Η δίαιτα εναντίον της χοληστερόλης πρέπει να είναι χαμηλή σε ζωικά λίπη, σάκχαρα και θερμίδες και πάντα να συνδέεται με σωματική δραστηριότητα. Ας μάθουμε καλύτερα.
Όσπρια ανάμεσα σε χρήσιμα τρόφιμα έναντι υψηλής χοληστερόλης
Αιτίες και παράγοντες κινδύνου υψηλής χοληστερόλης
Η υψηλή χοληστερόλη, μαζί με την παχυσαρκία, την υπέρταση, τον διαβήτη και το κάπνισμα τσιγάρων, αποτελεί έναν από τους κύριους καρδιαγγειακούς παράγοντες κινδύνου .
Η διατήρηση των επιπέδων χοληστερόλης εντός των κανονικών ορίων είναι επομένως ένα σημαντικό ζήτημα υγείας. Οι καρδιαγγειακοί παράγοντες κινδύνου συνεργάζονται μεταξύ τους, αυτό σημαίνει ότι όταν υπάρχουν περισσότερα από αυτά, ο κίνδυνος νοσηρότητας και θνησιμότητας που σχετίζονται με καρδιαγγειακά συμβάματα αυξάνεται εκθετικά.
Γι 'αυτό πρέπει να παρέμβουμε, με τη σωστή πρόληψη και τα σωστά μέτρα.
Τα άτομα με υψηλή χοληστερόλη πρέπει να προσέχουν ώστε:
- Διατηρήστε τους τριπλούς κώδικες στο πρότυπο
- Κρατήστε την αρτηριακή πίεση εντός των κανονικών ορίων
- Μην καπνίζετε
- Διατηρήστε το σωστό σωματικό βάρος, αποφεύγοντας το υπερβολικό βάρος και την παχυσαρκία, ιδιαίτερα τη λεγόμενη «κεντρική» παχυσαρκία
- Διατηρήστε το σάκχαρό σας υπό έλεγχο
- Εκτελέστε τακτικά μια σωματική δραστηριότητα
- Ακολουθήστε μια υγιή και ισορροπημένη διατροφή
Διατροφή ενάντια στην υψηλή χοληστερόλη
Η διατροφή για υψηλή χοληστερόλη πρέπει πρώτα απ 'όλα να είναι χαμηλή σε ζωικά λίπη. Επιπλέον, μην παρακάνετε την πρόσληψη θερμίδων και σακχάρων.
Οι κανόνες σωστής διατροφής για εκείνους με υψηλή χοληστερόλη μπορούν να συνοψιστούν ως εξής:
- Πίνετε τουλάχιστον ένα λίτρο και μισό νερό την ημέρα
- Καταναλώστε τουλάχιστον δύο μερίδες την ημέρα εποχιακά λαχανικά, μαγειρεμένα απλά και με λίγο καρυκεύματα.
- Συμπεριλάβετε δύο ή τρεις μερίδες φρέσκων εποχιακών φρούτων στην καθημερινή διατροφή σας, προσέχοντας υπερβολικά ζαχαρούχα φρούτα, όπως μπανάνες, μανταρίνια, σύκα, σταφύλια ...
- Καταναλώστε πολλά λαχανικά κάθε είδους.
- Ποικίλα τα δημητριακά συχνά, που δεν υπερβαίνουν τις ποσότητες. Τα ζυμαρικά είναι ωραία, με την προϋπόθεση ότι είναι καρυκεύματα με απλό τρόπο. για παράδειγμα με φρέσκες ντομάτες και βασιλικό. Ακόμη και το ψωμί είναι καλό, αν είναι απλό και δεν είναι καρυκευμένο.
- Αποφύγετε τα έτοιμα φαγητά, συχνά πολύ πλούσια σε αλάτι και λιπαρά καρυκεύματα.
- Χρησιμοποιήστε το ελαιόλαδο ως μοναδικό λιπαρό επίδεσμο.
- Κάνετε εκτεταμένη χρήση αρωματικών βοτάνων και μπαχαρικών, για να δώσετε μεγαλύτερη γεύση στα πιάτα χωρίς αύξηση των θερμίδων.
- Και τα επιδόρπια; Καλύτερα εκείνα που έγιναν στο σπίτι, ακολουθώντας απλές και χαμηλών θερμίδων συνταγές. Εάν συνηθίζετε να καταναλώνετε συσκευασμένα ψημένα προϊόντα, αποφύγετε εκείνα που περιέχουν περισσότερα από 16 γραμμάρια λίπους ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.
- Προτιμούν τα δημητριακά που έχουν χαμηλή χοληστερόλη, όπως το καμουτ, είναι επίσης κατάλληλα για υπερχοληστερολαιμικά.
Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα τρόφιμα χοληστερόλης που είναι κατ 'εξοχήν
Στη διατροφή ενάντια στην υψηλή χοληστερόλη θα πρέπει να αποφεύγεται το κρέας, ειδικά τα κόκκινα κρέατα, τα λουκάνικα, τα αυγά, τα τυριά, ειδικά εκείνα τα περισσότερα λίπη ή καρυκεύματα. Ποιος πραγματικά δεν έχει χορτοφαγική προφορά, θα πρέπει να προτιμούν το λευκό κρέας και τα μπλε ψάρια.
Η χρήση των λευκών φασολιών, που περιέχουν λεκιθίνη, είναι χρήσιμη. Η παρουσία αυτού του φωσφολιπιδίου, που ευνοεί το γαλάκτωμα των λιπών, αποφεύγοντας τη συσσώρευσή τους στο αίμα, καθιστά τα λευκά φασόλια κατάλληλη τροφή για την πρόληψη της υπερχοληστερολαιμίας (περίσσεια χοληστερόλης στο αίμα).
Για να σώσετε τον εαυτό σας από την υψηλή χοληστερόλη, είναι επίσης σημαντικό να δώσετε προσοχή στο είδος του μαγειρέματος . Η σωστή διατροφή θα πρέπει να περιέχει κυρίως ατμούς, ψητά και ψητά τρόφιμα, και σχεδόν να απομακρύνονται οι πατάτες.
Ξέρετε αυτό
Η διατροφή κατά της υψηλής χοληστερόλης πρέπει αναγκαστικά να συνδυαστεί με έναν αερόβιο τύπο φυσικής δραστηριότητας, που πρέπει να διεξάγεται τακτικά, τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα.
Η ιδανική διάρκεια και ο τύπος της ατομικής εκπαίδευσης εξαρτάται από την ηλικία και τις συνθήκες υγείας του ατόμου που πάσχει από υψηλή χοληστερόλη. Για παράδειγμα, ένας άνδρας ή μια γυναίκα με καλή υγεία και ηλικίας μεταξύ 30 και 40 ετών θα μπορεί να περάσει 20/30 λεπτά, ενώ ένας 60χρονος θα προτιμήσει να περπατήσει με γρήγορο ρυθμό για περίπου 30 λεπτά .
