Βότανα και φαρμακευτικά φυτά, κατάλογος και ιδιότητες

Μια επιλογή από βότανα και φαρμακευτικά φυτά, που χρησιμοποιούνται στο παρελθόν από τη λαϊκή παράδοση και σήμερα ένα πολύτιμο κομμάτι της σύγχρονης φυτοθεραπείας. Κάθε φυτό παρέχεται με λεπτομερείς περιγραφές των ιδιοτήτων και των μεθόδων χρήσης, για να γνωρίζει το θεραπευτικό του δυναμικό και να ανακαλύπτει τους μηχανισμούς δράσης.

Προσφέρουμε μια ποικιλία από βότανα και φαρμακευτικά φυτά που χρησιμοποιούνται περισσότερο στη φυτοθεραπεία, με λεπτομερείς περιγραφές των ιδιοτήτων, των δραστικών συστατικών, των βοτανικών χαρακτηριστικών, της θεραπευτικής χρήσης και των ιστορικών περιγραφών.

Τι σημαίνει βότανα και φαρμακευτικά φυτά

Στο παρελθόν, η γνώση των φυτών και των αρετών τους ήταν θεμελιώδης για την αρχαία ιατρική θεραπεία, καθώς αντιστοιχούσε στη μόνη δυνατή λύση για τη θεραπεία ασθενειών . Με την πάροδο του χρόνου, όλα τα βότανα (ετήσια ή πολυετή είδη των οποίων τα εναέρια μέρη είναι ως επί το πλείστον πράσινα και μη ξυλώδη) και τα φυτά (δέντρα και θάμνοι) που χρησιμοποιούνται στα « εργαστήρια » (φαρμακευτικά εργαστήρια) των αποθηκών ονομάζονταν « επίσημα ». . Αυτοί οι τεχνίτες γνώριζαν τις τεχνικές επεξεργασίας των φυτών, τις διαδικασίες παρασκευής (έλαια, αλοιφές, αρώματα, τσάι βοτάνων κλπ.) Και τη συντήρησή τους, και τα χρησιμοποιούσαν για να κάνουν φάρμακα, καλλυντικά προϊόντα και αρώματα .

Σήμερα τα " βότανα και τα φυτά " είναι εκείνα που χρησιμοποιούνται για τη διατήρηση της υγείας και της ευημερίας των ανθρώπων και των ζώων . που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως έχουν στην κουζίνα, όπως τα μπαχαρικά για τη γεύση των τροφίμων. στην παρασκευή τσάι με βότανα . ή να εργαστείτε με χημικές διαδικασίες, στην παραγωγή υγρών, συμπληρωμάτων διατροφής, καλλυντικών, φαρμάκων και άλλων οικιακών προϊόντων .

Σύμφωνα με την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας (WHO), μεταξύ των βοτάνων και των φαρμακευτικών φυτών « φαρμακευτικά προϊόντα» είναι αυτά που « περιέχουν σε ένα ή περισσότερα όργανα ουσίες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για θεραπευτικούς ή προληπτικούς σκοπούς ή που είναι πρόδρομοι χημειοφαρμακευτικής ημισύνθεσης», από τα οποία παράγονται φαρμακολογικώς δραστικά παρασκευάσματα .

Είναι επομένως σαφές ότι ένα φυτό μπορεί να είναι « επίσημο» σε μια χώρα και όχι σε μια άλλη, ανάλογα με τους κανονισμούς, δεδομένου ότι είναι ένας αποκλειστικά διαδικαστικός όρος και υποδεικνύει ότι τα φυτά που περιλαμβάνονται σε επίσημους καταλόγους (φαρμακοποιία), χρησιμοποιήσιμα από εργαστήρια φαρμάκων, ανεξάρτητα από το αν αυτά τα φυτά έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες . Οποιοιδήποτε περιορισμοί στη δυνατότητα αυτή προκύπτουν από τη συμβατότητα του φυτού ή του παραγώγου του με τον ειδικό τρόπο χρήσης του . και τη συμμόρφωση του τελικού προϊόντος, σε σχέση με τη νομοθεσία αναφοράς .

Για κάθε βότανο ή φαρμακευτικό φυτό, το χρησιμοποιούμενο μέρος (φύλλα, λουλούδια, σπόροι, φλοιός, ρίζες κλπ.) Ονομάζεται " φάρμακο" . Το φάρμακο περιέχει το φυτοσύμπλοκο, δηλαδή το σύνολο των δραστικών συστατικών που χαρακτηρίζουν τις ιδιότητες του φυτού, το οποίο δεν μπορεί να αναπαραχθεί με χημική σύνθεση. Η συνεργιστική εργασία των δραστικών συστατικών στο φυτοπλέγμα εγγυάται στο εργοστάσιο μια σειρά σύγχρονων ενεργειών, τις οποίες το μοναδικό συστατικό δεν διαθέτει, εκτός από τη μείωση του ορίου τοξικότητας, αντενδείξεις και παρενέργειες. Γι 'αυτό στον φυτικό τομέα προσπαθούμε να διατηρήσουμε το εργοστάσιο στο σύνολό του ( στο σύνολό του ) για την παρασκευή φυσικών προϊόντων .

Ανακαλύψτε επίσης το επάγγελμα του βοτανολόγο: ποιος είναι και τι κάνει

Βότανα και φαρμακευτικά φυτά στην ανθρώπινη ιστορία

Τα βότανα και τα φαρμακευτικά φυτά συνοδεύουν τον άνθρωπο καθ 'όλη τη διάρκεια της ιστορίας του. Το παλαιότερο δυτικό ιατρικό έγγραφο, που τώρα εντοπίζεται, είναι ο Παπύρος του Ebers, που χρονολογείται από το 1500 π.Χ. Οι Αιγύπτιοι έκαναν εκτεταμένη χρήση φυτικών θεραπειών, ιδιαίτερα γνώριζαν τις ιδιότητες των βοτάνων και των αρωματικών φαρμακευτικών φυτών, τα οποία χρησιμοποίησαν στη διαδικασία της μουμιοποίησης .

Στην αρχαία Ελλάδα, η γνώση των βοτάνων και των φαρμακευτικών φυτών αναμιγνύεται με τις ιατρο-φιλοσοφικές θεωρίες και βασίστηκε κυρίως στις έννοιες που περιέχονται στα ιατρικά κείμενα του Ιπποκράτη (5ος αι. Π.Χ.) και στα βοτανικά του Θεόφραστου και στη συνέχεια του Διοσκουρίδη . Στον τελευταίο οφείλουμε την πρώτη πραγματεία της φαρμακολογικής βοτανικής της αρχαιότητας : το έργο De Materia Medica, που και σήμερα, θεωρείται μοντέλο για τη σύνταξη σύγχρονων ερραρίων .

Ήδη στον 1ο αιώνα μ.Χ. χτίστηκαν φαρμακευτικοί κήποι όπου καλλιεργήθηκαν φυτά εκμεταλλευόμενα από την Χουμική Ιατρική του Ιπποκράτη, που τελειοποιήθηκε στη Ρώμη από τον γιατρό Galen . Ήταν ο πρώτος που εξέτασε τη Διαιτολογία ως μέρος της θεραπείας μέσω της χρήσης φρούτων, λαχανικών και φαρμακευτικών φυτών, που ελήφθησαν μέσω της διατροφής, δίνοντας μια επιστημονική μορφή σε ό, τι οι γυναίκες κάθε ηλικίας έμαθαν μέσα από την εμπειρία όλων τις ημέρες .

Στον Μεσαίωνα, οι Άραβες έδωσαν μεγάλη ώθηση τόσο στην αλχημεία όσο και στη χημεία με την εφεύρεση των ακίνητων, που επέτρεψαν την ανακάλυψη αλκοόλ . Αυτή η νέα ουσία, που προέρχεται από την απόσταξη βοτάνων και φαρμακευτικών φυτών, είχε επιπτώσεις στη φαρμακευτική ανάπτυξη βαφών και αποσταγμάτων. Επιπλέον, οι Αραβες επιστήμονες ήταν οι πρώτοι που διοργάνωσαν φαρμακοποιία, με περιγραφές συνταγών που περιείχαν δόσεις, αναλογίες και χημικές συνθέσεις.

Μεταξύ του 11ου και του 13ου αιώνα, καταρτίστηκαν τα πρώτα φαρμακευτικά κείμενα, στα οποία συνοψίστηκαν οι ελληνικές, ρωμαϊκές και αραβικές θεωρίες στον ορισμό των θεμελιωδών λειτουργιών : λοσιόν, αφέψημα, έγχυση και λειοτρίβηση . Σε αυτή την περίοδο η χρήση μπαχαρικών και βοτάνων και φαρμακευτικών φυτών έγινε ευρέως διαδεδομένη και η Σχολή του Σαλέρνο διακρίθηκε για τη μεγάλη επιδεξιότητα στην επιλογή βοτάνων, πάνω στην οποία κυριαρχούν οι θεραπευτικές ενδείξεις που αποδείχθηκαν αποτελεσματικές ακόμα και σήμερα.

Η βοτανική ως επιστήμη γεννήθηκε μόνο στις αρχές της δεκαετίας του 1500, χάρη στις γεωγραφικές ανακαλύψεις και την εισαγωγή της εκτύπωσης . Σε αυτή την περίοδο τα πρώτα στεγνά βότανα διασκορπίστηκαν. Το 1533 ιδρύθηκε στην Πάντοβα η πρώτη καρέκλα της « πειραματικής βοτανικής ». Το 1554 ο Πιέτρο Αντρέα Ματτιόλι έγραψε το σημαντικότερο κείμενο της ιατρικής και της βοτανικής της εποχής, γνωστό ως Discorsi από τον Pier Andrea Mattioli για το έργο του Διοσκουρίδη . Εκτός από τη μετάφραση του έργου από την ελληνική, το ολοκλήρωσε με τα αποτελέσματα μιας σειράς ερευνών για τα βότανα και τα φαρμακευτικά φυτά που ήταν ακόμα άγνωστα εκείνη τη στιγμή, μετατρέποντας τα Discourses σε ένα θεμελιώδες κείμενο, ένα πραγματικό σημείο αναφοράς για επιστήμονες και γιατρούς για αρκετούς αιώνες.

Τον 18ο αιώνα ο Σουηδός γιατρός και φυσιοδίφης Carl von Linné χειρίστηκε την πρώτη επιστημονική ταξινόμηση των ζωντανών όντων. Συγκεκριμένα, με την διωνυμική ονοματολογία, ταυτοποίησε τα ζωντανά φυτικά είδη, διαιρώντας τα με βάση τάξεις, παραγγελίες και γένη, φέρνοντας την μελέτη των φυτών σε βαθμό επιστημονικής πειθαρχίας από κάθε άποψη.

Η πρώτη "δημιουργία" ενός μορίου στο εργαστήριο, ξεκινώντας από μια φυσική ενεργή αρχή, σηματοδοτεί τη γέννηση της σύγχρονης φαρμακολογίας . Με τη σύνθεση των δραστικών συστατικών, τα οποία μιμούνται τη φαρμακολογική δραστηριότητα ενός λαχανικού, η χρήση βοτάνων και φαρμακευτικών φυτών στην ιατρική θεραπεία κινείται κυρίως στον τομέα της βοτανοθεραπείας και της ομοιοπαθητικής . Ωστόσο, η έρευνα της βοτανικής και της φυτικής χημείας συνεχίζει να διεξάγει επιστημονικές μελέτες σχετικά με τις ουσίες που περιέχονται σε φυτά, που χρησιμοποιούνται από τον άνθρωπο σε κάθε εποχή και σε κάθε σημείο της ιστορίας του.