Ελιξίριο μακράς διαρκείας, σούπερ φαγητά



Ο άνθρωπος ανέκαθεν αναρωτήθηκε ποιο ήταν το μυστικό της μακροζωίας, σήμερα η απάντηση φαίνεται ότι το έδωσε το αποτέλεσμα μιας πρόσφατης έρευνας που διεξήγαγε το Βρετανικό Πανεπιστήμιο του Leeds, ο οποίος, παρεμπιπτόντως, συνέταξε έναν κατάλογο με τις 20 αντιγηραντικές σούπερ τροφές.

Αυτή η λίστα περιλαμβάνει μήλα, βατόμουρα, τσάι, βακκίνια, μπρόκολα, δημητριακά, κεράσια, ντομάτες τύπου Pachino, καφέ, βακκίνια, μαύρη σοκολάτα, πράσινο τσάι, πορτοκάλια, ροδάκινα, δαμάσκηνα, σμέουρα, κόκκινα σταφύλια, κόκκινα κρεμμύδια, . Αυτά τα τρόφιμα έχουν όλα την ίδια χημική αρχή: πολυφαινόλη .

Η πολυφαινόλη είναι ένα πολύ ισχυρό φυσικό αντιοξειδωτικό, το οποίο μειώνει την εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων και βοηθά στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης.

Στον κατάλογο των superfoods, σε αντίθεση με αυτό που μπορούσαμε να φανταστούμε, δεν υπάρχουν εξαιρετικά τρόφιμα, αλλά προϊόντα που αποτελούν μέρος της καθημερινότητάς μας και που μπορούν εύκολα να βρεθούν σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ και φρούτα και λαχανικά. Από εδώ μια σκέψη πηγαίνει στους παππούδες μας που έκαναν αυτά τα τρόφιμα το καθημερινό τους γεύμα.

Σήμερα, στην πραγματικότητα, είμαστε συνηθισμένοι σε πιο περίτεχνα και πιο πρακτικά γεύματα για μαγείρεμα. Πολύ συχνά αυτά τα τρόφιμα περνούν απευθείας από τον πάγκο κατεψυγμένων τροφίμων στον φούρνο μικροκυμάτων . Δεν είναι λοιπόν περίεργο το γεγονός ότι μεταξύ των 20 αντιγηραντικών superfoods υπάρχουν ακριβώς αυτά τα απλά και γνήσια προϊόντα που μας προσφέρει η γη μας. Ο κατάλογος κυριαρχείται από τοπικά φρούτα και λαχανικά.

Τα κεράσια και οι φράουλες, για παράδειγμα, θεωρούνται εξαιρετικά αντικαρκινικά χάρη στις υψηλές συγκεντρώσεις ανθοκυανινών (οι χρωστικές που δίνουν χρώμα στα φρούτα) που συμβάλλουν στη βελτίωση της εγκεφαλικής απόδοσης.

Οι ντομάτες κεράσι τύπου Pachino, το κόκκινο κρεμμύδι, το σπανάκι και το μπρόκολο, που με τις φυτοπαθογόνες ουσίες τους συμβάλλουν στη μείωση της πιθανότητας εμφάνισης καρκίνου του προστάτη. Τα πορτοκάλια, τα ροδάκινα, τα δαμάσκηνα κλείνουν τη θαυματουργή λίστα και ακόμα κι αν αυτό το μενού των θαυμάτων δεν αναφέρεται, ένα ποτήρι καλό κόκκινο κρασί μπορεί αναμφίβολα να συμβάλει στην υγεία και ... διάθεση.

Προηγούμενο Άρθρο

Ο βελονιστής, ποιος είναι και τι κάνει

Ο βελονιστής, ποιος είναι και τι κάνει

Ο βελονιστής , χρησιμοποιώντας βελόνες τοποθετημένους κατά μήκος των μεσημβρινών (ή ενεργειακών διαύλων) του σώματος, αποκαθιστά την ισορροπία, διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα και δρα ως θεραπεία παυσίπονων σύμφωνα με το αρχαίο σύστημα της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής . Ας μάθουμε καλύτερα. Τι κάνει ο βελονιστής Στην ουσία, ο βελονιστής αποκαθιστά την ισορροπία στο ανθρώπινο σώμα με την τόνωση ή την ενίσχυση της άμυνας του σώματος προκειμένου να την προετοιμάσει ή να την υπερασπιστεί από την επιθετ...

Επόμενο Άρθρο

Ψύλλοι γάτας, όλα τα φάρμακα

Ψύλλοι γάτας, όλα τα φάρμακα

Επιμελείται η Μαρία Ρίτα Ινσόλαρα, Νατουρούπαθ Οι μύγες είναι ενοχλητικά μικρά παράσιτα που μπορούν να επηρεάσουν τις γάτες και άλλα κατοικίδια ζώα . Αν δεν ληφθούν έγκαιρα, αυτά μπορούν επίσης να μολύνουν κοινούς χώρους . ή εκείνα τα μέρη στα οποία το ζώο μένει και ξεκουράζει: ρείθρα, καναπέδες, χαλιά. Τι είναι οι ψύλλοι Οι ψύλλοι είναι ζώα της τάξης του Αφαντέρι . Μικρές σε μέγεθος, είναι χωρίς πτερύ...