρομετική, αντιβακτηριακή, αντιπηκτική και αντικαρκινική δράση .

Σχετικά με την τελευταία πτυχή, το ρόδι είναι πλούσιο σε Punic οξύ το οποίο έχει αποδειχθεί ότι είναι ένας αναστολέας του καρκίνου του μαστού.

Ο καρπός του ροδιού είναι φορέας βιταμινών Β, ανόργανων αλάτων όπως κάλιο, σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορος.

Οι ανθοκυανίνες προστατεύουν το δέρμα από βλάβες από την υπεριώδη ακτινοβολία.

Οι πολυφαινόλες του επιβραδύνουν τις διαδικασίες της γήρανσης των κυττάρων, προστατεύουν την καρδιά, προάγουν το σχηματισμό καλής χοληστερόλης, HDL, σε σύγκριση με εκείνη που είναι επικίνδυνη για το καρδιαγγειακό σύστημα. Είναι ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης.

Maqui, αντιοξειδωτικό από την Παταγονία

Το Maqui είναι λίγο σαν βατόμουρο, με τα μπλε μούρα του και είναι μέρος της μεγάλης οικογένειας των φυσικών αντιοξειδωτικών. Αυτή η θεραπεία αντισταθμίζει επίσης τις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου, την αιτία της γήρανσης των κυττάρων, χάρη στο συστατικό της ανθοκυανίνης.

Ειδικά το Maqui περιέχει υψηλή δόση δελφινιδίνης, η οποία διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα προάγοντας την παραγωγή ιντερλευκίνης 2, κυτοκινών και ιντερφερόνης γάμμα. Επίσης, εκτελεί αντιφλεγμονώδη δραστηριότητα που ελέγχει την ανάπτυξη εκφυλιστικών ασθενειών.

Το Maqui προστατεύει επίσης το καρδιαγγειακό μας σύστημα προωθώντας την παραγωγή HDL, καλής χοληστερόλης και προστατεύοντας την LDL από την οξείδωση. Βελτιώνει την όραση, ρυθμίζει το σάκχαρο του αίματος, προστατεύει τον συνδετικό ιστό.

Με βάση τις δοκιμές ORAC, οι οποίες υποδεικνύουν την ικανότητα απορρόφησης των ελεύθερων ριζών οξυγόνου, το Maqui είναι ένα από τα ισχυρότερα αντιοξειδωτικά μεταξύ εκείνων με ανθοκυανίνες . Ωστόσο, αυτές οι δοκιμές έχουν πολλές ασυνέπειες, επομένως λαμβάνουμε αυτά τα δεδομένα στο σύνολό τους χωρίς να περιμένουμε πάρα πολύ τις λεπτομέρειες.

Goji, φυσικό αντιοξειδωτικό

Το Goji και τα κόκκινα μούρα του είναι ένα από τα πιο γνωστά φυσικά αντιοξειδωτικά.

Η αντικαταθλιπτική ιδιότητά της αποδίδεται σε 4 πολυβινυλεστέρες LBP : υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα, χάρη σε ένα παράγωγο της βιταμίνης C, και η υψηλή περιεκτικότητα σε καροτενοειδή διεγείρει την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων για την άμυνα του οργανισμού. Το Goji ονομάζεται επίσης ο καρπός της μακράς ζωής και αποτελεί έγκυρο αντι-γήρανση σύμμαχο ενάντια στις ελεύθερες ρίζες, χάρη και στις ανθοκυανίνες που προστατεύουν το δέρμα.

Το συστατικό βήτα-καροτένιο, λουτεΐνη και λυκοπένιο προστατεύει τους ιστούς από τη γήρανση, ενισχύει τα μαλλιά και τα νύχια και επίσης βοηθάει στην επιβράδυνση του φυσιολογικού εκφυλισμού των ματιών.

Μελατονίνη, όχι μόνο για ύπνο

Η μελατονίνη παράγεται από τον επίφυτο αδένα μας τη νύχτα, στο σκοτάδι. Ρυθμίζει τον ρυθμό ύπνου / αφύπνισης, αλλά είναι επίσης ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Ο ρόλος της μελατονίνης είναι πολύ σημαντικός για τη διασφάλιση της καρδιαγγειακής ευεξίας. Μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα, αποτρέπει τον σχηματισμό αρτηριοσκληρωτικών πλακών, μειώνει την υπέρταση.

Η μελατονίνη είναι υδρογόνο και λιποδιαλυτή, έτσι μπορεί να δράσει σε διαφορετικά κυτταρικά περιβάλλοντα. Στην αγορά μπορούμε να βρούμε συμπληρώματα μελατονίνης 1 mg.

Τι αντιοξειδωτικό σημαίνει

Η αντιοξειδωτική δράση κατευθύνεται προς την επίδραση του οξυγόνου, το οξειδωτικό στοιχείο κατ 'εξοχήν. Τα κύτταρα μας χρειάζονται οξυγόνο για να ζήσουν, αλλά ταυτόχρονα υπό ορισμένες συνθήκες το οξυγόνο ενεργοποιεί τις ελεύθερες ρίζες που εκφυλίζουν τα κύτταρα με οξειδωτική δράση. Οι ελεύθερες ρίζες παράγονται από τα μιτοχόνδρια ως αποτέλεσμα των μεταβολικών αντιδράσεων και από ορισμένες συνήθειες της ζωής μας, όπως το κάπνισμα, το αλκοόλ και το άγχος.

Ευτυχώς , το σώμα μας έχει ενδογενή αντιοξειδωτικά, όπως η γλουταθειόνη που εμπλουτίζεται και ενισχύεται από το σελήνιο μέσω ορισμένων τροφίμων που εισάγουμε. Είναι επομένως καλό να εμπλουτίζουμε τη διατροφή μας με τρόφιμα και συμπληρώματα πλούσια σε αντιοξειδωτικά για να διατηρήσουμε την ευημερία μας.

Διαβάστε επίσης Αντιοξειδωτικά συμπληρώματα, τα οποία μπορείτε να επιλέξετε >>

Προηγούμενο Άρθρο

Το τάρτα mandarina: εύκολη και νόστιμη συνταγή για το χειμώνα

Το τάρτα mandarina: εύκολη και νόστιμη συνταγή για το χειμώνα

Ιστορία του μανταρίνια, το κέικ με μανταρίνια Γλυκά με πορτοκάλια , μανταρίνια ή εσπεριδοειδή γενικά και τεμαχισμένα αμύγδαλα , συχνά συνοδευόμενα από λιωμένη σοκολάτα , ανήκουν στην παράδοση των Σεφαραδικών Εβραίων , κάποτε κάτοικοι της Ισπανίας. Είναι γνωστό ότι τα εσπεριδοειδή είναι τότε χαρακτηριστικό προϊόν αυτών των μεσογειακών περιοχών και οι Ισπανοί έχουν εκτιμήσει, προσαρμόσει και συνέχισε την παράδοση, τηρώντας το με τα δικά της γούστα κα...

Επόμενο Άρθρο

Ενημέρωση για τα τρόφιμα: τι είναι και γιατί χρειάζεται

Ενημέρωση για τα τρόφιμα: τι είναι και γιατί χρειάζεται

Ένα απόγευμα οποιασδήποτε Κυριακής, επιστρέφοντας από ένα ταξίδι στη λίμνη, σταμάτησα σε ένα Autogrill και ανάμεσα στα μειωμένα βιβλία βρήκα ένα για τις θερμίδες. Δεν περιείχε καμία πρόταση ή δίαιτα. Μόνο οι θερμίδες που υπάρχουν στο φαγητό : ονόματα, αριθμοί και τίποτα άλλο. Προσπάθησα να φτιάξω μια λίστα με αυτά που έφαγα με κάθε γεύμα και στη συνέχει...