Όμορφα διακοσμητικά φυτά, εξαιρετικά εκλεπτυσμένο άρωμα, τα οφέλη του γιασεμιού για εσωτερική χρήση συχνά παρεξηγούνται.

Συγκεκριμένα, το λουλούδι γιασεμιού, ειδικά για την επίσημη ποικιλία που ονομάζεται Jasminum Officinale, που ονομάζεται επίσης κοινό γιασεμί, είναι τέλειο, μόνο ή σε συνδυασμό με άλλα συστατικά, για να παράγει αρωματικά φυτικά τσάγια .

Η έγχυση ή τσάι βοτάνων με γιασεμιά έχει πάνω από όλα χαλαρωτικές και αντισπασμωδικές ιδιότητες, οι οποίες ωφελούν το νευρικό σύστημα. Δεύτερον, έχει αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα.

Τα λουλούδια χρησιμοποιήθηκαν ήδη από την αρχαιότητα για να κατευνάσουν τον πονοκέφαλο και να δώσουν ανακούφιση σε περίπτωση σοβαρού πόνου στην εμμηνόρροια. Οι ηρεμιστικές του ιδιότητες ανακουφίζουν από τις καταστάσεις άγχους και αϋπνίας, βοηθώντας στην προώθηση του ύπνου.

Jasmine σε τσάι βοτάνων: οφέλη και χρήσεις

Η έγχυση τσάι βοτάνων ή γιασεμιού προετοιμάζεται με τη συλλογή των λευκών και αρωματικών λουλουδιών στο τέλος του καλοκαιριού ή με την αγορά τους αποξηραμένα στα πιο καλά εξοπλισμένα καταστήματα βοτανοπωλείων. Στην πρώτη περίπτωση πλένονται και ξεπλένονται απαλά.

Σήμερα υπάρχουν επίσης στην αγορά παρασκευασμένα σε σακουλάκια ή λοβό με βάση λουλούδια γιασεμιού.

Το τσάι βοτάνων Jasmine μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως χαλαρωτικό και χαλαρωτικό βράδυ, για να συνοδεύει απαλά και όμορφα τον ύπνο σας. Ωστόσο, μπορούν να καταναλώνονται έως και τρεις χλιαρά κύπελλα την ημέρα, όταν είναι επιθυμητό. Εδώ είναι πώς είναι έτοιμη.

Γιασεμί έγχυση

Συστατικά :

> ένα ζευγάρι μικρών φασολιών με φρέσκα ή αποξηραμένα πέταλα λουλουδιών γιασεμιού

> ένα φλιτζάνι νερό

Προετοιμασία : σε μια κατσαρόλα, θερμαίνετε το νερό χωρίς να το βράσετε, δηλαδή κλείνοντας τη θερμότητα όταν σχηματίζονται οι πρώτες μικρές φυσαλίδες.

Στη συνέχεια, προσθέστε μερικά κουταλάκια του γλυκού φρέσκα ή αποξηραμένα λουλούδια γιασεμιού, αφήνοντάς το να εγχυθεί καλυμμένο για περίπου 4 ή 5 λεπτά. Το μείγμα στη συνέχεια διηθείται και δοκιμάζεται για γεύση, με λίγο μέλι ή λεμόνι.

Συνδυασμοί : ένας από τους πιο ενδιαφέροντες συνδυασμούς είναι το γιασεμί σε συνδυασμό με λευκά σταφύλια και παστίλωρα, βάλσαμο λεμονιού και εκχυλίσματα λιναριού : ένα χαλαρωτικό τσάι βοτάνων με μοναδικό και αδιαμφισβήτητο άρωμα, λεπτό και φρουτώδες ταυτόχρονα.

Αντενδείξεις : δεν συνιστάται να παίρνετε το τσάι βοτάνων με γιασεμιό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς υπάρχει κίνδυνος να αυξηθούν οι συστολές. Σε κάθε περίπτωση, είναι πάντα καλό να ακούμε άμεσα τη γνώμη ενός εμπειρογνώμονα.

Περιέργεια : ένας θρύλος λέει ότι τα λουλούδια γιασεμιού είναι αστέρια που πέφτουν στη γη, τα οποία δίνουν τη μυρωδιά τους τη νύχτα, που συνδέονται με τη Αφροδίτη και τη Σελήνη. Οι Άραβες τον θεωρούσαν βασιλιά των λουλουδιών και εξακολουθεί να είναι σήμερα σύμβολο της θηλυκότητας κατ 'εξοχήν.