Επεξεργασμένο από την Ilaria Porta, Iridology Naturopath

Το Auricularia είναι ένα φαρμακευτικό μανιτάρι πλούσιο σε πρωτεΐνες και ασβέστιο. Χρησιμοποιείται ως τονωτικό αίμα και αγγειακό σύστημα, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων εκτός από τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Ας μάθουμε καλύτερα.

>

>

>

>

>

Περιγραφή μανιταριών

Το Auricula-Judae ή το Auricularia, παίρνει το όνομά του από ένα δημοφιλές μύθο που το ονομάζει « αυτί του Ιούδα ». Αυτός ο μύθος λέει ότι το μανιτάρι πήρε αυτή τη μορφή εξαιτίας της κατάρας κατά την οποία ο Ιούδας, ο απόστολος που πρόδωσε τον Ιησού, κρέμασε τον εαυτό του συγκλονισμένο από ενοχές.

Στην Κίνα ονομάζεται Mù Er "ξύλινο αυτί", στην Ιαπωνία Kikurage "δέντρο μέδουσες" και στο Βιετνάμ "μύκητα αυτιών γάτας" ή "αυτί της γάτας". Αυτό το μανιτάρι γεννιέται και αναπτύσσεται σε νεκρά κούτσουρα και κλαδιά, ειδικά των ηλικιωμένων, αλλά και της καρυδιάς, της οξιάς, της ιτιάς, της ακρίδας στο τέλος του χειμώνα και την άνοιξη και δεν έχει στελέχους.

Πολύ δημοφιλής στην κουζίνα, ειδικά στις ανατολικές χώρες, όπου καλλιεργείται σε μεγάλες ποσότητες και πωλείται ως λιχουδιά. Στη Δύση, από την άλλη πλευρά, είναι ελάχιστα γνωστό και δύσκολο να βρεθεί εκτός από τα κινεζικά εστιατόρια ως φαγητό.

Οι ιδιότητες του Auricularia

Αναφέρεται ως "μανιτάρι φιλικό προς την καρδιά και την ηρεμία", στην πραγματικότητα συνδυάζεται συχνά με το Reishi για τις αντιπηκτικές του ιδιότητες, καθώς αυξάνει τη ροή του αίματος και εμποδίζει το σχηματισμό εμβολίων.

Παίρνει ισχυρή δράση καρδιαγγειακής προστασίας, αποτρέποντας τα εμπόδια του αγγείου με δράση μείωσης των λιπιδίων και κατά των αιμοπεταλίων, χωρίς αιμορραγία και κυρίως χωρίς να βλάπτει το κολλαγόνο.

Για εκατοντάδες χρόνια έχει χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο για τη λαϊκή ιατρική παράδοση σύμφωνα με το «Δόγμα Υπογραφής» που χρονολογείται από την Ευρώπη του 19ου αιώνα. Σύμφωνα με αυτό το δόγμα τα φυτά, και κατά συνέπεια και οι μύκητες, μοιάζουν με μέρη του σώματος και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία των παθολογικών καταστάσεων που σχετίζονται με τα ανθρώπινα όργανα.

Το Auricularia μοιάζει με τις πτυχές του λαιμού και γι 'αυτό χρησιμοποιήθηκε βρασμένο σε μπύρα, σε γάλα ή σε ξύδι για προβλήματα στο λαιμό (φλεγμονή, πονόλαιμος κλπ.). Η ζελατινοειδής συνοχή του κάνει να σκεφτεί τους βλεννογόνους και τα μάτια, επομένως χρησιμοποιήθηκε και για οφθαλμικές παθήσεις και για διαβροχή των βλεννογόνων.

Πλούσιο σε πρωτεΐνες, περιέχει πολύ ασβέστιο (357mg / 100gr), φωσφόρο, σίδηρο (με την ίδια ποσότητα σιδήρου το περιεχόμενο είναι 7 φορές υψηλότερο από το συκώτι), βιταμίνες της ομάδας Β (Β1 και Β2 ειδικότερα) μαννάνες, γλυκουρονικό οξύ, λεκιθίνη και κεφαλίνη.

Πρόκειται για ισχυρό τονωτικό αίμα και αγγειακό σύστημα . Υπάρχουν μελέτες που αποδεικνύουν ότι η κανονική πρόσληψη αυτού του μύκητα οδηγεί σε ένα πραγματικά ισχυρό αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα που είναι σε θέση να ενεργοποιήσει τα συστήματα επισκευής DNA προστατεύοντας έτσι από εκφυλιστικές ασθένειες και καρδιαγγειακές παθήσεις.

Μειώνει επίσης τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων, επιπλέον της ρύθμισης του σακχάρου στο αίμα, γι 'αυτούς τους λόγους αποτελεί εξαιρετική υποστηρικτική θεραπεία στο μεταβολικό σύνδρομο και στον έλεγχο του διαβήτη, ιδιαίτερα του τύπου ΙΙ.

Η auricularia μεταξύ των φυσικών θεραπειών για το καρδιαγγειακό σύστημα: ανακαλύψτε τους άλλους

Πότε να το χρησιμοποιήσετε

Έχει μια χαλαρωτική δράση, καταπραΰνει την αιμορραγία, καθιζάνει, υγραίνει τους πνεύμονες και τους βλεννογόνους, δρα στο καρδιαγγειακό σύστημα, βοηθά στην περιφερική φλεβική ανεπάρκεια, δρα ως αραιωτικό αίματος, στον έλεγχο του διαβήτη II. Συγκεκριμένα, έχει μια αξιοσημείωτη δράση ως αντιθρομβωτικό παράγοντα αιμοπεταλίων.

Ανεπιθύμητες ενέργειες της Auricularia

Δεν συνιστάται για γυναίκες που αναζητούν εγκυμοσύνη λόγω των επιπτώσεών τους κατά της γονιμότητας που συνδέονται με τη μείωση της ικανότητας εμφύτευσης του εμβρύου. Ωστόσο, πρέπει να δίνεται προσοχή κατά τη χρήση αυτού του μύκητα κατά τη διάρκεια αντιπηκτικών θεραπειών.

Auricularia στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική

Το Auricularia είναι ένα κόκκινο μανιτάρι, όπως το Reishi, κατάλληλο για τα θέματα Loggia Fuoco της MTC για τη φύση του, επίσης, αναζωογονητικό.

Έχει μια γλυκιά γεύση με ένα ψυκτικό αποτέλεσμα, η δράση του επικεντρώνεται στους μεσημβρινούς του Μεσοθηλιού και του κύριου Lodge είναι η "Πυρκαγιά".