Σχετικά με τα οφέλη του φολικού οξέος - όχι μόνο για την εγκυμοσύνη - τόσο πολλά έχει ειπωθεί.

Είναι όμως σημαντικό να γνωρίζουμε ότι το σώμα μας δεν παράγει το ίδιο το φολικό οξύ, αλλά πρέπει να το παίρνει μέσω της διατροφής, χάρη στην παραγωγή των «φιλικών» βακτηρίων της εντερικής βακτηριακής χλωρίδας.

Σε περιπτώσεις όπου υπάρχει αυξημένη ανάγκη ή έλλειψη φολικού οξέος, είναι καλό να ληφθούν άμεσα μέτρα για τη διόρθωσή τους, με σωστή ενσωμάτωση .

Οι συνιστώμενες ημερήσιες δόσεις φολικού οξέος κυμαίνονται μεταξύ 50 και 200 ​​mcg (μικρογραμμάρια) ανάλογα με την ηλικία - με μέγιστο 1 χιλιοστόγραμμο την ημέρα - και αύξηση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, έως και 4 mg ημερησίως στην περίπτωση των γυναικών που αντιμετωπίζουν προβλήματα συγγενή.

Ποια είναι τα φυσικά συμπληρώματα φυλλικού οξέος; Δεν είναι τόσο απλό, ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε περισσότερα.

Φυλλικό οξύ και φυσικά συμπληρώματα: τρόφιμα

Το ISS, το Istituto Superiore di Sanità συνιστά, πρώτα απ 'όλα, να αυξηθεί η πρόσληψη φολικών από την κατανάλωση των τροφών που είναι πλουσιότερες σε αυτό, δηλαδή:

> Λαχανικά όπως τα σπαράγγια, το μπρόκολο, οι αγκινάρες, τα λάχανα Βρυξελλών, το κουνουπίδι έχουν υψηλή περιεκτικότητα φολικών : 300-100 mcg / 100g.

> Φρούτα όπως εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, κλημεντίνες, μανταρίνια), αβοκάντο, ακτινίδιο, τα αποξηραμένα φρούτα (καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια) έχουν καλή περιεκτικότητα φολικών: 99-30 mcg / 100g.

> Ολόκληροι κόκκοι έχουν καλή περιεκτικότητα φολικών : 99-30 mcg / 100g.

> Τα όσπρια, όπως τα φασόλια, τα ρεβίθια, οι φακές, τα μπιζέλια έχουν καλή περιεκτικότητα φολικών : 99-30 mcg / 100g.

> Αυγά: έχουν καλή περιεκτικότητα φολικών : 50 mcg / 100g.

Μια σημείωση: το μαγείρεμα καταστρέφει περίπου το 90% των βιταμινών που περιέχονται στα τρόφιμα, γι 'αυτό συνιστούμε την κατανάλωση ωμών οπωροκηπευτικών.

Φυλλικό οξύ και φυσικά συμπληρώματα: εμπλουτισμένα τρόφιμα

Οχύρωση ορίζεται ως η διαδικασία με την οποία ορισμένα ορυκτά ή βιταμίνες συνθετικής προέλευσης προστίθενται στα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της παραγωγής.

Συμβαίνει επίσης για το φολικό οξύ. τρόφιμα εμπλουτισμένα με την προσθήκη συνθετικού φολικού οξέος είναι πάνω από όλα:

> Δημητριακά για το πρωινό.

> μπισκότα ·

> rusks;

> χυμοί φρούτων.

Μια σημείωση: συνιστούμε μια μέτρια χρήση τροφών εμπλουτισμένων με φολικό οξύ, για να αποφευχθεί η υπερβολική πρόσληψη (η μέγιστη ημερήσια δόση είναι ένα χιλιοστόγραμμο).

Φυλλικό οξύ και φυσικά συμπληρώματα: υπάρχουν;

Η πρόσληψη συμπληρωμάτων φυλλικού οξέος είναι απαραίτητη στην εγκυμοσύνη για την πρόληψη δυσπλασιών του εμβρύου ή σε περιπτώσεις που ακολουθείται μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ, με λίγα φρούτα και λαχανικά ή στην περίπτωση αναιμίας .

Σε περίπτωση ανεπαρκειών, ο γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει το καταλληλότερο συμπλήρωμα ή μια επιλογή μεταξύ:

> Φυσικά συμπληρώματα πολυβιταμινών, τα οποία περιέχουν φολικό οξύ σε συνδυασμό με άλλες βιταμίνες και ανόργανα άλατα, ειδικά βιταμίνη Β12, η ​​οποία είναι επίσης απαραίτητη. Ελέγξτε ότι ο πίνακας διατροφής υποδεικνύει ότι παρέχονται τουλάχιστον 400 μικρογραμμάρια ή 100% RDA φολικού οξέος. Οι μάρκες που ορίζουν ότι το συμπλήρωμα φολικού οξέος δεν είναι συνθετικό, αλλά εξάγεται από φρούτα ή λαχανικά προτιμάται.

> Συνθετικά συμπληρώματα: Συχνά περιέχουν πρόδρομες ουσίες φολικού οξέος, τα οποία το σώμα μας μετατρέπεται σε φολικό οξύ. αυτά που περιέχουν αποκλειστικά φολικό οξύ είναι σε μικρά δισκία και είναι ευκολότερο να καταπιούν.

Για να εξασφαλίσετε στο σώμα τη σωστή ποσότητα φολικού κάθε μέρα, θα ήταν χρήσιμο να συνδυάσετε συμπληρώματα με μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε τρόφιμα που περιέχουν αυτή τη βιταμίνη.

Μια σημείωση: μια περίσσεια φολικού οξέος που λαμβάνεται με συμπληρώματα είναι σπάνια συμπτωματική, μπορεί να προκαλέσει κοιλιακές διαταραχές όπως κράμπες, οίδημα, διάρροια.