Το πρόβλημα δεν είναι το χτύπημα του γεύματος των Χριστουγέννων και του δείπνου της Πρωτοχρονιάς, ότι ακόμα κι αν πηγαίνεις στη θάλασσα με φαγητό δύο φορές το χρόνο, τίποτα δεν συμβαίνει.
Το πρόβλημα είναι τα χτυπήματα ανάμεσα στα Χριστούγεννα και το Νέο Έτος, τα δείπνα στα δείπνα για να δώσουν καλές ευχές σε συναδέλφους, φίλους και συγγενείς που αρχίζουν αμέσως μετά την γιορτή της Ακατοίκησης και συνεχίζουν μέχρι την Befana.
Αλλά πώς προστατεύετε την κοινωνική ζωή αυτή τη στιγμή του χρόνου και ταυτόχρονα αποφεύγετε εορταστικές εκδηλώσεις ; Ακολουθούν μερικές συμβουλές.
Μια πιο υγιεινή διατροφή στο σπίτι
Αν σχεδιάζουμε δείπνα, γεύματα και απεριτίφ για εορτασμούς, για να εξισορροπήσουμε προσπαθούμε να ακολουθήσουμε μια μέτρια και υγιεινή διατροφή τουλάχιστον όταν τρώμε στο σπίτι . Στο σπίτι, τότε:
- Αποφεύγουμε πανέτωνα, torrone, παραδοσιακά γλυκά και επιδόρπια γενικά. Αν πραγματικά δεν μπορούμε να αντισταθούμε, ας υποθέσουμε σε ένα μικρό κομμάτι κέικ μόνο για πρωινό και όχι καθημερινά.
- Ας ξεκινήσουμε τη μέρα με ένα ωραίο ποτήρι ζεστό νερό με χυμό λεμονιού, για να βοηθήσουμε το σώμα να αντιμετωπίσει την υπερφόρτωση οποιουδήποτε φαινομένου.
- Οργανώνουμε τα καθημερινά μενού μας έτσι ώστε να είναι πλούσια σε εποχιακά λαχανικά και χαμηλά σε λιπαρά, ειδικά ζωικής προέλευσης. Αν προσπαθήσουμε να τρώμε καλά στην καθημερινή ζωή, κάποιο γεύμα ή δείπνο με περισσότερα φορτία δεν θα προκαλέσει ζημιά.
Ορισμένες πληροφορίες διατροφής για τα χριστουγεννιάτικα γλυκά
Προσοχή σε αυτό που παραγγέλλουμε στο εστιατόριο
Συχνά εορταστικές binges συμβαίνουν κατά τη διάρκεια δείπνα με τους συναδέλφους ή τους φίλους, οι οποίες γενικά πραγματοποιούνται στο εστιατόριο .
Εάν υπάρχει ένα καθορισμένο μενού, ελέγξτε τις παραμέτρους . εάν, από την άλλη πλευρά, μπορείτε να παραγγείλετε ελεύθερα από το μενού, να επιλέξετε τα λιγότερο περίτεχνα πιάτα, να αποφύγετε την υπερφόρτωση με διάφορα ορεκτικά και σνακ, να μην παραγγείλετε το επιδόρπιο στο τέλος και να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στα ποτά, παραγγέλλοντας μόνο φυσικό νερό και, ή μια μικρή μπύρα.
Αν πάτε να φάτε μια πίτσα, επιλέξτε ένα απλό και τρώτε μόνο ένα χωρίς να δώσετε στον πειρασμό να παραγγείλετε ένα ορεκτικό ή επιδόρπιο. προφανώς, στη συνέχεια, και στην περίπτωση αυτή, ακολουθήστε τον κανόνα της αποφυγής ζαχαρωδών ποτών. Φροντίστε τον εαυτό σας σε μια μικρή μπύρα.
Εάν, από την άλλη πλευρά, σχεδιάζετε μια σειρά από απεριτίφ, μην παρακάνετε τα ορεκτικά και αποφύγετε το δείπνο μόλις επιστρέψετε στην πατρίδα σας.
Πώς να συμπεριφέρεται στο σπίτι με συγγενείς και φίλους
Αυτή είναι η πιο δύσκολη κατάσταση που πρέπει να καταφέρουμε, διότι όταν η εορταστική εκδήλωση γίνεται στα σπίτια των συγγενών και των φίλων, είναι πιο δύσκολο να σταματήσουμε κάτι, αφού σίγουρα έχουμε κάθε πρόθεση να απολαύσουμε το βράδυ χωρίς να διακινδυνεύσουμε να προσβάλλουμε κανέναν .
Εδώ, στην περίπτωση αυτή, στην πραγματικότητα, πληρώνει για να δοκιμάσει τα πάντα, ίσως αποφεύγοντας το encore και ζητώντας μικρότερες μερίδες, το κίνητρο με την προσοχή ενός ατόμου στην υγιεινή διατροφή.
Σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να είναι διπλή βοήθεια να μην παρακάνετε τα ποτά. Και αν έχετε υπερβολική υπερβολική προσοχή στις επόμενες μέρες, μην τρώτε δείπνο κάθε βράδυ στο σπίτι ενός φίλου!
Και αν φιλοξενούμε συγγενείς και φίλους;
Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να οργανώσετε ένα εορταστικό μενού που δεν θα γίνει μάστιγα. Είναι δυνατόν να προσφέρετε ένα πλούσιο γεύμα χωρίς να το παρακάνετε, προετοιμάζοντας υγιεινές συνταγές από ορεκτικά έως επιδόρπια, ξεκινώντας με έναν χορτοφαγικό και χαμηλών θερμίδων εκκινητή και τελειώνοντας με μια φρέσκια φρουτοσαλάτα, η οποία μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει το επιδόρπιο.
Θα μπορούσατε να επιλέξετε να οργανώσετε ένα μενού που λαμβάνει υπόψη την εποχικότητα του φαγητού, έχοντας τη διασκέδαση συνδυάζοντας φανταστικά τα λαχανικά. Για να τρώτε με γεύση στην εταιρεία δεν υπάρχει ανάγκη να ξεφλουδίσετε, απλά βάλτε λίγη φαντασία και καλλιέργεια τροφίμων στην κουζίνα και το πιάτο θα είναι καλό και φως την ίδια στιγμή.
Μάθετε πώς να μην κερδίζετε βάρος κατά τη διάρκεια των διακοπών