Δημιουργήστε περισσότερη μελανίνη με τη σωστή διατροφή



Φέτος δεν υπάρχουν διακοπές στην παραλία, αλλά μια όμορφη γιορτή των σωστών φαγητών και το μαύρισμα σαν να ήμουν στην Καραϊβική ... Θα ήταν ωραίο, σωστά;

Αντίθετα, δεν είναι έτσι. Η μελανίνη είναι υπεύθυνη για το μαύρισμα μας, το οποίο το σώμα μας παράγει ως άμυνα. Η μελανίνη είναι μια χρωστική ουσία ή μια προστατευτική ουσία που προστατεύει τα κύτταρα από το επιβλαβές αποτέλεσμα των υπεριωδών ακτίνων . λειτουργεί σαν φίλτρο, το οποίο απωθεί την ακτινοβολία που είναι επικίνδυνη για την υγεία.

Τι μπορούμε να κάνουμε για να παράγουμε περισσότερη μελανίνη; Εκθέστε τον εαυτό μας στον ήλιο με την απαιτούμενη προσοχή και ακολουθήστε τη σωστή διατροφή, προετοιμάζοντας τον εαυτό μας από έναν έως δύο μήνες πριν από τις διακοπές.

Δημιουργήστε περισσότερη μελανίνη με τη σωστή διατροφή: πώς λειτουργεί

Η παραγωγή μελανίνης προσδιορίζεται γενετικά σε κάθε έναν από εμάς: εκείνοι με σκούρες επιδερμίδες (και συνήθως ακόμη και με τα μάτια και τα σκοτεινά μαλλιά) παράγουν πολύ περισσότερη μελανίνη από εκείνες με δίκαιες επιδερμίδες, οι οποίες συνήθως γίνονται κόκκινες στον ήλιο χωρίς να πάρουν πολύ μαύρισμα.

Ωστόσο, είναι πάντα η έκθεση στον ήλιο που διεγείρει τα κύτταρα του δέρματός μας να παράγουν περισσότερη μελανίνη. Η παραγωγή μελανίνης εμφανίζεται από μελανοκύτταρα, κύτταρα που αποτελούν το βασικό στρώμα της επιδερμίδας μας . Τα μελανοκύτταρα συσσωρεύουν την μελανίνη που παράγεται σε κόκκους που ονομάζονται μελανωσώματα, τα οποία θα φτάσουν στα πιο επιφανειακά στρώματα του δέρματος, για να δώσουν το καφέ χρώμα.

Η σύνθεση μελανίνης στα μελανοκύτταρα είναι ένα πολύπλοκο φαινόμενο, το οποίο δεν θα αναλύσουμε λεπτομερώς.

Αρκεί να πούμε ότι η τυροσίνη είναι απαραίτητη για την παραγωγή μελανίνης, ενός αμινοξέος που παράγει το σώμα μας (εκτός από γενετικές ασθένειες όπως φαινυλκετονουρία) από φαινυλαλανίνη .

Η φαινυλαλανίνη, από την άλλη πλευρά, είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ, το οποίο το σώμα μας δεν είναι σε θέση να παράγει μόνο του αλλά το οποίο λαμβάνεται μέσω τροφής. Και εδώ τα τρόφιμα μπαίνουν στο παιχνίδι.

Δημιουργήστε περισσότερη μελανίνη με τη σωστή διατροφή: τι να φάτε

Έχουμε μόλις ανακαλύψει τι διατροφή έχει να κάνει με την παραγωγή μελανίνης και ποιες είναι οι βασικές ουσίες: τα αμινοξέα τυροσίνης και φαινυλαλανίνης .

Δεν έχουμε αναφέρει καν βήτα-καροτίνη - η οποία έχει πάντα συμπεριληφθεί στην κατηγορία των συμπληρωμάτων και των τροφίμων που προωθούν το μαύρισμα - και υπάρχει ένας λόγος: η βήτα-καροτίνη ή η βιταμίνη Α, καθορίζει το σχηματισμό χρωματιστών χρωστικών στο δέρμα, που συμβάλλουν στην εντατικοποίηση το μαύρισμα που παράγεται χάρη στη μελανίνη.

Είναι ένα ευχάριστο χρωματικό αποτέλεσμα που δεν έχει καμία σχέση με την πραγματική προστασία που παρέχεται από τη μελανίνη.

Για να παραχθεί περισσότερη μελανίνη, επομένως, είναι απαραίτητο να "αποθηκευτεί" η τυροσίνη και η φαινυλαλανίνη μαζί με τα τρόφιμα. Ως εκ τούτου - αν δεν πάσχετε από φαινυλκετονουρία - εδώ τι να φάτε κυρίως για ένα τέλειο μαύρισμα:

> Κύριες πηγές τυροσίνης : σόγια, ασπράδια αυγών, αποξηραμένα φύκια σπιρουλίνας, παρμεζάνα, κτηνοτροφία και θαλασσινά, τυριά, φασόλια γκο.

> οι κύριες πηγές φαινυλαλανίνης είναι πρωτεϊνικές τροφές όπως κρέας, ψάρι, αυγά, όσπρια, αμύγδαλα και καρύδια και ολόκληρα τρόφιμα. εδώ είναι αυτά που περιέχουν τα περισσότερα: ασπράδι αυγού, πρωτεΐνη σόγιας, σπιρουλίνα φύκια, κτηνοτροφία, παρμεζάνα, αλεύρι σόγιας, αποξηραμένη μαγιά, σπόρους κολοκύθας, αποξηραμένο μαϊντανό, λούπινα, μοσχάρι και αρνί, φιστίκια.

Σαλάτες με ψάρι ή αυγά, ή με όσπρια ή σπόρους σόγιας και κολοκύθας για τα vegans θα είναι ωραία. Και αν θέλετε να έχετε "αυτή την επιπλέον πινελιά χρώματος" προσθέστε καρότα και βερίκοκα .

Διαβάστε επίσης Λάδι καρότου για το δέρμα που αρέσει στον ήλιο >>

Προηγούμενο Άρθρο

Αφασία: συμπτώματα, αιτίες, όλα τα διορθωτικά μέτρα

Αφασία: συμπτώματα, αιτίες, όλα τα διορθωτικά μέτρα

Η αφασία είναι μια διαταραχή της γλώσσας λόγω μιας παθολογικής κατάστασης στον εγκέφαλο. Μπορεί να προκληθεί από θρόμβωση, αιμορραγία ή τραυματισμό στο κεφάλι. Το εύρος των δυνατοτήτων εκδήλωσης αφασικών διαταραχών είναι τεράστιο. Ας μάθουμε καλύτερα. > > > > Ανατομία του εγκεφάλου. Με μπλε χρώμα, περιοχή Broca, υπεύθυνη για τη γλώσσα. Λίγα λόγια για τα γλωσσικά προβλήματα, όπως η αφασία, και οι περισσότεροι ...

Επόμενο Άρθρο

Stevia: αντενδείξεις του φυσικού γλυκαντικού

Stevia: αντενδείξεις του φυσικού γλυκαντικού

Η Stevia είναι ένα μικρό πολυετές φυτό που προέρχεται από τη Νότια Αμερική και ανήκει στην οικογένεια Compositae ή Asteraceae, η οποία έχει τεράστια γλυκαντική ικανότητα . Οι ντόπιοι το γνώριζαν και το χρησιμοποιούσαν για χιλιετίες, αλλά στα τραπέζά μας και στα καφενεία μας εισήλθαν πρόσφατα. Θα είναι τόσο ασφαλής; Ας μάθουμε, μαζί με την επίσημη σελίδα για τα γλυκαντικά της ανώτατης ευρωπαϊκής αρχής για την ασφάλεια των τροφίμων, την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων ( EFSA ). Ενεργές αρχές τη...