Μας ενδιαφέρει : κάποιος, κάτι, ένα έργο, ένα βιβλίο, μια ταινία, ένα άτομο.
Αλλά στην καρδιά μας , την πραγματική, σκεφτόμαστε ποτέ αυτό; Χτυπά μόνος μας και μας κάνει να ζήσουμε. Το θεωρούμε δεδομένο και διακινδυνεύουμε να παρατηρήσουμε την παρουσία του μόνο όταν έχει κάποια προβλήματα .
Έχοντας τον στην καρδιά σας σημαίνει να φροντίζετε τον τρόπο ζωής σας και τη διατροφή μας . Για παράδειγμα, αυξάνοντας τη συχνότητα κατανάλωσης των 10 καλύτερων τροφίμων για την καρδιά .
10 καλύτερα τρόφιμα για την καρδιά (μερικά αδιανόητα)
1. Σταφίδες
Οι σταφίδες εξουδετερώνουν την ουλίτιδα και μερικές έρευνες δείχνουν ότι τα άτομα με αυτή την ασθένεια θα είναι πιο εκτεθειμένα σε καρδιακά προβλήματα από άλλα. Ποιος θα το είχε σκεφτεί;
2. Ρόδι
Μελέτες που πραγματοποιήθηκαν στο Καταλανικό Ινστιτούτο Καρδιοαγγειακών Επιστημών επιβεβαιώνουν ότι οι πολυφαινόλες που ονομάζονται punicalagine, που υπάρχουν στο ρόδι, συμβάλλουν στην πρόληψη και καθυστέρηση των δυσλειτουργιών στα τοιχώματα των αρτηριών, τα οποία είναι από τα πρώτα σημάδια της εμφάνισης της αθηροσκλήρωσης και του εγκεφαλικού επεισοδίου .
Προηγούμενα δεδομένα έδειξαν ότι ο χυμός ροδιού προκαλεί μείωση της αρτηριακής πίεσης και βελτιώνει τη ροή του αίματος στην καρδιά για περισσότερο από το ένα τρίτο των ανθρώπων των οποίων οι αρτηρίες εμποδίζονται από τις αθηροσκληρωτικές πλάκες που προκαλούνται από τη συσσώρευση χοληστερόλης.
3. Σπανάκι
Το σπανάκι περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμινών καλίου, ασβεστίου, ίνας και συμπλέγματος Β σε συνδυασμό που είναι αποτελεσματικός στην υποστήριξη της σωστής λειτουργίας της καρδιάς.
4. Ντομάτες
Οι τομάτες περιέχουν υψηλή συγκέντρωση λυκοπενίου, ένα καροτενοειδές με αποδεδειγμένη αποτελεσματικότητα στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων και όγκων.
5. Λούπινη (όσπρια)
Οι φυτικές πρωτεΐνες από λούπινα και άλλα όσπρια είναι απαλλαγμένες από κορεσμένα λίπη που είναι επιβλαβή για την καρδιά, το αντίθετο των πρωτεϊνών ζωικής προέλευσης (κρέας, γάλα και παράγωγα, αυγά).
6. Μπανάνες
Οι μπανάνες είναι μια εξαιρετική πηγή καλίου, η οποία βοηθά στη διατήρηση των φυσιολογικών "ηλεκτρικών" λειτουργιών της καρδιάς.
7. Γκρέιπφρουτ (αλλά και λεμόνια και πορτοκάλια)
Το γκρέιπφρουτ περιέχει εξαιρετικές ποσότητες αντιοξειδωτικών φλαβονοειδών, ιδιαίτερα naringenin (που έχει μελετηθεί στην πρόληψη της ισχαιμίας), σε συνδυασμό με αντιοξειδωτική βιταμίνη C.
8. Μήλα
Τα μήλα περιέχουν φλαβονοειδή και quercetin που βοηθούν στην πρόληψη της συσσώρευσης πλάκας στις αρτηρίες. Είναι επίσης πλούσια σε πηκτίνη, μια ουσία που βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.
9. Αμύγδαλα (και καρύδια ή φιστίκια, αποξηραμένα φρούτα)
Τα αμύγδαλα υποστηρίζουν την προστασία της καρδιάς από την καρδιακή προσβολή χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα των α-λινολενικών λιπαρών οξέων (ALA), της "φυτικής μορφής" των ωμέγα-3 οξέων.
10. Ελαιόλαδο
Ελαιόλαδο πλούσιο σε ωμέγα-3 και ελαϊκό οξύ που μειώνουν την επίδραση της LDL (κακής) χοληστερόλης στις αρτηρίες, αλλά και βελτιώνουν τη λειτουργικότητα και την αποτελεσματικότητα της καρδιάς.
Η καρδιά, πώς και γιατί
Τι. Πρόκειται για έναν κωνικό μυ που έχει σχήμα ανεστραμμένου κώνου, με τη βάση στην κορυφή και την άκρη στο κάτω αριστερό μέρος, που ποικίλλει σε μέγεθος από άτομο σε άτομο και με βάση την πλήρωση ή την εκκένωση του.
Τι κάνει . Χάρη στις αυθόρμητες και ρυθμικές συστολές του, κυκλοφορεί το αίμα σε δύο διαφορετικά κυκλώματα, πνευμονική (μικρή κυκλοφορία) και συστηματική (μεγάλη κυκλοφορία, η οποία επηρεάζει ολόκληρο το σώμα). Η καρδιά εκτός από την άντληση του αίματος με τη σειρά της ψεκάζεται (από αρτηρίες που ονομάζονται στεφανιαία), πράγματι, τα μυϊκά τοιχώματα της είναι πολύ αγγειοποιημένα, προκειμένου να αντεπεξέλθουν σε αυξημένη απαίτηση ενέργειας, σε περίπτωση έντονης προσπάθειας.
Πώς το κάνει . Λειτουργεί ακριβώς όπως μια αντλία : συστέλλεται αυθόρμητα και ρυθμικά επιτρέπει την κυκλοφορία του αίματος. Αυτή η συνεχής κίνηση δημιουργείται από ηλεκτρικά ερεθίσματα που προκύπτουν ακριβώς μέσα στην καρδιά, στο σύστημα ιστών ή αγωγού, που σχηματίζονται από ίνες που μεταδίδουν τα ηλεκτρικά ερεθίσματα που προκύπτουν στον δεξιό κόλπο στην ανώτερη κοίλη φλέβα.
