Η καλύτερη μνήμη των διακοπών μου και των διαμονών του ξενοδοχείου είναι ... πρωινό. Το πρωινό στην παραλία είναι σαν πάρτι: είστε διακοπές, όλα είναι καλύτερα και καλύτερα. Ή τουλάχιστον φαίνεται. Χρησιμοποιούμε αυτή την προνομιακή στιγμή προς όφελος της υγείας μας και του ουρανίσκου.

Δεν έχουμε συνήθως πρωινό γιατί βιάζουμε; Μαθαίνουμε τις διακοπές να εκτιμήσουν και να δώσουν σημασία σε αυτή τη στιγμή.

Ας δούμε πώς να το πρωινό στις διακοπές, ποια τρόφιμα προτιμούν τα πρωινά μας από τη θάλασσα.

Πρωινό σε διακοπές: ποια τρόφιμα προτιμούν από τη θάλασσα

Αξιοποιούμε τις διακοπές - ίσως σε μια μακρινή χώρα ή σε διαφορετικό μέρος από το συνηθισμένο - για να πειραματιστείτε με νέα τρόφιμα και νέους τρόπους με πρωινό. Αν βρισκόμαστε στη θάλασσα θα χρειαστούμε ένα ειδικό πρωινό, το οποίο μπορεί να βοηθήσει το σώμα μας να αντιμετωπίσει μια ηλιόλουστη μέρα, άνεμο, ζέστη και ίσως ακόμη και κατάδυση και κολύμπι.

Εδώ είναι τα προτιμώμενα τρόφιμα για το πρωινό μας δίπλα στη θάλασσα:

> Φρέσκα φρούτα, ολόκληρα, σε τεμάχια σε γιαούρτι αλλά και με τη μορφή φρουτοσαλάτας, εκχυλίσματα ή φυγοκεντρισμένα . Συμπλήρωση της φυσιολογικής απώλειας μεταλλικών αλάτων . Για να δώσουμε ένα όμορφο χρυσό χρώμα στο μαυρισμένο δέρμα μας, τότε θα επιλέξουμε το πορτοκαλί φρούτο, πλούσιο σε β-καροτένιο: πεπόνι, βερίκοκο, ροδάκινο, μάνγκο. Και γιατί όχι, επίσης, καρότα, ωμά ή ως "έξτρα" συστατικό ενός εκχυλίσματος φρούτων.

> Νερό καρύδας : βοηθά στην ανασύσταση των μεταλλικών αλάτων που χάνονται με τον ιδρώτα, είναι απολύτως φυσικό. Θα το προσθέσουμε στις λεκέδες μας ή θα το πίνουμε σαν να μας αρέσει η λεπτή γεύση του.

> Πρωτεΐνες, για να τονωθεί η παραγωγή μελανίνης (και το μαύρισμα!) Και για να αποφύγουμε τις γλυκαιμικές κορυφές (ας θυμηθούμε ακόμα και στις διακοπές!). Θα τα βρούμε σε ποτά σόγιας ή γιαούρτι, σε αμύγδαλα (που θα προστεθούν ίσως με γιαούρτι) ή σε γάλα ή γιαούρτι (καλύτερα το ελληνικό άπαχο) εμβόλιο ή σε αυγά.

> Ποτά, για να ενυδατώσουμε σωστά το σώμα μας: θα είναι υπέροχο για ζεστό ή φρέσκο ​​πράσινο τσάι ή καφέ (καλύτερα να μειώσετε τις δόσεις, γιατί θα μπορούσε να είναι πολύ συναρπαστικό και ακατάλληλο για μια ζεστή μέρα) για όσους δεν μπορούν να το βοηθήσουν ή αποπληθωρισμένες εγχύσεις, μάραθο ή αναζωογόνηση μέντας . Επιλέξτε ανάλογα με τα γούστα σας και δοκιμάστε νέες γεύσεις .

> Σιτηρά: καλύτερα εκείνα στα δημητριακά (φουσκωμένο ρύζι) ή ψευδοεγκεφαλικά όπως νιφάδες quinoa και amaranth, για να προσθέσετε στο γιαούρτι ή νιφάδες βρώμης σε χυλό.

> Οι άπληστοι θα επιλέξουν μικρά ελαφρά επιδόρπια με βάση αλεύρι ολικής αλέσεως (καλύτερα εκείνο με το υψηλότερο ποσοστό φρούτων) χωρίς κρέμες ή γέμιση για να αποφευχθεί η υπερφόρτωση του ήδη δοκιμασμένου οργανισμού με θερμότητα ή ψωμί (ολόκληρο) και μαρμελάδα.

Πρωινό σε διακοπές δίπλα στη θάλασσα: πότε και πώς

Ας δούμε κάποιες προτάσεις για να οργανώσετε τις ώρες και τους τρόπους του πρωινού σας στις διακοπές στη θάλασσα:

1. Ποτέ μην το παραλείπετε! Ο κανόνας, ο οποίος ισχύει όλο το χρόνο, είναι ακόμα περισσότερο το καλοκαίρι. Ένα μικρό γεύμα θα είναι απαραίτητο για να εξασφαλιστεί μια καλή προμήθεια υγρών και μεταλλικών αλάτων για να αποφευχθεί η αφυδάτωση, οι κράμπες και η ασθένεια.

2. Πότε πρέπει να το κάνετε . Τον θυμόμαστε από την παιδική μας ηλικία: η μητέρα που μας φώναξε "δεν μπορείτε να κάνετε μπάνιο, απλώς φάγατε!" Για πρωινό δίπλα στη θάλασσα, αν σκοπεύουμε να κολυμπήσουμε, η ποιότητα του φαγητού θα είναι σημαντική , είτε είναι ελαφριά και εύπεπτη. Μπορείτε να κάνετε μπάνιο είτε αμέσως είτε μετά από περίπου μισή ώρα.

3. Είμαι σε μια δίαιτα : τι τρώω; Κάντε τον εαυτό σας έναν καλό κανόνα, για παράδειγμα, δοκιμάστε μόνο ένα επιδόρπιο την ημέρα, κάθε μέρα διαφορετικό. Κάνετε μικρές μερίδες και ένα γύρο μόνο στο μπουφέ, αν βρίσκεστε στο ξενοδοχείο.

4. Πόσο καιρό; Πάρτε το εύκολο, είστε διακοπές. Ειδικά αν είστε συνηθισμένοι να παρακάμψετε το πρωινό, αφήστε τον εαυτό σας τουλάχιστον 15 λεπτά για να το προετοιμάσετε και να το απολαύσετε ήρεμα. Η μέρα θα ξεκινήσει με τον καλύτερο τρόπο.

Διαβάστε επίσης Το τυπικό πρωινό της Ινδίας>