Πόση ζάχαρη τρώτε;



Ίσως να το χρησιμοποιήσουμε για να απολέξουμε το δέρμα ή να ξυρίσουμε, επειδή είναι πλέον γνωστό: πάρα πολύ ζάχαρη - ειδικά αν είναι λευκή και εκλεπτυσμένη - πονάει .

Αλλά γνωρίζετε πραγματικά πόση ζάχαρη καταναλώνετε την ημέρα; Όχι! Προσοχή, γνωρίζοντας ότι είναι απαραίτητο για μια υγιεινή διατροφή.

Πάρα πολύ ζάχαρη πονάει

Το μήνυμα είναι μέρος ενός ενδιαφέροντος έργου φωτογραφίας, το οποίο είναι πολύ επιτυχημένο, αποκαλούμενο Dealerdesucre, από γάλλο καλλιτέχνη-διαιτολόγο, "λαθρεμπόριο ζάχαρης".

Στόχος του προγράμματος είναι να ενημερώσει τους ανθρώπους σχετικά με την ποσότητα ζάχαρης που υπάρχει σε διάφορα τρόφιμα, εκφρασμένη σε κομμάτια. Ναι, ανακαλύπτουμε ότι η ζάχαρη των ημερών μας είναι πραγματικά πολύ και σίγουρα δεν είναι καλή για την υγεία σας!

Εάν αποφασίσετε να αναλάβετε ένα πρόγραμμα για να βελτιώσετε την καθημερινή διατροφή σας, το πρώτο πράγμα που κάνει ένας καλός διαιτολόγος ή ένας έμπειρος διαιτολόγος είναι να απαγορεύσει την καθαρή ζάχαρη και να το αντικαταστήσει με άλλα προϊόντα, όπως μέλι, βύνη, φυσικά σιρόπια.

Στην πραγματικότητα, αν νομίζετε ότι η μέση ημερήσια δόση είναι 25 γραμμάρια ζάχαρης (ένα τεμάχιο ζυγίζει 5 γραμμάρια, περίπου έξι κουταλάκια του γλυκού), δεν είναι σωστό να λέτε ότι όσοι καταναλώνουν λιγότερο από 5 σβώλους την ημέρα είναι σωστά με τη συνείδησή τους - υγεία!

Τα πλάνα απεικονίζουν αυτό καλά και το Dealerdesucre είναι σαφώς ένα πολύ αποτελεσματικό οπτικό μήνυμα με αυτή την έννοια.

Γιατί η ζάχαρη θεωρείται σκοτεινό δηλητήριο;

Πού είναι η ζάχαρη;

Στις βολές βλέπετε φαγητά που κανονικά θεωρούνται ότι δεν περιέχουν ζάχαρη, όπως για παράδειγμα τα τσιπ για τσάντα ή γιαούρτι ή χάμπουργκερ .

Για παράδειγμα, αν φάγατε ένα muffin σοκολάτας, θα ήταν καλό όλη μέρα με ζάχαρη, ενώ ένα πακέτο τεσσάρων καραμελωμένων σουσάμι θα ήταν ήδη πάρα πολύ, όπως και μερικά ποτά.

Η ζάχαρη είναι σε κέτσαπ, συσκευασμένα σοκολατάκια, φυστικοβούτυρο και βιομηχανικά σάντουιτς . Χωρίς να αναφέρουμε κρέμες σοκολάτας γνωστών εμπορικών σημάτων και διάφορες καραμέλες. η ζάχαρη μπορεί ακόμη να βρεθεί σε ράβδους δημητριακών και σε ορισμένα δημητριακά για πρωινό. Προσοχή τότε. Ακόμη και ο καρπός είναι, εν μέρει, ζάχαρη.

Επομένως, ανάλογα με τις θερμίδες και τις ατομικά εξατομικευμένες διατροφές, συνιστάται να δώσετε προσοχή σε αυτό που τρώτε : όχι περισσότερο από 4 ξηρά ή ολικής αλέσεως μπισκότα για πρωινό, όχι περισσότερο από 4 παξιμάδια, όχι περισσότερο από δύο κουταλάκια του γλυκού 100% μαρμελάδα φυσικό και όχι περισσότερο από ένα ζευγάρι φρούτων, ένα μεσημέρι και ένα απόγευμα.

Η ζάχαρη για την γλύκανση του τσαγιού, του καφέ και του bevende γίνεται μέλι ή κριθάρι ή βύνη ρυζιού, σιρόπι αγαύης, φυσική στέβια ή πολύ μικρή φρουκτόζη, μόνο για να αναφέρουμε τις εναλλακτικές λύσεις.

Με καφέ, μόλις δοκιμάσατε χωρίς ζάχαρη, δεν επιστρέφετε: δοκιμάστε το. Ένα γιαούρτι την ημέρα είναι αρκετό, αντί ή εναλλακτικά 150ml γάλακτος (προσοχή επίσης ότι το γάλα αμυγδάλου μπορεί να περιέχει ζάχαρη !), Καλύτερα να το επιλέξετε φυσικό.

Και επίσης να συνηθίζετε να διαβάζετε όπου βρίσκεται η ζάχαρη ή η σακχαρόζη: ναι στις λέξεις "δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη", στο τραπέζι αντί για τα πολυάριθμα βιομηχανικά προϊόντα που το περιέχουν σαν σνακ, γλυκά, συσκευασμένα μπισκότα. Καλύτερα το κάνετε μόνοι σας, ακόμα και για σνακ και δημητριακά.

Σοκολάτα; Πολύ πικρή, από 80% πάνω, χωρίς να το κακομεταχειριστεί, ένα μικρό κομμάτι μερικές φορές την εβδομάδα.

Και για κέικ; Μην ανησυχείτε, εκτός από τα προαναφερθέντα stevia, μέλι, βύνη και εκχυλίσματα ή συμπυκνωμένους χυμούς μήλου ή χυμού σταφυλιών, η ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί με ένα πολύ πιο υγιεινό μείγμα αποξηραμένων φρούτων, ημερομηνιών, albiccocche, σύκων και δαμάσκηνων, για μερικά αριστουργήματα της ζαχαροπλαστικής.

Προηγούμενο Άρθρο

Το gemmoderivano του καστανιού αλόγου κατά των αιμορροΐδων

Το gemmoderivano του καστανιού αλόγου κατά των αιμορροΐδων

Το κλασσικό φάρμακο με βότανα χρησιμοποίησε πάντα το κάστανο για αιμορροΐδες για τις αγγειοσυσπαστικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του για όλο το κυκλοφορικό σύστημα. Οι σπόροι και ο φλοιός του καστανιού αλόγου περιέχουν σαπωνίνες, των οποίων το μείγμα ονομάζεται escin , το οποίο είναι το πιο σημαντικό ενεργό ...

Επόμενο Άρθρο

Συμπληρώματα κατά της κούρασης, τι είναι και πότε να τα πάρετε

Συμπληρώματα κατά της κούρασης, τι είναι και πότε να τα πάρετε

Επιμελείται από τον Paola Ferro, την Naturopath Τα φυσικά συμπληρώματα κατά της κούρασης , όπως ο βασιλικός πολτός, η γύρη και το Rosa canina, είναι πλούσια σε βιταμίνες και έχουν τονωτική και αποκαταστατική δράση. Ας μάθουμε καλύτερα. > > > Βασιλικός πολτός μεταξύ των συμπληρωμάτων κατά της κούρασης Τα συμπτώματα της κόπωσης Η κόπωση μπορεί να ορι...