Έχει δημοσιευθεί στο Lancet, ένα από τα πιο έγκυρα ιατρικά περιοδικά, έρευνα που προειδοποιεί για την κατανάλωση αλκοόλ και τονίζει τους κινδύνους για την υγεία.
Η μελέτη ανέλυσε στοιχεία από περίπου 600.000 πότες σε 19 χώρες υψηλού εισοδήματος, συμπεριλαμβανομένης της Ιταλίας.
Το συμπέρασμα ήταν ότι τα όρια που καθορίστηκαν για την «ασφαλή» κατανάλωση οινοπνεύματος είναι ακόμη πολύ υψηλά . Στην πραγματικότητα, οι συγγραφείς έχουν δείξει ότι μια εβδομαδιαία κατανάλωση άνω των 100 γραμμαρίων επηρεάζει αρνητικά το προσδόκιμο ζωής .
100 γραμμάρια αλκοόλης αντιστοιχούν σε 12, 5 αλκοολικές μονάδες που έχουν ως αποτέλεσμα 5 ή 6 ποτήρια κρασιού ή μικρές κούπες μπύρας. ποσότητα ίση με το ήμισυ περίπου των συνιστώμενων ορίων στην Ιταλία, την Ισπανία και την Πορτογαλία.
Τα όρια που θεωρούνται ασφαλή στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι ακόμη υψηλότερα, ενώ οι νέες βρετανικές οδηγίες σχετικά με την κατανάλωση αλκοόλ ευθυγραμμίζονται με αυτά τα στοιχεία, τα οποία συνιστούν να μην υπερβαίνουν τα 6 ποτήρια την εβδομάδα.
Τα άτομα που περιλαμβάνονται στη μελέτη δεν είχαν καρδιαγγειακά προβλήματα. εξετάστηκε η σχέση μεταξύ της κατανάλωσης αλκοόλ και της θνησιμότητας όλων των αιτιών, των σοβαρών καρδιαγγειακών παθήσεων και των καρδιαγγειακών παθήσεων .
Διαβάστε επίσης Οι αλκοολικές βλάβες είναι μεγαλύτερες για τους νέους >>
Τα αποτελέσματα της μελέτης σχετικά με τη σχέση μεταξύ κατανάλωσης αλκοόλ και θνησιμότητας
Η κατανάλωση αλκοόλ μεγαλύτερη των 100 γραμμαρίων την εβδομάδα, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης, συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, στεφανιαίας νόσου με έμφραγμα του μυοκαρδίου, καρδιακής ανεπάρκειας, θανατηφόρας υπερτασικής νόσου, θανατηφόρου ανευρύσματος αορτής .
Εκτός από το έμφραγμα του μυοκαρδίου, όπου υπήρξε αντιστροφή της τάσης, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, υπήρξε ελαφρώς μικρότερος κίνδυνος σε αυτούς που είχαν δηλώσει κατανάλωση άνω των 100 γραμμαρίων την εβδομάδα.
Αλλά τα πιο ενδιαφέροντα στοιχεία είναι ίσως αυτά που αφορούν το προσδόκιμο ζωής γενικά : σε σύγκριση με εκείνους που δήλωσαν ότι κατανάλωσαν 0-100 γραμμάρια αλκοόλ την εβδομάδα, τα άτομα που ισχυρίστηκαν ότι έπιναν> 100 έως ≤200 ga εβδομάδα, > 200 έως ≤ 350 ga εβδομάδα ή πάνω από 350 ga εβδομάδα είχαν χαμηλότερο προσδόκιμο ζωής σε σαράντα χρόνια περίπου 6 μηνών, 1-2 ετών ή 4-5 ετών, αντίστοιχα.
Έτσι, αλκοόλ ναι ή όχι;
Το παλαιό ζήτημα του αλκοόλ ναι, το αλκοόλ δεν έχει αποτελέσει αντικείμενο συζήτησης εδώ και αρκετά χρόνια. Για μεγάλο χρονικό διάστημα έχει υποστηριχθεί ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ συνδέεται με χαμηλότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο, ειδικά αν μιλάμε για κόκκινο κρασί, κατά προτίμηση νέους και, φυσικά, καλής ποιότητας.
Ορισμένες μελέτες, αργότερα, άρχισαν να αμφισβητούν αυτή την ιδέα, αλλά πάνω από όλα δεν έχει καταλήξει να κατανοεί τους συνδυασμούς δόσης-απόκρισης στην κατανάλωση οινοπνεύματος με τους διάφορους τύπους καρδιαγγειακών νοσημάτων .
Η μελέτη αυτή είναι επομένως ενδιαφέρουσα επειδή θέτει ένα ακριβές όριο, χρησιμοποιώντας ένα αρκετά μεγάλο δείγμα ποτών χωρίς προηγούμενες καρδιαγγειακές παθολογίες. Τα ληφθέντα δεδομένα υποστηρίζουν την υιοθέτηση χαμηλότερων ορίων κατανάλωσης αλκοόλ από αυτά που συνιστώνται στις περισσότερες εθνικές κατευθυντήριες γραμμές.
Και στη συνέχεια στην ερώτηση: " Ναι ή όχι ;" θα μπορούσαμε να απαντήσουμε ναι, όταν είναι ευχαρίστηση και περιορίζεται σε πολύ μικρές ποσότητες. όχι, αν είναι εξαντλημένο, ειδικά όταν γίνεται αντιμέτωπος.
